Cov txheej txheem:
- 1. Classic steak
- 2. Penne pasta nrog stew
- 3. Ci salmon nrog mov thiab Brussels sprouts
- 4. Nqaij npuas hauv Lavxias
- 5. Nqaij qaib ncuav nrog nceb
- 6. Ntses muaj koob muaj npe
- 7. Ntsuag qaib ncej puab
2024 Tus sau: Malcolm Clapton | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:58
Kev nrawm nrawm ntawm lub neej tseem tsis tau yog vim li cas tsis lees paub koj tus kheej noj hmo zoo hauv tsev. Lub neej hacker qhia cov zaub mov qab uas leej twg tuaj yeem ua noj hauv 30 feeb.
1. Classic steak
Cov khoom xyaw
- 5 tuab slices ntawm loin;
- 4 tablespoons zaub roj;
- 1 teaspoon mustard noob
- 1 teaspoon paprika;
- 1 teaspoon dub peppercorns;
- ntsev.
Kev npaj
Steak nqaij yuav tsum nyob rau hauv chav tsev kub. Muab cov txuj lom thiab sib tov ob sab generously. Tsis txhob ntxiv ntsev. Tso cov nqaij rau 15 feeb. Tom qab ntawd npog lub loin nrog zaub roj, ntsev thiab Fry rau 5 feeb ntawm txhua sab.
Yog tias koj xav tau nqaij ntshav, kib rau 2-3 feeb ntawm txhua sab. Nws yuav siv sij hawm 7 feeb los ua noj kom zoo.
Tom qab ntawd, qhwv cov nqaij hauv ntawv ci rau 10 feeb kom faib cov kua txiv rau hauv. Classic steak yog npaj txhij.
2. Penne pasta nrog stew
Cov khoom xyaw
- 400 g penne pasta;
- 2-3 txiv lws suav;
- 1 eggplant;
- 1 dos;
- 2 tablespoons txiv roj roj
- 3-4 teaspoons ntawm txiv apples;
- av kua txob dub;
- ntsev.
Kev npaj
Noj hmo zoo siab rau tus neeg tsis noj nqaij. Tev lub eggplant, txiav mus rau hauv slices, ntsev thiab cia sawv ntsug. Boil lub txiv lws suav nrog boiling dej kom tev lawv, txiav cov nqaij rau hauv cubes. Tev thiab chop lub dos.
Noj cov penne hauv dej ntsev kom txog thaum al dente. Nyem lub eggplant slices, txiav rau hauv cubes. Fry lub dos nyob rau hauv zaub roj, ntxiv eggplant. Xa ib nrab ntawm txiv lws suav mus rau lub eggplant thiab dos, lub caij nrog spices thiab simmer rau 10 feeb. Tom qab ntawd ntxiv cov txiv lws suav ntxiv, ntsev thiab kua txob lub stew thiab lub caij nrog kua txiv apple. Pab penne nrog zaub, garnish nrog basil yog xav tau.
3. Ci salmon nrog mov thiab Brussels sprouts
Cov khoom xyaw
- 4 pieces ntawm salmon los yog pike perch fillet;
- 5 teaspoons ntawm av cumin;
- 5 teaspoons av chili;
- 2 teaspoons ntsev
- 2 tablespoons txiv roj roj
- 300 g brussels sprouts;
- ½ khob ntawm classic yogurt;
- 2 teaspoons txiv qaub kua txiv
- 2 khob mov
Kev npaj
Preheat qhov cub kom 180 degrees. Muab cov txuj lom tso rau hauv ib lub tais me me. Tom qab ntawd txhuam ib lub tais ci nrog ib tablespoon ntawm txiv roj roj. Grate cov ntses salmon los yog pike perch fillets nrog cov roj ntxiv thiab tso rau hauv pwm. Cia qhov kev ncua deb ntawm cov khoom. Cia cov ntses sawv ntsug rau 5 feeb, ces sprinkle lub fillets nrog ib nrab ntawm cov txuj lom sib tov thiab tso rau hauv qhov cub rau 8-10 feeb.
Thaum cov ntses ua noj, boil lub mov thiab Brussels sprouts. Ntxiv yogurt thiab txiv qaub kua txiv rau cov txuj lom ntxiv rau hauv ib lub tais thiab do. Npaj cov mov hauv lub tais, ntxiv Brussels sprouts rau sab, thiab muab cov ntses tso rau saum.
Rau cov ntses, ncuav cov kua txiv hmab txiv ntoo los ntawm cov tais ci rau hauv cov txiv qaub yogurt sib tov. Cov ntses tuaj yeem noj nrog zaub mov lossis hauv ib lub tais cais.
4. Nqaij npuas hauv Lavxias
Cov khoom xyaw
- 700 g nqaij npuas los yog nqaij nyug;
- 2 qos yaj ywm tubers;
- 2 qe;
- 3 tablespoons hmoov nplej;
- 2 tablespoons mayonnaise los yog qaub cream;
- 1 dos;
- 3 cloves qej;
- dill, ntsuab dos, parsley;
- 200 ml ntawm qaub cream;
- ntsev.
