10 txawv txawv zucchini kua zaub rau qhov tseeb gourmets

2024 Tus sau: Malcolm Clapton | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:58

Cream soups nrog cheese thiab avocado, cream kua zaub nrog spinach, txiv maj phaub mis nyuj thiab tsev cheese, zucchini noodle kua zaub thiab lwm yam tais diav qab.

Koj tuaj yeem siv zucchini hloov zucchini.

1. Classic squash kua zaub

Cov khoom xyaw

• 1 dos;
• 1-2 cloves qej;
• 1 tablespoon zaub roj;
• 1 kg ntawm zucchini;
• 1 liter ntawm zaub los yog nqaij qaib broth;
• ntsev mus saj;
• av kua txob dub - mus saj;
• 250 ml hnyav cream - yeem.

Kev npaj

Chop lub dos rau hauv me me cubes thiab chop lub qej. Muab cov zaub tso rau hauv lub lauj kaub nrog cov roj kub. Fry, nplawm qee zaus, rau li 5 feeb tshaj qhov nruab nrab-siab kub.

Txiav lub zucchini rau hauv slices los yog semicircles. Ntxiv lawv rau zaub thiab npog nrog broth. Nqa mus rau ib lub boil thiab ua noj rau 15-20 feeb kom txog thaum lub courgettes yog kev sib tw.

Puree lub kua zaub nrog ib tug blender thiab caij nrog ntsev thiab kua txob. Koj tuaj yeem ntxiv qab zib rau cov kua zaub kom zoo dua creamy sib xws.

2. Zucchini kua zaub nrog nceb thiab cream cheese

Cov khoom xyaw

• 1 carrots;
• ½ dos;
• 1 medium zucchini;
• 1-2 qos yaj ywm;
• 200 g ntawm champignons;
• 1 tablespoon zaub roj;
• 1 ½ l dej;
• 1 clove ntawm qej;
• 100 g ntawm tiav cheese;
• ntsev mus saj;
• av dub kua txob - mus saj.

Kev npaj

Coarsely grate lub carrots thiab chop lub dos. Txiav lub courgettes, qos yaj ywm thiab nceb mus rau hauv me me pieces.

Tshav roj nyob rau hauv ib saucepan thiab ntxiv dos thiab carrots. Fry, stirring qee zaus, tshaj nruab nrab kub rau 3-4 feeb. Tos rau hauv cov nceb thiab ua noj rau ob peb feeb.

Ncuav nyob rau hauv dej thiab coj mus rau ib tug boil. Tso cov qos yaj ywm thiab ua noj rau 10-15 feeb. Pov lub zucchini thiab minced qej thiab cia zaum rau lwm 5 feeb.

Ntxiv cheese thiab do kom txog thaum yaj. Boil lub kua zaub rau ob peb feeb. Cov qos yaj ywm yuav tsum mos.

Lub caij lub tais nrog ntsev thiab kua txob. Tshem tawm ntawm tshav kub thiab tawm hauv qab lub hau kom infuse rau 10-15 feeb.

3. Kua zaub-mashed zucchini nrog basil, soy sauce thiab cheese

Cov khoom xyaw

• 2 medium zucchini;
• dej - ntau npaum li cas yuav tsum tau;
• seasoning "Provencal tshuaj ntsuab" - mus saj;
• 1 pawg ntawm basil
• 2 tablespoons butter;
• 50 g ntawm cheese nyuaj;
• 3 tablespoons soy sauce
• ob peb slices ntawm baguette - rau kev pab.

Kev npaj

Tev lub zucchini thiab txiav mus rau hauv ib nrab voj voog. Muab tso rau hauv saucepan thiab npog nrog dej kom nws me ntsis npog cov saum toj kawg nkaus.

Ntxiv cov seasoning thiab ua noj tshaj li nruab nrab kub rau li 20 feeb, kom txog thaum lub courgettes yog kev sib tw.

Ntxiv finely tws basil, butter, finely grated cheese thiab soy sauce. Do thiab tshem tawm ntawm tshav kub. Puree lub kua zaub nrog ib tug blender.

