3 txoj hauv kev kom ci nqaij qaib fillet hauv qhov cub

2024 Tus sau: Malcolm Clapton | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:58

Lifehacker muab peb cov zaub mov yooj yim rau cov nqaij qaib uas qab thiab qab.

1. Ci nqaij qaib fillet

Cov khoom xyaw:

• nqaij qaib mis los yog ncej puab;
• barbecue ntses;
• txiv roj roj;
• ntsev thiab kua txob.

Kev npaj

1. Yaug cov nqaij qaib kom huv si hauv dej txias. Ces qhuav nws. Koj tuaj yeem siv daim ntawv so tes rau qhov no.
2. Txhawm rau tiv thaiv tus qaib los ntawm kev poob nws cov juiciness hauv qhov cub, txhuam nws nrog txiv roj roj. Ob peb teaspoons txaus.
3. Sib tov txhua yam nrog ntsev thiab kua txob rau ob sab. Koj tuaj yeem siv cov txuj lom uas koj nyiam. Piv txwv li, zira los yog av liab kua txob yuav ntxiv txuj lom.
4. Grease ib lub tais ci thiab tso cov nqaij qaib rau hauv nws.
5. Muab lub tais tso rau hauv qhov cub preheated rau 180 ° C thiab ci rau 20-40 feeb, nyob ntawm seb cov nqaij qaib.
6. Koj tuaj yeem tshawb xyuas qhov kev npaj ntawm lub tais nrog rab riam. Tsuas yog rub nws los ntawm qhov tuab tshaj plaws: cov nqaij hauv yuav tsum tsis txhob liab.
7. Cia cov nqaij txias rau tsib feeb. Yog li nws yuav khaws nws cov juiciness.

2. Qaib nrog ib tug crispy crust

Cov khoom xyaw:

• nqaij qaib mis los yog ncej puab;
• qhob cij crumbs;
• grated parmesan cheese;
• txiv roj roj;
• mayonnaise;
• mis nyuj;
• ntsev thiab kua txob.

Kev npaj

1. Yaug cov nqaij qaib hauv qab dej txias thiab qhuav nws.
2. Tuav tawm txhua daim nrog rauj, npog ob sab nrog cling zaj duab xis.
3. Sib tov ob peb teaspoons ntawm mayonnaise nrog mis nyuj kom txog thaum sib xws ntawm yogurt. Lub caij nrog ntsev thiab kua txob mus saj.
4. Nyob rau hauv ib lub tais nyias, muab cheese, qhob cij crumbs, qee cov roj txiv roj thiab cov txuj lom.
5. Dip cov nqaij qaib ua ntej nyob rau hauv cov mis nyuj sib tov, ces nyob rau hauv lub cheese sib tov.
6. Npog daim ntawv ci nrog ntawv ci, txhuam nrog txiv roj roj thiab tso cov nqaij qaib rau saum.
7. Ci ntawm 200 ° C rau 35 feeb kom txog thaum Golden xim av.

3. Nqaij qaib hauv marinade

Cov khoom xyaw:

• nqaij qaib mis los yog ncej puab;
• liab caw los yog balsamic vinegar;
• qhuav tshuaj ntsuab;
• mustard;
• dos los yog shallots;
• txiv roj roj;
• ntsev thiab kua txob.

Kev npaj

1. Ua kom marinade, sib tov hauv ib lub hnab 2 tablespoons vinegar, 2-3 teaspoons ntawm qhuav tshuaj ntsuab (thyme, oregano, rosemary los yog lwm yam yuav ua), 2 tablespoons mustard, 4 tablespoons ntawm tws dos, 4 tablespoons ntawm txiv roj roj., ntsev thiab kua txob … Sib tov kom huv si. Cia lub marinade ib hmos.
2. Thaum lub marinade npaj txhij, yaug, qhuav thiab marinate nqaij qaib rau ib hnub nyob rau hauv lub tub yees.

1. Txhuam lub tais ci nrog cov roj txiv roj los yog npog nrog ntawv ci. Muab cov nqaij qaib tso rau hauv lub tais, co tawm cov dos loj.
2. Ci hauv qhov cub preheated rau 180 ° C rau 30 feeb.