6 feijoa jam zaub mov txawv uas tag nrho tsev neeg yuav txaus siab rau

2024 Tus sau: Malcolm Clapton | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:58

Kev kho mob tuaj yeem noj tam sim lossis npaj rau lub caij ntuj no.

Txhawm rau ua jam, xaiv cov txiv hmab txiv ntoo uas tsis muaj kab mob rot thiab lwm yam kev puas tsuaj rau daim tawv nqaij.

Siv sterilized jars thiab hau rau kev npaj.

1. Raw feijoa jam nrog qab zib

Cov khoom xyaw

• 1 kg ntawm txiv lws suav;
• 1 kg suab thaj.

Kev npaj

Yaug lub feijoa hauv qab dej ntws thiab qhuav. Txiav tawm qhuav sepals. Grind cov txiv hmab txiv ntoo nrog ib tug blender los yog dhau los ntawm ib tug nqaij grinder, ntxiv ib nrab ntawm cov suab thaj thiab do. Whisk nrog ib tug blender rau 2-3 feeb, ntxiv cov xuab zeb seem thiab txuas ntxiv whisking rau ob peb feeb ntxiv.

Ncuav cov npaj jam rau hauv jars, kaw lub hau thiab khaws cia hauv lub tub yees rau 2-3 lub hlis.

2. Raw feijoa jam nrog txiv kab ntxwv

Cov khoom xyaw

• 600 g qab zib;
• 1 txiv kab ntxwv;
• 600 g suab thaj.

Kev npaj

Yaug lub feijoa, qhuav nws thiab tshem tawm cov sepals. Txiav rau hauv me me pieces. Tshem lub zest los ntawm txiv kab ntxwv thiab grate nws on ib tug nplua grater. Chop lub pulp nrog rab riam. Sib tov txhua yam nrog ib tug blender kom tau ib homogeneous loj. Npog nrog piam thaj thiab tawm rau 10-15 feeb. Tom qab ntawd ncuav rau hauv jars thiab kaw lub hau. Cia txias tsis pub ntau tshaj 2-3 lub hlis.

3. Raw feijoa jam nrog txiv ntseej

Cov khoom xyaw

• 500 g hmoov nplej;
• 500 g suab thaj;
• 100 g ntawm walnuts los yog lwm yam txiv ntoo.

Kev npaj

Yaug lub feijoa, qhuav nws thiab tshem tawm cov sepals. Dhau los ntawm ib tug nqaij grinder, ces sib tov nrog qab zib thiab tws txiv ntoo. Faib rau hauv jars thiab npog nrog hau. Khaws rau hauv lub tub yees rau 2-3 lub hlis.

4. Jam los ntawm feijoa daim rau lub caij ntuj no

Cov khoom xyaw

• 500 g hmoov nplej;
• 500 g suab thaj.

Kev npaj

Yaug lub feijoa, tshem tawm cov stalks. Txiav rau hauv lub voj voog lossis me me. Muab tso rau hauv ib lub saucepan nyob rau hauv ob peb txheej, sprinkle nrog qab zib txhua.

Muab tso rau hauv lub qhov cub, coj mus rau ib tug boil tshaj high tshav kub, ces ua noj rau qis rau lwm 5-6 feeb. Skim tawm lub resulting npuas. Ncuav lub tiav lawm jam rau hauv jars thiab yob li lub hau. Txias kom sov hauv qab daim pam lossis daim pam.

5. Jam los ntawm tag nrho los yog ib nrab feijoa hauv qab zib syrup rau lub caij ntuj no

Cov khoom xyaw

• 500 g hmoov nplej;
• 250 g suab thaj;
• 500 ml + 1 tablespoon dej.

Kev npaj

Ntxuav lub feijoa, tev thiab muab tso rau hauv ib lub tais ntawm dej txias.

Ncuav qab zib thiab 1 tablespoon ntawm chav tsev kub dej rau hauv saucepan. Do thiab ua noj tshaj li tsawg tshav kub kom txog thaum lub granulated qab zib dissolves. Tshem tawm ntawm tshav kub thiab ncuav 500 ml ntawm boiling dej, stirring tas li.

Pov lub feijoa tev rau hauv lub resulting syrup. Fry tshaj medium tshav kub rau 6-7 feeb, ces lim los ntawm ib tug sieve. Muab tag nrho cov txiv hmab txiv ntoo los yog ib nrab ntawm feijoa hauv syrup thiab ua noj tshaj li 40 feeb, nplawm qee zaus.

Muab cov jam ua tiav rau hauv jars, dov lub hau thiab txias hauv qab daim pam lossis daim pam.

6. Feijoa jam nrog qhiav, txiv qaub thiab cardamom rau lub caij ntuj no

Cov khoom xyaw

• 1 kg ntawm txiv lws suav;
• 60 ml dej;
• 800-900 g yog ';
• 1 txiv qaub;
• 1 daim ntawm Ginger (txog 2 cm ntev);
• 1 pinch ntawm cardamom - yeem.

Kev npaj

Tev thiab txiav lub feijoa rau hauv me me pieces. Muab tso rau hauv saucepan thiab npog nrog dej. Ntxiv qab zib, grated txiv qaub zest, squeezed txiv qaub kua txiv, grated qhiav thiab cardamom. Tso nws rau 2-3 teev. Tom qab ntawd coj mus rau ib lub boil thiab simmer tshaj tsawg tshav kub rau 5-10 feeb. Ncuav rau hauv jars thiab yob li lub hau.

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