3 tangerine zaub mov txawv: chutney, kub lemonade thiab tangerines nyob rau hauv chocolate

2024 Tus sau: Malcolm Clapton | [email protected]. Kawg hloov kho: 2024-01-13 01:43

Tangerines yog ib qho ntawm ob peb txoj kev xyiv fab ntawm cov txiv hmab txiv ntoo assortment ntawm lub txee rau lub caij ntuj no. Tucking nyob rau hauv qab zib citrus txiv hmab txiv ntoo yog ib qho kev txaus siab nyob rau hauv thiab ntawm nws tus kheej, tab sis rau cov neeg uas xav tau ntau yam, peb twb npaj peb nthuav zaub mov txawv nrog tangerines nyob rau hauv lub luag hauj lwm ua tus thawj coj.

Mandarin Chutney

Qhov pib ntawm huab cua txias tsis txhais hais tias qhov kawg ntawm kev npaj ntawm ntau yam kev npaj, thiab chutney yog ib qho kev lees paub ncaj qha ntawm qhov no. Ib lub thawv ntawm xws li seasoning yuav ua rau txhua tus neeg noj nqaij, vim nws mus zoo nrog nqaij nyug, nqaij npuas thiab nqaij qaib tais.

Cov khoom xyaw:

• 2 tangerines;
• 1 txiv qaub;
• ⅔ khob (160 ml) wine vinegar
• 1 dos;
• 2 cloves qej;
• ib tug puv tes ntawm hnub;
• 2 cm ntawm Ginger paus;
• ½ teaspoon av coriander;
• ½ teaspoon chili flakes
• ½ teaspoon ntawm mustard noob;
• 1 teaspoon ntsev
• 2-3 laurel nplooj.

Kev npaj

Rub lub citrus zest. Cais cov tangerine thiab txiv qaub wedges los ntawm lub rind, ua tib zoo tshem tawm ntawm cov nqaij dawb kiag li, raws li nws muaj peev xwm saj iab nyob rau hauv lub tiav seasoning.

Finely chop lub dos thiab hnub pulp. Hla lub qej los ntawm ib tug xovxwm, thiab grate lub Ginger. Muab tag nrho cov khoom xyaw npaj rau hauv saucepan nrog rau cov txuj lom, ntxiv vinegar thiab qab zib thiab muab tso rau qis cua sov.

Chutney yuav tsum tau siav rau ntev, kom txog thaum tag nrho cov khoom xyaw yog boiled mus rau ib tug puree sib xws, nyob rau hauv peb cov ntaub ntawv nws yuav siv sij hawm 40 feeb.

Tom qab ntawd hloov lub chutney mus rau ib lub hub me me, npog nrog lub hau (tab sis tsis txhob ntswj nws!) thiab muab tso rau sterilize nyob rau hauv ib da dej rau 10 feeb.

Ntsia lub hau rov qab nruj nreem thiab refrigerate lub hub ua ntej muab cia rau hauv lub tub yees. Cia tus chutney zaum rau ib hlis.

Kub tangerine txiv qaub

Qhov chaw zoo thib ob hauv cov npe ntawm cov dej qab zib uas pab ua kom sov yog coj los ntawm mulled caw (hauv thawj, ntawm chav kawm, tshuaj yej). Peb muab lwm txoj hauv kev sib xyaw ntawm cov kua txiv hmab txiv ntoo kub nrog cov txuj lom, zib ntab thiab cawv. Qhov kawg, ntawm chav kawm, yog ntxiv ntawm kev xav.

Cov khoom xyaw:

• 3 tangerines;
• 1 txiv qaub;
• 1 txiv kab ntxwv;
• 1 khob cinnamon;
• 2 lub hnub qub anise;
• zib mu mus saj;
• 400 ml dej;
• 40 ml rum los yog whiskey.

Kev npaj

Txias lub siab tshaj plaws kua txiv tawm ntawm tag nrho cov txiv hmab txiv ntoo citrus, tsis txhob pulp thiab noob. Sib tov cov kua txiv hmab txiv ntoo nrog dej thiab txuj lom, tom qab ntawd muab tso rau hauv nruab nrab kub thiab ua noj rau 5 feeb tom qab boiling.

Qab zib kom tiav cov dej qab zib nrog zib mu mus saj, cia txias me ntsis thiab ncuav rau hauv cawv.

Pab nrog ib daim ntawm txiv kab ntxwv, txuj lom los yog pomegranate noob.

Tangerines hauv chocolate

Daim ntawv qhia kawg yog absurdly yooj yim, tab sis kuj ceeb tias qab. Nws yuav tsim nyog raws li lub delicacy nyob rau hauv lub sij hawm thaum nws yog tsis yooj yim sua, tab sis tiag tiag xav, los yog raws li ib tug ceev thiab ntxim hlub ntxiv rau ib khob ntawm vermouth, wine los yog champagne.

Cov khoom xyaw:

• qab zib chocolate;
• tangerines;
• txiv maj phaub, txiv ntseej, qab zib thiab lwm yam xaiv los ntawm.

Kev npaj

Faib cov peeled tangerines rau hauv wedges. Qhuav lub chocolate nyob rau hauv lub microwave los yog dej da dej. Dip ib nrab ib tug tangerine nyob rau hauv chocolate, tso rau ntawm ib daim ntawm parchment thiab decorate raws li koj xav tau. Cia lub chocolate harden nyob rau hauv lub freezer rau ob peb feeb.