10 yooj yim thiab qab zaub xam lav nrog salmon thiab lwm yam ntses liab

2024 Tus sau: Malcolm Clapton | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:58

Ntxiv taum, mov, dib, cheese, tshuaj ntsuab, thiab lwm yam rau salted, kib, los yog kaus poom ntses.

Rau cov zaub xam lav no, salmon, salmon, liab salmon, trout, coho salmon los yog chum salmon yog qhov zoo tagnrho. Hloov cov ntses me me, koj tuaj yeem noj cov ntses uas haus luam yeeb: nws yuav muab cov tais diav txawv txawv.

Mayonnaise tuaj yeem ua hauv tsev, hloov nrog qaub cream lossis lwm cov kua ntses.

1. Zaub xam lav nrog liab ntses, radish, spinach thiab dib

Cov khoom xyaw

• 200 g ntawm maj mam salted salmon los yog lwm yam ntses liab;
• 1 dib;
• 4-5 radishes;
• 1 pawg me ntawm dill;
• 2-3 stalks ntawm ntsuab dos;
• 3 tablespoons txiv roj roj
• 2 tablespoons txiv qaub kua txiv
• ntsev thiab kua txob mus saj;
• 100 grams ntawm spinach nplooj.

Kev npaj

Txiav lub salmon rau hauv nyias ib daim hlab ntev txog li 1.5 centimeters dav, dib rau hauv slices. Faib lub radish rau hauv quarters los yog halves, yog tias me me - tawm tag nrho. Chop lub dill coarsely, finely chop lub dos.

Nyob rau hauv ib lub tais loj, muab butter, txiv qaub kua txiv, dill, ntsev thiab kua txob. Ntxiv spinach, ntses, dib, radish thiab dos thiab sib tov zoo.

2. Zaub xam lav nrog cov ntses liab, avocado thiab tshuaj ntsuab

Cov khoom xyaw

• 150 g maj mam salted salmon los yog lwm yam ntses liab;
• 1 me dos;
• 1 avocado
• 4 tablespoons txiv roj roj
• 3 tablespoons txiv qaub kua txiv
• 2 tablespoons dej;
• 1 teaspoon mustard
• 1 tablespoon zib mu;
• 1 clove ntawm qej;
• 1 pawg me ntawm dill;
• 250 g zaub ntsuab (txhua qhov sib tov tuaj yeem siv tau).

Kev npaj

Txiav cov ntses rau hauv nruab nrab pieces, dos thiab avocado rau hauv ib nrab rings.

Whisk ua ke cov txiv roj roj, txiv qaub kua txiv, dej, mustard, zib mu, qej thiab dill nrog ib tug blender. Qhov loj yuav tsum yog homogeneous.

Muab coarsely tws zaub ntsuab, ntses, dos thiab avocado nyob rau hauv ib lub tais tob. Drizzle nrog hnav khaub ncaws ua ntej noj.

3. Zaub xam lav nrog liab ntses, capers thiab txiv lws suav

Cov khoom xyaw

• 150 g maj mam salted salmon;
• 7-8 txiv lws suav;
• 1 pawg ntawm dill;
• 2 cucumbers;
• ½ teaspoon ntsev;
• 2 ½ tablespoon ntawm qaub cream;
• 2 teaspoons ntawm capers
• 1 pinch ntawm av dub kua txob

Kev npaj

Txiav cov ntses rau hauv nruab nrab pieces, thiab txiav lub cherry mus rau hauv halves. Chop lub dill finely, tawm hauv ob peb twigs mus ua hauj lwm.

Faib lub dib rau hauv ib daim hlab ntev txog li 0.5 cm dav. Muab tso rau hauv ib lub colander, sprinkle nrog ntsev thiab cia zaum rau 15 feeb. Tom qab ntawd yaug hauv qab dej txias thiab pat qhuav nrog daim ntawv phuam.

Rau sauce, sib tov qaub cream thiab dill. Ntxiv dib, do thiab muab tso rau hauv ib lub tais. Muab ntses, txiv lws suav thiab capers rau saum. Kua txob thiab garnish nrog dill.

4. Zaub xam lav nrog kib liab ntses, kua thiab mustard

Cov khoom xyaw

• 150 g ntawm chilled los yog khov salmon los yog lwm yam ntses liab fillets;
• 1 tablespoon txiv roj roj
• ½ dos;
• 1 txiv apples:
• 1 dib;
• 2 tablespoons qaub cream;
• 2 tablespoons mayonnaise;
• 1 tablespoon txiv apple cider vinegar
• 1 teaspoon Dijon mustard
• ½ teaspoon suab thaj;
• 1 pinch ntawm av dub kua txob;
• 50 ml ntawm qaub cream;
• 100 g lettuce (txhua yam sib tov).

