8 zoo zucchini zaub xam lav rau lub caij ntuj no

2024 Tus sau: Malcolm Clapton | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:58

Nrog txiv lws suav, kua txob, carrots, mov, lws suav muab tshuaj txhuam thiab lwm yam.

Salad jars thiab hau yuav tsum tau sterilized ua ntej. Cov dov blanks yuav tsum tau tig dua, qhwv nrog ib yam dab tsi sov, txias thiab xa mus rau qhov chaw txias, tsaus.

1. Zucchini zaub xam lav rau lub caij ntuj no nrog txiv lws suav thiab kua txob

Cov khoom xyaw

• 1 ½ kg zucchini (qhov hnyav ntawm cov zaub peeled);
• 1 ½ kg tswb kua txob (qhov hnyav ntawm cov zaub peeled);
• 2 kg ntawm txiv lws suav;
• 200 ml ntawm zaub roj;
• 100 g suab thaj;
• 2 tablespoons ntsev;
• 100 ml ntawm txiv apple cider vinegar.

Kev npaj

Faib lub zucchini, peeled los ntawm daim tawv nqaij thiab noob, rau hauv me me cubes. Kua txob - tseem seedless - txiav rau hauv cubes los yog ib daim hlab. Hla lub txiv lws suav los ntawm nqaij grinder los yog chop nrog ib tug blender.

Ncuav txiv lws suav puree rau hauv saucepan thiab coj mus rau ib lub simmer tshaj medium tshav kub. Ntxiv tws zaub, butter, qab zib thiab ntsev. Do thiab ua noj rau 15-20 feeb. Ntxiv vinegar thaum kawg ntawm kev ua noj.

Faib cov zaub xam lav rau hauv 1L hub thiab npog nrog hau. Npog hauv qab ntawm lub lauj kaub nrog ib phuam, tso cov hub rau ntawd thiab ncuav dej hla cov hangers. Nqa dej mus rau ib lub boil tshaj tsawg tshav kub thiab sterilize rau 20 feeb. Yog hais tias tag nrho cov ntim tsis haum, ua ob peb hla. Yob li cov zaub nyoos.

2. Zucchini zaub xam lav rau lub caij ntuj no nrog peppers, txiv lws suav, qej thiab parsley

Cov khoom xyaw

• 1 kg ntawm txiv lws suav;
• 200 g parsley;
• 2 taub hau qej;
• 3 kg ntawm zucchini (qhov hnyav ntawm peeled zaub);
• 1 kg ntawm tswb kua txob (qhov hnyav ntawm peeled zaub);
• 80 g ntawm ntsev;
• 200 g suab thaj;
• 350 ml ntawm zaub roj;
• 100 ml ntawm vinegar 9%;
• 12 dub peppercorns;
• 5 peas ntawm allspice.

Kev npaj

Hla lub txiv lws suav, parsley thiab qej los ntawm nqaij grinder rau hauv saucepan. Zucchini, tev tawm ntawm daim tawv nqaij thiab tawv tawv, nrog rau tswb kua txob tsis muaj noob, txiav rau hauv me me cubes.

Ntxiv ntsev, qab zib, roj, vinegar, dub thiab allspice mus rau puree ntawm txiv lws suav, tshuaj ntsuab thiab qej. Nqa mus rau ib lub boil tshaj medium tshav kub.

Muab cov zaub chopped rau ntawd thiab simmer, stirring Qee zaus, rau 1 teev. Faib cov zaub xam lav rau hauv jars thiab yob li.

3. Zucchini zaub xam lav rau lub caij ntuj no "Niam tais tus nplaig" nrog kua txob, qej thiab txiv lws suav muab tshuaj txhuam

Cov khoom xyaw

• 3 kg ntawm zucchini (qhov hnyav ntawm peeled zaub);
• 6 loj liab tswb peppers;
• 3-4 taub hau qej;
• 1-1 ½ tablespoons ntsev;
• 170 g yog ';
• 230 ml ntawm zaub roj;
• 200 g txiv lws suav;
• 1 tablespoon vinegar essence.

Kev npaj

Txiav lub zucchini, tev tawm ntawm daim tawv nqaij thiab tawv cov noob, rau hauv cubes los yog me me cubes. Hla lub peeled peppers thiab qej los ntawm ib tug nqaij grinder.

Muab cov khoom xyaw npaj rau hauv saucepan. Ntxiv ntsev, suab thaj, roj thiab txiv lws suav muab tshuaj txhuam thiab do. Ua noj rau 40-50 feeb tshaj qhov nruab nrab kub.