Qhuav lub baguette nyob rau hauv ib lub lauj kaub qhuav los yog hauv qhov cub. Ua ntej noj, muab ib daim ntawm baguette tso rau hauv ib lub tais ntawm cov kua zaub thiab maj mam drizzle hla lub khob cij.

4. Cov kua zaub tuab nrog pob kws thiab qab zib

Cov khoom xyaw

• 1 dos;
• 1 carrots;
• 2 celery stalks;
• 2-3 qos yaj ywm;
• ½ - 1 ntsuab kua txob;
• 3-4 cloves qej;
• 3 tablespoons butter;
• 1 liter ntawm zaub los yog nqaij qaib broth;
• 1 qhuav nplooj nplooj
• ¼ teaspoon qhuav thyme;
• 2 medium zucchini;
• 350-450 g tshiab los yog khov pob kws;
• ntsev mus saj;
• av kua txob dub - mus saj;
• 250 ml ntawm qaub cream;
• ob peb sprigs ntawm parsley rau kev pab.

Kev npaj

Txiav cov dos, carrots, celery, qos yaj ywm thiab kub peppers rau hauv me me cubes, tshem tawm cov noob. Chop lub qej.

Tshav roj nyob rau hauv ib saucepan tshaj medium-high tshav kub. Ntxiv cov dos, carrots thiab celery thiab ua noj, nplawm qee zaus, li 5 feeb. Ntxiv cov qos yaj ywm, kua txob thiab qej thiab ua noj rau lwm 3-4 feeb.

Ntxiv broth, Bay nplooj ntoos, thiab thyme thiab coj mus rau ib tug boil. Txo cov cua sov, npog thiab simmer li 10 feeb. Cov qos yaj ywm yuav tsum yog ib nrab ua tiav.

Ntxiv cov zucchini pieces thiab pob kws. Ua noj rau 5-7 feeb, los yog kom txog thaum qos yaj ywm muaj kev sib tw. Lub caij lub kua zaub nrog ntsev thiab kua txob.

Tshem tawm cov lavrushka thiab purée nrog ib rab diav rau li 2 khob kua zaub los yog me ntsis ntxiv. Rov qab cov qos yaj ywm mashed rau lub lauj kaub thiab tig lub cua sov. Ncuav nyob rau hauv lub cream thiab coj lub kua zaub mus rau ib tug boil. Garnish nrog tws parsley ua ntej noj.

5. Spicy creamy zucchini kua zaub nrog spinach, txiv maj phaub mis nyuj thiab flavored croutons

Cov khoom xyaw

Rau croutons:

• ob peb slices ntawm baguette;
• ½ teaspoon qhuav qej;
• ½ teaspoon ntawm ib tug sib tov ntawm tej tshuaj ntsuab (piv txwv li, Provencal los yog Italian);
• 1-2 tablespoons zaub roj.

Rau kua zaub:

• 1 qos yaj ywm;
• 2 medium zucchini;
• 1 stalk ntawm leeks;
• ½ - 1 ntsuab kua txob;
• 1-2 tablespoons zaub roj;
• 1 teaspoon curry
• ½ teaspoon av cumin;
• ½ teaspoon av turmeric
• ntsev mus saj;
• av kua txob dub - mus saj;
• 250 ml zaub broth los yog dej;
• 400 ml ntawm txiv maj phaub mis nyuj;
• 1-2 pawg ntawm spinach.

Kev npaj

Faib lub baguette rau hauv cubes thiab yob hauv qej thiab tshuaj ntsuab. Nyob rau hauv ib lub skillet, sov cov roj tshaj nruab nrab kub thiab xim av lub khob cij rau txhua sab.

Txiav cov qos yaj ywm thiab zucchini rau hauv nruab nrab pieces, thiab leek thiab ntsuab peppers, peeled los ntawm noob, rau hauv me me pieces.

Nyob rau hauv ib saucepan, sov cov roj tshaj nruab nrab kub, ntxiv curry, cumin thiab turmeric thiab sauté, stirring Qee zaus, li 1 feeb. Yog li lub aroma ntawm txuj lom yuav qhib.