Kev npaj

Yog hais tias lub salmon yog khov, thaw nws ua ntej. Tshav cov roj nyob rau hauv ib lub skillet thiab Fry cov ntses rau 3-4 feeb ntawm txhua sab kom txog thaum kev sib tw. Txias thiab txiav mus rau hauv me me pieces. Chop lub dos finely, txiv apples thiab dib nyob rau hauv nruab nrab slices.

Rau kev hnav khaub ncaws, whisk qaub cream, mayonnaise, vinegar, mustard, qab zib thiab kua txob. Tom qab ntawd ntxiv cream thiab do dua. Qhov loj yuav tsum yog homogeneous.

Ncuav lub sauce tshaj lub salmon, zaub thiab txiv apples. Muab cov zaub xam lav tso rau ntawm ib feem ntawm lub platter, tom qab ntawd tso cov zaub mov nrog rau kev hnav khaub ncaws.

5. Zaub xam lav nrog cov kaus poom liab ntses, chickpeas thiab paprika

Cov khoom xyaw

• 200 g kaus poom chickpeas;
• ½ tablespoon txiv roj roj;
• 1 teaspoon smoked paprika
• ntsev thiab kua txob mus saj;
• 150 g ntawm cov kaus poom salmon los yog lwm yam ntses liab;
• 1 dib;
• 3-4 sprigs tshiab los yog ½ teaspoon ntawm qhuav dill;
• 150 g ntawm granular tsev cheese;
• 1½ tablespoon Dijon mustard
• 1 tablespoon txiv qaub kua txiv

Kev npaj

Muab cov chickpeas pov rau hauv ib lub colander, yaug thiab qhuav. Sib tov nrog txiv roj roj, ½ teaspoon ntawm paprika, maj mam ntsev thiab kua txob. Muab tso rau ntawm daim ntawv ci thiab ua noj hauv qhov cub ntawm 220 ° C rau 12-15 feeb. Ntxiv qee zaus.

Mash ntses nrog diav rawg. Txiav lub dib rau hauv me me cubes. Chop lub dill. Muab cov khoom xyaw no nrog tsev cheese, mustard, kua txiv qaub, ntsev thiab kua txob. Ntxiv cov chickpeas txias thiab do. Lub caij nrog cov paprika seem ua ntej noj.

6. Zaub xam lav nrog liab ntses, beets thiab tsev cheese

Cov khoom xyaw

• 250 g ntawm beets;
• 200 g taum ntsuab;
• ntsev mus saj;
• 4 slices ntawm tag nrho cov nplej los yog lwm yam qhob cij;
• 200 g ntawm maj mam salted salmon los yog lwm yam ntses liab;
• 4-5 stalks ntawm ntsuab dos;
• 125 g tsev cheese cheese;
• 1 tablespoon txiv roj roj
• 2 teaspoons Dijon mustard
• 3 teaspoons dawb wine vinegar
• 200 g lettuce nplooj (txhua qhov sib tov tuaj yeem siv tau).

Kev npaj

Ntxuav thiab boil lub beets. Diav cov taum hauv boiling salted dej rau 5-7 feeb. Yaug cov zaub hauv qab dej thiab txias. Tom qab ntawd txiav cov beets mus rau hauv loj slices.

Faib lub khob cij rau hauv me me pieces thiab qhuav nyob rau hauv ib lub skillet tsis muaj roj rau 1-2 feeb.

Chop lub salmon. Finely chop lub dos thiab sib tov nrog curd. Whisk butter, mustard thiab vinegar rau hnav khaub ncaws.

Muab lettuce, taum, beets thiab ntses rau ntawm ib lub phaj tiaj tus. Sab saum toj - croutons thiab curd loj. Ncuav sauce tshaj txhua yam thiab caij nrog ntsev ua ntej noj.

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7. Zaub xam lav nrog liab ntses, mov thiab feta

Cov khoom xyaw

• 100 g ntawm mov;
• 200 ml ntawm zaub broth (koj tuaj yeem los ntawm ib lub voos xwmfab) los yog dej;
• ntsev thiab kua txob mus saj;
• 1 pinch ntawm saffron - yeem;
• ¼ teaspoon ntawm turmeric;
• 1 teaspoon qej hmoov
• 1 teaspoon dos hmoov
• 6-7 txiv lws suav;
• 100 g ntawm feta;
• 200 g ntawm chilled los yog khov salmon los yog lwm yam ntses liab fillets;
• 1 pinch ntawm paprika;
• 1 tablespoon txiv roj roj
• 3 tablespoons mayonnaise;
• ½ teaspoon dawb wine vinegar
• 1 pinch ntawm mustard hmoov - yeem;
• 100 g ntawm zaub zaub ntsuab (txhua qhov sib tov).

Kev npaj

Noj mov hauv zaub broth nrog ib pinch ntawm ntsev, kua txob, saffron, ib nrab turmeric, ½ teaspoon ntawm qej thiab tib tus nqi ntawm dos hmoov.

Txiav lub cherry rau hauv halves, mash lub cheese nrog rab rawg.