Ncuav rau hauv vinegar 10 feeb ua ntej qhov kawg ntawm kev ua noj. Yog tias koj xav kom cov zaub xam lav tig tawm ntau ntsim, koj tuaj yeem pov rau hauv qej tsis yog thaum pib ua noj, tab sis ua ke nrog vinegar. Faib cov zaub xam lav rau hauv jars thiab yob li.

4. Zucchini zaub xam lav rau lub caij ntuj no nrog mov, txiv lws suav, dos, carrots thiab peppers

Cov khoom xyaw

• 1 khob (250 ml) mov
• 500 ml dej;
• 600 g ntawm dos;
• 180 ml ntawm zaub roj;
• 600 g ntawm carrots;
• 600 g tswb kua txob (qhov hnyav ntawm cov zaub peeled);
• 1 300 g txiv lws suav;
• 2 ½ tablespoons ntsev
• 2 ½ tablespoons qab zib
• 2 ½ kg ntawm courgettes (qhov hnyav ntawm peeled zaub);
• 5 cloves qej;
• 3 tablespoons vinegar 9%.

Kev npaj

Yaug lub mov, tso rau hauv saucepan thiab npog nrog dej. Nqa mus rau ib lub boil tshaj medium tshav kub thiab simmer rau ob peb feeb. Tshem tawm ntawm tshav kub thiab tawm thaum koj ua noj tas li. Cov groats yuav tsum tau me ntsis undercooked.

Txiav cov dos rau hauv me me strips thiab muab tso rau hauv ib lub skillet nrog rhuab roj. Fry rau li 10 feeb tshaj nruab nrab kub kom txog thaum translucent. Ntxiv cov grated carrots thiab ua noj rau lwm 10 feeb.

Txiav cov peppers rau hauv cubes thiab muab tso rau hauv lub skillet. Simmer rau 10 feeb. Faib cov txiv lws suav rau hauv me me pieces thiab muab tso rau hauv ib lub lauj kaub loj cais. Muab lub lauj kaub rau hauv thiab muab tso rau ntawm hluav taws es tsis txhob ntawm lub lauj kaub kib.

Caij zaub nrog ntsev thiab suab thaj thiab simmer kom txog thaum txiv lws suav tsim kua txiv. Txiav lub zucchini, peeled los ntawm daim tawv nqaij thiab noob, rau hauv cubes thiab qhov chaw nyob rau hauv ib saucepan.

Tom qab 15 feeb ntxiv cereals, tws qej thiab vinegar. Yog tias muaj dej hauv cov nplej, ntws nws. Do thiab ua noj rau ob peb feeb ntxiv. Faib cov zaub xam lav rau lub jars thiab yob li.

5. Zucchini zaub xam lav rau lub caij ntuj no nrog carrots, lws suav muab tshuaj txhuam thiab ketchup

Cov khoom xyaw

• 1 ½ kg ntawm me me squash;
• 2 carrots;
• 1 dos;
• 3 tablespoons txiv lws suav muab tshuaj txhuam;
• 250 ml dej;
• 2 tablespoons qab zib;
• 1 tablespoon ntsev
• 80 ml ntawm zaub roj;
• 250 g kua txob ketchup;
• 1 lub taub hau me me ntawm qej;
• 50 ml ntawm vinegar 9%;

Kev npaj

Txiav lub zucchini rau hauv 5 mm slices. Grate lub carrots rau Korean version. Faib cov dos rau hauv ib nrab rings.

Muab cov zucchini, dos thiab carrots tso rau hauv saucepan. Dissolve lws suav muab tshuaj txhuam nrog dej thiab ncuav tshaj zaub. Ntxiv qab zib, ntsev, butter thiab ketchup. Do thiab cia zaum rau 5 feeb.

Nqa cov sib tov mus rau ib lub boil tshaj medium tshav kub. Ua noj, nplawm qee zaus, rau 30-35 feeb. 5 feeb ua ntej qhov kawg ntawm cov txheej txheem, ntxiv qej thiab vinegar dhau los ntawm ib tug xovxwm. Faib cov zaub xam lav rau hauv jars thiab yob li.

6. Zucchini zaub xam lav rau lub caij ntuj no nrog carrots, dos, qej, parsley thiab lws suav muab tshuaj txhuam

Cov khoom xyaw

• 1 ½ kg zucchini (qhov hnyav ntawm cov zaub peeled);
• 500 g dos;
• 500 g ntawm carrots;
• 200 ml ntawm zaub roj;
• 250 ml dej;
• 50-100 g ntawm parsley;
• 3 tablespoons txiv lws suav muab tshuaj txhuam;
• 2 taub hau qej;
• 1 tablespoon ntsev
• 1 tablespoon suab thaj
• 1 kua txob kub - yeem;
• 50 ml yog '9%.

