Yuav ua li cas npaj apple compote rau lub caij ntuj no: 7 zaub mov txawv thiab 7 secrets

2024 Tus sau: Malcolm Clapton | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:58

Yog hais tias ib co txiv apples tsis txaus rau koj, ntxiv plums, pears los yog grapes rau lub compote. Nws yuav txawm tastier.

7 secrets ntawm qab txiv apples compote

1. Rau compote, siav los yog me ntsis unripe qab zib thiab qaub apples yog qhov zoo tshaj plaws suited. Cov txiv hmab txiv ntoo overripe tuaj yeem sib cais thaum siav.
2. Ntxuav txiv apples thiab lwm yam khoom xyaw zoo ua ntej ua noj.
3. Peeling txiv apples yog xaiv tau. Txiv hmab txiv ntoo nrog daim tawv nqaij yuav zoo khaws lawv cov duab tom qab kev kho cua sov.
4. Compote rau lub caij ntuj no yog yooj yim dua los npaj tam sim ntawd nyob rau hauv jars los ntawm txoj kev ntawm ob pouring. Hauv qhov no, cov kaus poom tsis tuaj yeem ua kom tsis muaj menyuam, tab sis tsuas yog ntxuav kom huv si nrog dej qab zib. Tab sis lub hau yuav tsum nco ntsoov tshem cov kab mob. Nyeem txog yuav ua li cas ua qhov no hauv kab lus no.
5. Cov tsev txhab nyiaj yuav tsum tau nchuav mus rau sab saum toj kom tsis muaj qhov chaw dawb hauv.
6. Yog tias cov txiv apples qab zib heev, koj tuaj yeem ncuav ½ teaspoon ntawm citric acid rau hauv lub thawv ua ntej lub ncuav thib ob. Qhov no yuav ntxiv ib tug qab ntxiag sourness rau lub compote thiab teem tawm fruity saj.
7. Dov li hub nrog compote yuav tsum tau muab dua, qhwv nrog ib yam dab tsi sov thiab txias tag. Khaws compote hauv qhov chaw txias, tsaus.

Tag nrho cov khoom xyaw yog me me rau 3L tau.

Classic txiv apples compote rau lub caij ntuj no

Cov khoom xyaw

• 800 g txiv apples;
• dej;
• 300 g suab thaj.

Kev npaj

Txiav cov txiv apples rau hauv ob peb loj slices thiab tshem tawm cov noob los ntawm lawv. Muab cov txiv hmab txiv ntoo tso rau hauv ib lub thawv.

Ncuav dej npau npau tshaj lub txiv apples thiab npog lub hub nrog lub hau sterilized. Tawm mus rau infuse rau 30-40 feeb.

Tom qab ntawd ncuav cov kua los ntawm lub hub rau hauv saucepan. Ncuav qab zib nyob rau hauv muaj thiab, stirring Qee zaus, coj mus rau boil. Boil lub syrup rau ob peb feeb, ncuav lub apples tshaj nws thiab yob li lub hub.

10 qab thiab thawj pies nrog txiv apples →

Tag nrho cov txiv apples compote

Cov khoom xyaw

• 8-15 txiv apples;
• 2 mint nplooj - yeem;
• dej;
• 300 g suab thaj.

Kev npaj

Muab cov txiv apples tso rau hauv ib lub thawv. Nws tuaj yeem sau cov txiv hmab txiv ntoo tag nrho lossis tsuas yog ib nrab. Qhov ntau txiv apples, qhov ntau concentrated lub compote yuav tig tawm.

Rau qhov tsw, koj tuaj yeem ntxiv mint rau apples. Sau lub hub nrog boiling dej, npog nrog ib tug sterilized hau thiab tawm rau 20 feeb.

Tshem lub hub rau hauv saucepan thiab ntxiv qab zib. Thaum stirring, nqa lub syrup mus rau ib tug boil. Rov qab cov kua rau lub thawv thiab dov nws.

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Kua thiab pear compote

Cov khoom xyaw

• 500 g txiv apples;
• 200-300 g ntawm pears;
• dej;
• 350 g suab thaj.

Kev npaj

Txiav txiv apples thiab pears rau hauv quarters thiab tshem tawm cov noob. Muab cov txiv hmab txiv ntoo tso rau hauv ib lub thawv. Ncuav dej npau npau, npog nrog lub hau sterilized thiab tawm rau 20 feeb.

Ncuav cov kua rau hauv saucepan thiab ntxiv qab zib. Thaum stirring, coj mus rau ib tug boil. Ntxiv boiling syrup rau txiv hmab txiv ntoo thiab yob li lub hub.

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Kua txiv thiab plum compote

Cov khoom xyaw

• 500 g txiv apples;
• 400 g ntawm plums;
• dej;
• 300 g suab thaj.

Kev npaj

Txiav lub apples rau hauv loj, seedless pieces. Muab cov txiv apples thiab tag nrho plums tso rau hauv ib lub thawv. Sau nrog dej npau npau, npog nrog lub hau sterilized thiab tawm rau 10-15 feeb.

Tshem cov dej infused rau hauv saucepan thiab ntxiv qab zib rau ntawd. Thaum stirring, nqa lub syrup mus rau ib tug boil. Ncuav apples thiab plums nrog nws thiab yob li lub thawv.

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Kua thiab txiv hmab txiv ntoo compote

Cov khoom xyaw

• 600 g txiv apples;
• 400 g ntawm tej txiv hmab txiv ntoo;
• dej;
• 300 g suab thaj.

Kev npaj

Txiav cov txiv apples rau hauv cov npoo loj thiab tshem tawm cov noob. Muab txiv apples thiab txiv hmab txiv ntoo tso rau hauv ib lub thawv. Cov txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem sab laug nrog twig.

Sau lub hub nrog boiling dej, npog nrog ib tug sterilized hau thiab tawm rau 5-10 feeb.

Tshem cov dej infused rau hauv saucepan thiab ntxiv qab zib. Thaum stirring, coj mus rau ib tug boil. Ncuav lub boiling syrup rau hauv ib lub hub thiab dov nws.

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Kua txiv thiab txiv kab ntxwv compote

Cov khoom xyaw

• 600 g txiv apples;
• 1 txiv kab ntxwv;
• dej;
• 250 g suab thaj.

Kev npaj

Txiav txiv apples rau hauv me me pieces thiab txiv kab ntxwv rau hauv slices los yog semicircles.

Muab cov txiv hmab txiv ntoo tso rau hauv ib lub hub, npog nrog boiling dej thiab npog nrog ib tug sterilized hau. Tso nws rau 20-30 feeb.

Ncuav cov kua rau hauv saucepan, ntxiv qab zib thiab, stirring Qee zaus, coj mus rau ib lub boil. Ncuav lub syrup rov qab rau hauv lub thawv thiab dov nws.

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Kua thiab blackberry compote

Cov khoom xyaw

• 400 g txiv apples;
• dej;
• 300 g ntawm blackberries;
• 250 g suab thaj.

Kev npaj

Txiav cov txiv apples rau hauv loj pieces thiab tshem tawm cov noob. Muab cov txiv hmab txiv ntoo tso rau hauv ib lub hub, ncuav boiling dej tshaj, npog nrog ib tug sterilized hau thiab tawm rau 15-20 feeb.

Ncuav dej rau hauv saucepan thiab ntxiv qab zib rau nws. Thaum stirring, nqa lub syrup mus rau ib tug boil. Pov lub blackberries rau hauv lub hub, sau nrog boiling syrup thiab yob li.

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