Yog tias siv cov ntses khov, thaw nws ua ntej. Tom qab ntawd sprinkle nrog ¼ teaspoon txhua qej thiab dos hmoov, turmeric, paprika, ntsev thiab kua txob. Fry nyob rau hauv cov roj kub hauv ib lub skillet li 2 feeb ntawm txhua sab. Hloov mus rau lub tais ci thiab ua noj rau 5-10 feeb hauv qhov cub ntawm 230 ° C.

Rau hnav khaub ncaws, whisk mayonnaise, vinegar, mustard, tshuav qej thiab dos hmoov.

Muab lettuce rau saum lub phaj loj loj nrog mov, ntses thiab txiv lws suav rau saum. Ncuav lub sauce thiab sprinkle nrog feta.

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8. Zaub xam lav nrog cov ntses liab, qos yaj ywm thiab yogurt hnav khaub ncaws

Cov khoom xyaw

• 4-5 qos yaj ywm loj;
• 1 pawg me ntawm dill;
• 150 g maj mam salted salmon los yog lwm yam ntses liab;
• 1 dos;
• 60 ml ntawm cream nrog roj cov ntsiab lus ntawm 10-18%;
• 120 ml yogurt;
• 1 teaspoon Dijon mustard
• 1 tablespoon txiv qaub kua txiv
• ntsev kom saj.

Kev npaj

Boil qos yaj ywm, txias thiab tev. Txiav rau hauv loj pieces.

Finely chop lub dill, tawm ob peb twigs rau kev pab. Txiav cov ntses rau hauv nyias strips, dos rau hauv nruab nrab pieces.

Rau kev hnav khaub ncaws, muab cov cream, yogurt, mustard, txiv qaub kua txiv thiab dill.

Muab ntses, qos yaj ywm thiab dos tso rau hauv ib lub tais zaub xam lav. Ncuav tshaj lub sauce, ntsev thiab do. Tawm hauv lub tub yees rau 20-30 feeb ua ntej noj.

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cuaj. Zaub xam lav nrog cov kaus poom liab ntses thiab pasta

Cov khoom xyaw

• 200 g ntawm cov kaus poom salmon los yog lwm yam ntses liab;
• ½ dos;
• 4-5 sprigs ntawm parsley;
• 2-3 sprigs ntawm dill;
• 2 stalks ntawm celery;
• 150 g ntawm mayonnaise;
• 1 teaspoon mustard
• 1 teaspoon txiv qaub zest
• 1 tablespoon txiv qaub kua txiv
• 200 g pasta (kavatappi los yog lwm yam);
• ntsev thiab kua txob mus saj;
• ⅛ teaspoon ntawm tabasco.

Kev npaj

Mash ntses nrog diav rawg. Finely chop lub dos, tshuaj ntsuab thiab celery. Muab cov khoom xyaw nrog mayonnaise, mustard, zest thiab txiv qaub kua txiv.

Boil lub pasta kom txog thaum kev sib tw. Muab pov rau hauv ib lub colander thiab yaug hauv qab tus kais. Muab qhov sov kawatappi rau hauv cov zaub xam lav. Lub caij nrog ntsev thiab kua txob thiab ntxiv tabasco. Do thiab refrigerate rau 15-20 feeb ua ntej noj.

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10. Zaub xam lav nrog cov ntses liab thiab ci zaub

Cov khoom xyaw

• 4 qe;
• 4 qos yaj ywm;
• 4 beets;
• 4 carrots;
• 350 g ntawm maj mam salted salmon los yog lwm yam ntses liab;
• 1 dos;
• 2-3 stalks ntawm ntsuab dos;
• 250 ml ntawm mayonnaise.

Kev npaj

Boil qe nyuaj-boiled, txog 10-11 feeb.

Ntxuav cov zaub, pierce lub tev ntawm qos yaj ywm nrog rab rawg ob peb zaug. Preheat qhov cub kom 190 ° C. Kab ib daim ntawv ci nrog ntawv ci thiab tso cov carrots thiab qos yaj ywm rau saum. Qhwv lub beets nyob rau hauv ntawv ci thiab qhov chaw nyob ib sab ntawm lawv. Ci rau 40-60 feeb. Txheeb xyuas ib ntus nrog rab rawg. Thaum cov zaub yog kev sib tw, lawv npaj txhij. Txias rau chav tsev kub, ces ntxuav.

Txiav cov ntses rau hauv nruab nrab pieces, chop ob hom dos. Grate lub qe on ib nplua grater.

Muab cov ntses tso rau hauv qab ntawm lub tais tob tob, nyob rau sab saum toj ntawm nws - dos thiab me ntsis mayonnaise. Nyob rau nruab nrab grater, grate qos yaj ywm ncaj qha mus rau hauv lub tais. Smooth thiab txhuam nrog mayonnaise. Tom ntej no, ua tib txheej ntawm carrots thiab beets. Sprinkle nrog grated qe thiab ntsuab dos on to top.

Tawm hauv lub tub yees rau ib teev lossis ob zaug ua ntej noj.

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