Kev npaj

Txiav lub zucchini, peeled los ntawm daim tawv nqaij thiab noob, rau hauv me me cubes thiab qhov chaw nyob rau hauv ib saucepan. Chop lub dos finely thiab grate lub carrots on ib coarse grater.

Fry lub dos nyob rau hauv ib tug me ntsis zaub roj kom txog thaum Golden xim av. Tom qab ntawd sauté lub carrots nyias nyias hauv cov roj kom txog thaum muag muag. Hloov cov zaub rau hauv saucepan nrog courgettes.

Ncuav rau hauv cov roj thiab dej ntxiv. Fry tshaj medium tshav kub, stirring Qee zaus, rau 20 feeb. Ntxiv tws parsley, lws suav muab tshuaj txhuam, minced qej, ntsev thiab suab thaj. Koj tuaj yeem pov rau hauv finely tws hot peppers.

Do thiab ua noj rau lwm 10 feeb tshaj qis cua sov. Ncuav nyob rau hauv vinegar, boil rau ob peb feeb thiab faib ntawm lub hub. Yob li cov blanks.

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10 kub thiab txias zucchini khoom noj txom ncauj

7. Zucchini zaub xam lav rau lub caij ntuj no nrog carrots, parsley thiab dill

Cov khoom xyaw

• 1 carrots;
• 2 tablespoons dej;
• 120 ml ntawm zaub roj;
• 2 kg ntawm zucchini (qhov hnyav ntawm peeled zaub);
• 5 cloves qej;
• 70-100 g ntawm dill;
• 70-100 g ntawm parsley;
• 1½ tablespoon ntsev
• 3 tablespoons qab zib;
• ½ teaspoon av kua txob dub;
• 120 ml yog '9%.

Kev npaj

Txiav cov carrots rau hauv me me cubes. Ncuav dej thiab 1 tablespoon ntawm tag nrho cov roj rau hauv lub lauj kaub preheated. Ntxiv cov carrots thiab simmer rau ob peb feeb tshaj qhov nruab nrab kub.

Txiav lub zucchini, peeled los ntawm daim tawv nqaij thiab noob, rau hauv me me pieces. Chop lub qej thiab tshuaj ntsuab.

Muab lub zucchini tso rau hauv ib lub tais loj. Ntxiv ntsev, qab zib, kua txob dub, qej thiab vinegar thiab do. Ntxiv roj, ntxiv tshuaj ntsuab thiab carrots thiab do dua.

Tawm mus rau marinate hauv qab lub hau ntawm chav tsev kub rau 3 teev, nplawm qee zaus. Faib cov zaub xam lav thiab kua rau hauv ½ liter hub thiab npog nrog hau.

Kab hauv qab ntawm lub lauj kaub nrog ib phuam thiab tso cov hub rau ntawd. Ncuav dej tshaj lawv thiab coj mus rau boil tshaj tsawg tshav kub. Sterilize rau 10 feeb thiab yob li.

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7 txoj kev qab los npaj carrots rau lub caij ntuj no

8. Zucchini zaub xam lav rau lub caij ntuj no nrog carrots thiab peppers nyob rau hauv Korean

Cov khoom xyaw

• 800 g ntawm me me zucchini (qhov hnyav ntawm peeled zaub);
• 200 g ntawm carrots;
• 1 loj tswb kua txob;
• 3-4 cloves ntawm qej;
• ¼ teaspoon ntawm av kub kua txob;
• ¼ teaspoon ntawm av dub kua txob;
• 1 teaspoon av coriander
• 1 tablespoon ntsev
• 2 tablespoons qab zib;
• 50 ml ntawm zaub roj;
• 50 ml yog '9%.

Kev npaj

Grate lub zucchini thiab carrots rau Korean version. Txiav lub tswb kua txob rau hauv nyias strips. Chop lub qej.

Muab cov khoom xyaw npaj rau hauv lub tais tob. Ntxiv cov kua txob liab thiab dub, coriander, ntsev thiab suab thaj thiab do nrog koj txhais tes. Ntxiv roj thiab vinegar thiab do dua.

Tawm rau 1 teev, npog ntawm chav tsev kub. Tom qab ntawd muab tso rau hauv ½ liter hub thiab ncuav tshaj cov kua txiv hmab txiv ntoo. Npog lub ntim nrog hau thiab muab tso rau hauv ib lub saucepan, hauv qab ntawm uas yog them nrog ib tug phuam.

Sau cov hub nrog dej mus txog rau lub xub pwg nyom thiab muab tso rau hauv qis cua sov. Nqa mus rau ib lub boil, sterilize rau 10 feeb thiab yob li.

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