15 cov zaub mov ua txiv qaub hauv tsev uas qab qab zoo dua li cov khw muag khoom txiv qaub

2024 Tus sau: Malcolm Clapton | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:58

Xaiv cov khoom qab zib classic lossis npaj dej qab zib nrog dib, basil, rosemary thiab txawm lavender.

1. Classic txiv qaub nrog txiv qaub

Cov khoom xyaw

• 350 g yog ';
• 2 liv dej;
• 350 ml freshly squeezed txiv qaub kua txiv.

Kev npaj

Ncuav qab zib rau hauv ib lub lauj kaub me me thiab ntxiv 250 ml dej. Thaum stirring, coj cov kua mus rau ib tug boil tshaj medium tshav kub thiab simmer kom txog thaum lub crystals yaj.

Txias lub syrup mus rau chav tsev kub thiab txias hauv lub tub yees. Tom qab ntawd sib tov cov tshuaj nrog dej ntxiv thiab kua txiv qaub.

2. Txiv kab ntxwv txiv qaub

Cov khoom xyaw

• 3 txiv kab ntxwv;
• 1 txiv qaub;
• 100 g suab thaj;
• 1½ liv dej.

Kev npaj

Nyem lub kua txiv tawm ntawm citrus txiv hmab txiv ntoo thiab txiav lub zest los ntawm rind. Ncuav qab zib rau hauv saucepan thiab npog nrog dej. Thaum stirring, coj mus rau ib tug boil, txo tshav kub thiab simmer rau lwm 5-10 feeb.

Txias lub syrup thiab lim los ntawm ib tug sieve. Ncuav nyob rau hauv txiv kab ntxwv thiab txiv qaub kua txiv, do thiab refrigerate lub tiav lawm txiv qaub.

3. Strawberry txiv qaub

Cov khoom xyaw

• 420 g ntawm kua zib mu;
• 1,700 ml dej;
• 450 g ntawm strawberries;
• 350 ml freshly squeezed txiv qaub kua txiv;
• ib txhais tes ntawm cov dej khov nab kuab.

Kev npaj

Ncuav 500 ml dej rau hauv zib mu thiab whisk kom txog thaum tus. Whisk lub strawberries thiab zib mu sib tov nrog ib tug blender.

Ntxiv cov kua txiv qaub thiab cov dej ntxiv thiab do. Ncuav dej rau hauv khob iav nrog dej khov.

4. Pear txiv qaub

Cov khoom xyaw

• 1 kg ntawm pears;
• 100 ml freshly squeezed txiv qaub kua txiv;
• 2 ½ liv dej zoo tib yam;
• ob peb sprigs ntawm mint;
• zib mu - mus saj;
• 1½ litres ntawm dej npau npau.

Kev npaj

Tev lub pears, txiav lawv nyob rau hauv ib nrab lengthwise thiab tshem tawm cov noob. Ncuav ib nrab ntawm txiv qaub kua txiv tshaj cov txiv hmab txiv ntoo thiab muab tso rau hauv ib saucepan. Ntxiv dej thiab mint thiab coj mus rau boil. Txo cov cua sov thiab simmer pears, npog, li 40 feeb.

Tshem tawm cov mint thiab hloov cov txiv hmab txiv ntoo mus rau ib lub phaj. Txias lub broth me ntsis thiab sib tov nrog zib mu. Cov kua yuav tsum qab zib heev. Txias lub broth thiab pears.

Puree txiv hmab txiv ntoo nrog ib tug blender. Muab lawv nrog pear tshuaj yej, dej qab zib, thiab cov kua txiv qaub seem.

5. Ginger-mint txiv qaub

Cov khoom xyaw

• 100 g suab thaj;
• 1 liter dej;
• 1 daim ntawm Ginger 2-3 cm loj;
• ½ pawg ntawm mint nplooj;
• 250 ml freshly squeezed txiv qaub kua txiv;
• ib txhais tes ntawm cov dej khov nab kuab.