Ntxiv zaub thiab do. Lub caij nrog ntsev thiab kua txob, npog thiab simmer rau li 5 feeb. Ncuav nyob rau hauv broth los yog dej thiab txiv maj phaub mis nyuj thiab noj cov qos yaj ywm kom txog thaum muag muag tshaj medium tshav kub.

Ntxiv spinach thiab ua noj rau lwm 2-3 feeb. Puree lub kua zaub nrog ib tug blender. Pab nrog croutons.

6. Kua zaub-mashed zucchini nrog nqaij qaib thiab cream cheese

Cov khoom xyaw

• 300 g nqaij qaib fillet;
• 1 liter dej;
• 1-2 qos yaj ywm;
• 3 me me zucchini;
• ntsev mus saj;
• av kua txob dub - mus saj;
• 1-2 tablespoons zaub roj;
• 1 dos;
• 1 carrots;
• 1-2 cloves qej;
• 200 g ntawm tiav cheese.

Kev npaj

Ncuav dej tshaj tus qaib nyob rau hauv ib saucepan thiab coj mus rau ib tug boil tshaj high tshav kub. Txo nws thiab ua noj rau 15-20 feeb ntawm ib nrab boil. Hloov cov fillets mus rau ib lub phaj.

Txiav cov qos yaj ywm thiab courgettes rau hauv me me cubes. Muab cov qos yaj ywm tso rau hauv lub broth. Thaum nws boils, ntxiv zucchini, ntsev thiab kua txob. Ua noj rau li 20 feeb, kom txog thaum cov qos yaj ywm muaj kev sib tw.

Tshav roj nyob rau hauv ib lub skillet thiab txuag finely tws dos. Ntxiv coarsely grated carrots thiab ua noj rau lwm 7-8 feeb. Tos nyob rau hauv tws qej, ntsev thiab kua txob thiab sauté rau 1 feeb.

Muab lub ci nyob rau hauv ib saucepan, do thiab coj mus rau ib tug boil. Puree lub kua zaub nrog ib tug blender thiab dissolve lub cheese nyob rau hauv lub platter. Txiav nqaij qaib fillet rau hauv me me pieces thiab xa mus rau lub kua zaub.

Bookmark?

10 zucchini casseroles nrog cheese, minced nqaij, txiv lws suav thiab lwm yam

7. Creamy squash kua zaub nrog mis nyuj thiab tsev cheese

Cov khoom xyaw

• 1 kg ntawm zucchini;
• 2-3 tablespoons zaub roj;
• 2 cloves qej;
• 4 tablespoons tsev cheese;
• 750 ml yog ';
• ntsev mus saj;
• av kua txob dub - mus saj;
• muas los yog hauv tsev croutons - rau kev pab.

Kev npaj

Txiav lub courgettes rau hauv me me pieces. Muab lawv nyob rau hauv ib saucepan nrog rhuab roj. Ntxiv tws qej thiab Fry, nplawm qee zaus, rau 20-25 feeb tshaj nruab nrab kub.

Purée zucchini, qej, tsev cheese thiab mis nyuj kub nrog ib tug blender, tossing ntsev thiab kua txob rau cov khoom xyaw. Pab cov kua zaub croutons.

Kawm cov zaub mov txawv tshiab?

10 yooj yim zaub kua zaub uas sib tw nqaij kua zaub

8. Zaub kua zaub nrog zucchini noodles

Cov khoom xyaw

• 2 cloves qej;
• 1 liab dos;
• 1 liab tswb kua txob;
• 2-3 qos yaj ywm;
• 2-3 me me zucchini;
• 1 tablespoon zaub roj;
• 1 liter ntawm zaub broth;
• ntsev mus saj;
• av kua txob dub - mus saj;
• zaub ntsuab mus saj.

Kev npaj

Chop lub qej. Txiav lub dos, tswb kua txob thiab qos yaj ywm rau hauv me me cubes. Faib lub zucchini rau hauv nyias strips. Rau qhov no, nws yooj yim dua los siv lub tshuab txiav zaub tshwj xeeb.

