Yuav ua li cas ua kua zaub: 5 nthuav zaub mov txawv

2024 Tus sau: Malcolm Clapton | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:58

Cov kua zaub qab thiab noj qab haus huv no yuav ua rau koj sov thaum twg los xij. Tsuas yog ntxiv cov txuj lom uas muaj ntxhiab, haus luam yeeb, nqaij npuas kib, nqaij npuas lossis nceb rau peas.

1. Pea kua zaub nrog nqaij npuas kib

Cov khoom xyaw

• 250 g ntawm peas;
• 1 dos;
• 1 carrots;
• 50 g yog'i;
• 300 g nqaij npuas kib;
• ntsev kom saj.

Kev npaj

Soak cov peas rau ob peb teev, thiab tom qab ntawd ua noj rau li ib teev. Yuav ua li cas kom raug, nyeem cov lus qhia ntxaws ntxaws ntawm Lifehacker.

Tev cov dos thiab carrots. Chop lub dos, grate lub carrots on ib tug nplua grater. Qhuav lub butter nyob rau hauv ib lub skillet thiab Fry cov zaub nyob rau hauv nws. Ntxiv lawv rau peas 15 feeb ua ntej ua noj.

Mash lub tiav lawm peas nrog rau dos thiab carrots nrog ib tug blender thiab muab tso rau hauv hluav taws dua.

Txiav lub nqaij npuas kib, Fry nyob rau hauv ib lub lauj kaub, ntxiv rau mashed peas thiab coj mus rau ib tug boil. Ntsev.

Pab nrog qaub cream los yog qaub cream.

2. Pea kua zaub nrog meatballs

Cov khoom xyaw

• 250 g ntawm peas;
• 2 me dos;
• 1 carrots;
• 4 qos yaj ywm me me;
• 300 g minced nqaij;
• ntsev, kua txob dub - mus saj;
• 1 qe;
• zaub roj - rau kib.

Kev npaj

Soak lub peas rau ob peb teev, ces yaug thiab ua noj. Tev dos, carrots, qos yaj ywm. Chop lub dos, grate lub carrots on ib tug nplua grater, txiav lub qos yaj ywm rau hauv cubes.

Lub caij cov nqaij minced nrog ntsev thiab kua txob, ntxiv ib lub qe, ib nrab ntawm dos thiab ua rau meatballs. Lifehacker twb tau sau yuav ua li cas kom lawv tastier.

Fry cov dos thiab carrots nyob rau hauv zaub roj kom txog thaum Golden xim av. Ntxiv qos yaj ywm 20 feeb tom qab pib boiling peas. Tom qab lwm 10 feeb - meatballs.

Tom qab lub meatballs siav, ntxiv dos, carrots thiab ntsev mus rau lub kua zaub. Nqa mus rau ib lub boil thiab xyuas seb cov qos yaj ywm boiled. Thaum nws npaj txhij, tua lub qhov cub, npog lub lauj kaub nrog lub hau thiab tawm hauv cov kua zaub rau 15 feeb. Pab nrog tshuaj ntsuab.

3. Pea kua zaub nrog nceb

Cov khoom xyaw

• 1 ½ l ntawm broth;
• 1 khob peas
• 1 nplooj nplooj;
• 500 g ntawm champignons;
• 1 carrots;
• 1 dos;
• 1 stalk ntawm celery
• 1 tablespoon zaub roj;
• ntsev, curry, kua txob dub - mus saj.

Kev npaj

Ncuav broth rau hauv saucepan, ntxiv peas, muab bay nplooj thiab muab on tsawg tshav kub rau 30 feeb. Txhua lub broth tuaj yeem siv tau: nceb, zaub, nqaij nyuj lossis nqaij qaib.

Yaug cov nceb, qhuav thiab txiav rau hauv slices. Tev lub carrots thiab dos thiab txiav mus rau hauv me me cubes. Txiav lub celery stalk rau hauv nyias slices. Fry dos, carrots thiab celery nyob rau hauv zaub roj.