Kev npaj

Muab cov suab thaj tso rau hauv ib lub lauj kaub me me thiab ntxiv 120 ml dej. Thaum stirring, simmer tshaj nruab nrab kub kom txog thaum muaju yaj. Muab coarsely tws peeled Ginger thiab mint nplooj rau hauv lub syrup, do thiab txias.

Lim lub syrup los ntawm ib tug sieve, muab cov kua nrog cov dej ntxiv thiab txiv qaub kua txiv. Ncuav dej rau hauv khob iav nrog dej khov.

6. Brazilian txiv qaub nrog condensed mis nyuj

Cov khoom xyaw

• 4 txiv qaub;
• 200 g suab thaj;
• 1400 ml dej;
• 6 tablespoons ntawm condensed mis nyuj;
• ib txhais tes ntawm cov dej khov nab kuab.

Kev npaj

Txiav qhov kawg ntawm txiv qaub thiab faib txhua lub txiv hmab txiv ntoo rau hauv yim daim. Sib tov citrus txiv hmab txiv ntoo, qab zib thiab dej kom txog thaum tus.

Lim lub resulting loj los ntawm ib tug sieve. Whisk cov kua ua ke nrog condensed mis nyuj. Tom qab ntawd ntxiv dej khov thiab sib tov nrog ib rab diav dua.

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7. Raspberry txiv qaub

Cov khoom xyaw

• 340 g ntawm raspberries;
• 120 ml ntawm dej ntshiab;
• 100 g suab thaj;
• 150 g zib mu;
• 240 ml freshly squeezed txiv qaub kua txiv;
• 1 liter ntawm dej npau;
• ib txhais tes ntawm cov dej khov nab kuab.

Kev npaj

Puree lub raspberries nrog ib tug blender thiab grind los ntawm ib tug sieve. Dissolve qab zib thiab zib mu nyob rau hauv dej. Ntxiv berry puree, kua txiv citrus, thiab dej qab zib. Ncuav txiv qaub rau hauv iav nrog dej khov.

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8. Basil txiv qaub

Cov khoom xyaw

• 1 txiv qaub;
• 1 pawg ntawm liab basil
• 150 g suab thaj;
• 2 ½ liv dej;
• ib txhais tes ntawm cov dej khov nab kuab.

Kev npaj

Txiav cov txiv qaub rau hauv slices thiab cais cov nplooj basil los ntawm stems. Muab cov nplooj, citrus, thiab qab zib tso rau hauv dej npau npau. Nqa mus rau ib lub boil dua, tshem tawm los ntawm tshav kub thiab tawm rau 15 feeb.

Tshem tawm cov txiv qaub thiab tawm rau lwm ib nrab teev. Lim cov dej haus los ntawm ib lub sieve, txias thiab ncuav rau hauv iav nrog dej khov.

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9. Txiv duaj txiv qaub

Cov khoom xyaw

• 5-6 peaches;
• finely grated zest ntawm peb lemons;
• 250 g suab thaj;
• 1 ½ l dej;
• 250 ml freshly squeezed txiv qaub kua txiv;
• ib txhais tes ntawm cov dej khov nab kuab.

Kev npaj

Txiav cov txiv duaj rau hauv me me pieces thiab muab tso rau hauv saucepan. Ntxiv zest, qab zib thiab 500 ml dej. Simmer tshaj nruab nrab kub kom txog thaum lub qab zib muaju yaj thiab cov txiv duaj soften.

Nco ntsoov cov txiv hmab txiv ntoo nrog crushed thiab boil me ntsis ntxiv kom txog thaum maj mam thickened. Txias lub loj thiab lim nws los ntawm ib tug sieve. Ntxiv dej ntxiv thiab kua txiv qaub. Ncuav dej rau hauv khob iav nrog dej khov.

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10. Txiv qaub kua txiv

Cov khoom xyaw

• 1 loj dib;
• 280 ml freshly squeezed txiv qaub kua txiv;
• 170 g ntawm kua zib mu;
• 500 ml ntawm dej ntshiab;
• 800 ml ntawm dej npau npau.