Muab tag nrho cov zaub, tsuas yog zucchini, nyob rau hauv ib saucepan nrog rhuab roj. Fry, nplawm qee zaus, rau li 10 feeb tshaj qhov nruab nrab kub.

Ncuav nyob rau hauv broth thiab coj mus rau ib tug boil. Muab cov noodles squash tso rau hauv saucepan, npog thiab ua noj rau 3 feeb.

Lub caij nrog ntsev thiab kua txob thiab ua noj rau lwm 2 feeb. Ntxiv tws zaub thaum kawg.

Txuag koj cov zaub mov txawv?

10 txoj hauv kev yooj yim kom kib qab zucchini hauv batter

9. Zucchini kua zaub nrog qaub cream thiab cream

Cov khoom xyaw

• 2 kg ntawm zucchini;
• 1 dos;
• 2 tablespoons zaub roj;
• 2 tablespoons butter;
• 2 tablespoons hmoov, heaped;
• 1 teaspoon paprika;
• 2 liv dej;
• ntsev mus saj;
• 400 g ntawm qaub cream;
• 200 ml ntawm qaub cream;
• ½ pawg ntawm dill.

Kev npaj

Tev lub zucchini thiab grate on ib coarse grater. Chop lub dos finely. Kub ob hom roj nyob rau hauv ib saucepan thiab sauté dos tshaj nruab nrab kub kom txog thaum translucent rau 2-3 feeb.

Ntxiv hmoov nplej thiab do rau li 30 feeb. Muab pov rau hauv paprika thiab ncuav hauv dej. Muab lub zucchini nyob rau hauv ib saucepan, ntxiv ntsev thiab coj mus rau ib tug boil. Tom qab ntawd ua noj rau 4-5 feeb, tshem tawm cov froth.

Ntxiv qaub cream thiab qaub cream thiab sib tov kom huv si. Nqa cov kua zaub mus rau ib lub boil, boil rau lwm 1 feeb thiab ntxiv tws dill. Tshem tawm ntawm tshav kub thiab tawm hauv qab lub hau kom infuse rau 5-10 feeb.

Pamper koj tus kheej?

10 cov zaub mov txawv rau cov khoom noj zucchini hauv qhov cub thiab ntawm qhov cub

10. Kua zaub-mashed zucchini nrog avocado thiab mint

Cov khoom xyaw

• 2 tablespoons zaub roj;
• 1 dos;
• 1 clove ntawm qej;
• 2 medium zucchini;
• 850 ml zaub broth;
• ob peb sprigs ntawm mint;
• ½ avocado;
• ntsev mus saj;
• av kua txob dub - mus saj;
• 2 tablespoons txiv qaub kua txiv
• zaub ntsuab - rau kev pab.

Kev npaj

Tshav roj nyob rau hauv ib saucepan. Ntxiv finely tws dos thiab qej thiab sauté tshaj medium tshav kub rau li 5 feeb.

Ntxiv me me diced courgettes rau hauv saucepan thiab ua noj rau lwm 5-7 feeb. Ncuav nyob rau hauv zaub broth, coj mus rau ib tug boil thiab tshem tawm los ntawm tshav kub.

Pov nyob rau hauv crushed mint nplooj, me me cubes ntawm peeled avocado, ntsev thiab kua txob. Puree qhov sib tov nrog ib tug blender.

Ntxiv txiv qaub kua txiv rau cov kua zaub thiab garnish nrog tshuaj ntsuab ua ntej noj.

Nyeem thiab???

• 10 txoj kev txias los npaj zucchini rau lub caij ntuj no
• Yuav ua li cas ua noj minestrone los ntawm qhov koj tuaj yeem nrhiav tau hauv tsev
• Yuav ua li cas ua noj zucchini pancakes: zaub mov txawv thiab secrets ntawm ib tug qab tais
• Daim ntawv qhia classic gazpacho - kua zaub tshiab ua los ntawm cov khoom xyaw yooj yim
• 5 qab zucchini ncuav mog qab zib