Tom qab ib nrab teev, ntxiv nceb mus rau peas thiab ua noj rau lwm 15 feeb. Ntxiv cov zaub sautéed, coj mus rau ib lub boil thiab ua noj rau lwm 5 feeb.

Tshem cov kua zaub los ntawm tshav kub, lub caij nrog ntsev, kua txob thiab curry. Pab nrog qaub cream thiab tshuaj ntsuab.

4. Pea kua zaub nrog cov txuj lom

Cov khoom xyaw

• 160 g qab zib;
• 3 medium qos yaj ywm;
• 1 dos;
• 1 clove ntawm qej;
• ½ tswb kua txob;
• 2 tablespoons zaub roj;
• 1 teaspoon turmeric
• 1 teaspoon av coriander
• 1 teaspoon cumin
• ¼ teaspoon kua txob;
• 1 teaspoon qhuav Ginger
• 1 txiv lws suav;
• 2 tablespoons txiv lws suav muab tshuaj txhuam
• ntsev kom saj.

Kev npaj

Soak peas, yaug, npog nrog dej thiab ua noj rau li 40 feeb. Tev thiab tsuav cov qos yaj ywm. Finely chop lub dos thiab qej, txiav cov kua txob rau hauv me me strips.

Tshav ib diav ntawm cov roj zaub nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying, Fry lub dos thiab qej nyob rau hauv nws kom txog thaum Golden xim av. Hloov mus rau ib lub phaj. Muab cov txuj lom tso rau hauv lub lauj kaub, Fry rau 5 vib nas this thiab tom qab ntawd ntxiv cov qos yaj ywm. Fry tshaj medium tshav kub rau 5-7 feeb.

15 feeb ua ntej qhov kawg ntawm kev ua noj, ntxiv qos yaj ywm rau peas, thiab tom qab 5 feeb ntxiv kua txob, dos thiab qej. Tev lub txiv lws suav thiab txiav rau hauv slices. Ntxiv rau qhov kawg ntawm kev ua noj, nrog rau txiv lws suav muab tshuaj txhuam thiab ntsev. Cia lwm 2-3 feeb, ces tshem tawm ntawm tshav kub. Pab nrog qaub cream thiab croutons.

5. Pea kua zaub nrog smoked tav

Cov khoom xyaw

• 500 g smoked nqaij npuas tav tav;
• 500 g qhuav peas;
• 1 dos;
• 1 carrots;
• 5-6 qos yaj ywm;
• 1 tablespoon zaub roj;
• 3-4 tablespoons ntawm mustard;
• ntsev, av dub kua txob - mus saj;
• 3 cloves qej;
• zaub ntsuab;
• 100 g nqaij npuas kib.

Kev npaj

Txiav cov nqaij npuas rau hauv daim, muab tso rau hauv saucepan thiab ua noj rau li 1, 5 teev: koj xav tau cov nqaij kom yooj yim cais ntawm cov pob txha. Tom qab ntawd tshem tawm cov tav thiab tshem tawm cov nqaij los ntawm lawv. Lim lub broth, ntxiv pre-soaked peas rau nws thiab muab tso rau ntawm hluav taws.

Tev cov zaub. Txiav dos thiab carrots rau hauv me me cubes, qos yaj ywm rau hauv slices.

30 feeb tom qab koj pib boil lub peas, tso cov qos yaj ywm thiab ua noj rau 10 feeb. Lub sij hawm no, sov cov roj nyob rau hauv ib lub skillet thiab Fry lub dos thiab carrots kom txog thaum Golden xim av. Ntxiv cov do-fry rau saucepan thiab ua noj rau lwm 10 feeb. Ntxiv mustard thiab nqaij 5 feeb ua ntej ua noj. Lub caij nrog ntsev thiab kua txob.

Yaug zaub ntsuab thiab chop finely. Ua tib yam nrog qej. Txiav cov nqaij npuas kib rau hauv nyias strips. Ntxiv tshuaj ntsuab, nqaij npuas kib thiab qej rau cov kua zaub thiab ua noj rau lwm 2 feeb.

Tshem lub lauj kaub los ntawm tshav kub, kaw lub hau thiab tawm rau 15 feeb.