Kev npaj
Chop cov nqaij thiab ntaus nws tawm. Kom tsis txhob staining koj chav ua noj, muab cov nqaij tso rau hauv ib lub hnab. Tom ntej no, grate raw qos yaj ywm rau ntawm ib tug coarse grater, ces finely chop lub dos thiab tshuaj ntsuab, chop lub qej, ntxiv ntsev, spices, qe, mayonnaise los yog qaub cream thiab hmoov. Sib tov txhua yam.
Dip lub chops nyob rau hauv lub resulting loj thiab Fry maj mam on ob sab kom txog thaum Golden xim av. Tom qab ntawd muab cov chops rau ntawm daim ntawv ci, npog nrog qab zib thiab ci hauv qhov cub preheated rau 200 degrees rau 5-7 feeb. Pab kev sib tw chops nrog zaub.
5. Nqaij qaib ncuav nrog nceb
Cov khoom xyaw
- 4 nqaij qaib mis;
- 1-2 tablespoons txiv roj roj;
- 1 tablespoon butter
- ib pawg ntawm ntsuab dos;
- 150 g tshiab champignons;
- 1 tablespoon hmoov;
- 1 teaspoon mustard
- 1 khob ntawm qaub cream;
- 300 ml ntawm nqaij qaib broth;
- ob peb sprigs ntawm tshiab thyme;
- 1 daim ntawv npaj ua puff pastry;
- 1-2 nplooj nplooj;
- av nutmeg;
- 1 qe;
- ntsev;
- kua txob;
- tshiab rosemary rau kho kom zoo nkauj.
Kev npaj
Txiav lub mis mus rau hauv ib daim hlab ib centimeter dav ntawm ib lub kaum sab xis. Preheat ib lub skillet, ncuav txiv roj roj rau hauv nws, ntxiv nqaij qaib, ntsev, kua txob thiab ntxiv butter. Chop lub ntsuab dos, ntxiv rau nqaij qaib, thiab ib tug pinch ntawm av nutmeg, Bay nplooj ntoos thiab ib co thyme.
Chop lub champignons, xa mus rau lub lauj kaub. Ntxiv qaub cream, hmoov, mustard, nqaij qaib Tshuag thiab txo kom sov. Simmer rau 5-7 feeb.
Tom qab ntawd hloov lub filling rau hauv ib lub tais ci thiab npog nrog ib daim ntawv ntawm mov paj. Quav cov npoo ntawm lub khob noom cookie rau hauv. Yog tias koj xav tau, koj tuaj yeem kho lub ncuav mog qab zib nrog cov qauv ua khob noom cookie thiab txhuam nrog lub qe ntaus. Nyob rau hauv nruab nrab ntawm lub ncuav mog qab zib, ua ib lub qhov rau lub chav kom dim thiab tso lub rosemary nyob rau hauv nws. Ci kom txog thaum Golden xim av, txog 15-20 feeb.
6. Ntses muaj koob muaj npe
Cov khoom xyaw
- 900 g ntses fillet;
- 2 dos;
- 1 txiv lws suav;
- 1 tswb kua txob;
- 80-100 g ntawm cheese;
- 150-200 g ntawm mayonnaise;
- ntsev thiab txuj lom.
Txiav lub fillet rau hauv feem. Tom qab ntawd nyob rau hauv ib lub tais, muab cov dos, tws rau hauv rings, mayonnaise, ntsev, spices. Ntxiv pieces ntawm ntses rau ib lub tais nrog sib tov, sib tov maj mam thiab refrigerate rau 10 feeb.
Nyob rau hauv ib daim ntawv ci, muab oiled ntawv ci los yog parchment ntawv, muab cov ntses. Sab saum toj nrog sib tov, txiv lws suav sliced rau hauv ib nrab rings, mayonnaise thiab grated cheese. Ci hauv qhov cub preheated rau 200 degrees rau li 25 feeb.
7. Ntsuag qaib ncej puab
Cov khoom xyaw
- 8 qaib ncej puab tsis muaj pob txha thiab tawv nqaij;
- 2 tablespoons qej hmoov
- 2 teaspoons ntawm chili flakes
- 1 teaspoon ntawm av cumin;
- 1 teaspoon av qab zib paprika
- 6 tablespoons zib mu;
- 2 teaspoons ntawm txiv apple cider vinegar
- ntsev;
- lubricating roj.
Kev npaj
Muab cov qej hmoov, kua txob flakes, cumin, paprika thiab txog ib teaspoon ntsev. Cov txiaj ntsig sib xyaw yuav tsum tau muab tso rau hauv ib lub hnab nrog rau lub duav, khi thiab maj mam sib tov, ces tshem tawm ntawm lub hnab. Muab tus ncej puab rau ntawm daim ntawv ci greased thiab tso rau hauv qhov cub preheated rau 230 degrees, nyiam dua nrog cov hniav nyiaj hniav kub. Ua noj rau 5 feeb ntawm txhua sab.
Tom qab ntawd sib tov lub vinegar thiab zib mu kom txog thaum tus. Tshem tawm daim ntawv ci los ntawm qhov cub, txhuam tus ncej puab nrog ib nrab ntawm cov zib ntab-vinegar sib tov. Rov qab daim ntawv ci rau hauv qhov cub rau 1-2 feeb, tom qab ntawd tig tus ncej puab thiab txhuam lawv nrog cov sib tov ntxiv. Muab tso rau hauv qhov cub dua thiab ua noj rau li 3 feeb.
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