Kev npaj

Txiav lub dib rau hauv nruab nrab slices. Whisk lawv nrog ib tug blender nrog rau txiv qaub kua txiv, zib mu thiab dej dawb. Lim lub sib tov los ntawm ib tug sieve thiab sib tov nrog dej qab zib.

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11. Pineapple txiv qaub

Cov khoom xyaw

• 1 medium pineapple;
• 100 ml freshly squeezed txiv qaub kua txiv;
• 3 tablespoons xim av qab zib
• 1200 ml dej;
• ib txhais tes ntawm cov dej khov nab kuab.

Kev npaj

Tev lub pineapple thiab txiav mus rau hauv me me slices. Whisk pineapple, txiv qaub kua txiv thiab qab zib nrog ib tug blender kom txog thaum tus. Dilute qhov sib tov nrog dej thiab ntxiv dej khov.

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12. Kiwi txiv qaub

Cov khoom xyaw

• 8 medium kiwis
• qee qhov dej dawb;
• 150 g suab thaj;
• 180 ml freshly squeezed txiv qaub kua txiv;
• 1 liter ntawm dej npau.

Kev npaj

Tev lub kiwi thiab txiav ob ntawm lawv mus rau hauv me me cubes. Muab cov khoom tso rau hauv ib lub tais dej khov, npog nrog dej thiab khov.

Puree qhov seem ntawm kiwi nrog ib tug blender thiab grind los ntawm ib tug sieve. Dissolve cov suab thaj nyob rau hauv txiv qaub kua txiv, ntxiv txiv hmab txiv ntoo puree thiab dej qab zib thiab do. Muab cov kiwi ice cubes rau hauv dej haus.

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13. Lavender txiv qaub

Cov khoom xyaw

• ½ pawg ntawm lavender tshiab los yog 1-2 tablespoons qhuav;
• 200 g suab thaj;
• 1 liter dej;
• 350 ml freshly squeezed txiv qaub kua txiv;
• ib txhais tes ntawm cov dej khov nab kuab.

Kev npaj

Npog lub lavender nrog qab zib thiab nco ntsoov nrog koj txhais tes. Ncuav 500 ml ntawm boiling dej thiab do kom dissolve qab zib. Npog lub thawv thiab tawm rau 30-40 feeb.

Lim lub resulting syrup. Ntxiv kua txiv qaub thiab cov dej txias ntxiv. Ncuav dej rau hauv khob iav nrog dej khov.

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14. Rosemary txiv qaub

Cov khoom xyaw

• 2 liv dej;
• 2-3 sprigs ntawm tshiab rosemary;
• 100 g suab thaj;
• 170 g yog'i;
• 300 ml freshly squeezed txiv qaub kua txiv;
• ib txhais tes ntawm cov dej khov nab kuab.

Kev npaj

Boil 500 ml dej nyob rau hauv ib saucepan. Muab lub rosemary nyob rau hauv muaj, txo tshav kub thiab simmer, npog rau 10 feeb.

Tshem tawm rosemary thiab txias lub broth. Dissolve qab zib thiab zib mu nyob rau hauv nws thiab refrigerate. Ntxiv citrus kua txiv thiab cov dej ntxiv. Ncuav txiv qaub rau hauv iav nrog dej khov.

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15. Pomegranate txiv qaub

Cov khoom xyaw

• 200 g suab thaj;
• 1 liter dej;
• 300 ml freshly squeezed txiv qaub kua txiv;
• 500 ml ntawm kua txiv pomegranate;
• ib txhais tes ntawm cov dej khov nab kuab.

Kev npaj

Muab cov suab thaj tso rau hauv ib lub lauj kaub me me thiab ntxiv 250 ml dej. Thaum stirring, noj cov syrup kom txog thaum lub crystals yaj. Ces txias nws.

Muab cov txiv qaub thiab pomegranate kua txiv, ntxiv dej, thiab syrup. Yog hais tias txiv qaub yog qaub, tsuas yog ntxiv qab zib rau saj. Ncuav dej rau hauv khob iav nrog dej khov.

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