Cov txheej txheem:

10 zaub mov txawv rau pesto ntses: los ntawm classics mus rau kev sim
10 zaub mov txawv rau pesto ntses: los ntawm classics mus rau kev sim
Anonim

Nrog basil, spinach, ntoo thuv thiab walnuts, noob thiab lwm yam.

10 zaub mov txawv rau pesto ntses: los ntawm classics mus rau kev sim
10 zaub mov txawv rau pesto ntses: los ntawm classics mus rau kev sim

Italian pesto sauce mus zoo nrog nplej zom, mov, nqaij tais, ntses thiab nqaij nruab deg. Nws tuaj yeem siv los ua zaub xam lav hnav khaub ncaws, ntxiv rau pizza thiab ua cov qhaub cij nrog nws.

Khaws pesto nyob rau hauv ib lub khob kaw ntom ntom hauv lub tub yees. Sab saum toj ntawm cov ntses yuav tsum tau them nrog ib tug nyias txheej ntawm cov roj, yog hais tias tsis txaus, koj muaj peev xwm sab saum toj. Yog li nws yuav khaws nws cov freshness txog li ib thiab ib nrab lub lis piam.

Npaj nrog ib lub Tshuag ntawm pesto, koj tuaj yeem khov nws rau hauv cov pwm dej khov, thiab tom qab ntawd muab tso rau hauv ib lub hnab thiab tawm hauv lub freezer. Cov ntses yuav tsis poob nws saj thiab tuaj yeem khaws cia rau ob peb lub hlis.

1. Classic pesto sauce nrog basil thiab ntoo thuv ceev

Classic pesto sauce nrog basil thiab ntoo thuv ceev
Classic pesto sauce nrog basil thiab ntoo thuv ceev

Cov khoom xyaw

  • 3 cloves qej;
  • 60 g ntawm cheese nyuaj, xws li parmesan;
  • 70 g ntawm basil;
  • 30 g ntawm pineapples;
  • 80 ml yog ';
  • ¼ teaspoon ntsev;
  • ⅛ teaspoon av kua txob dub.

Kev npaj

Chop lub qej. Grate cheese on ib tug nplua grater.

Whisk lub basil thiab Pine neeg rau nrog ib tug blender. Ntxiv qej thiab cheese. Do. Ncuav nyob rau hauv txiv roj roj thiab pib lub blender dua. Lub caij lub sauce nrog ntsev thiab kua txob.

2. Pesto ntses nrog spinach thiab walnuts

Pesto sauce nrog spinach thiab walnuts
Pesto sauce nrog spinach thiab walnuts

Cov khoom xyaw

  • 30 g ntawm cheese nyuaj, xws li parmesan;
  • 30 g ntawm walnuts;
  • 90 g ntawm spinach nplooj;
  • 2 tablespoons txiv qaub kua txiv
  • 70 ml yog ';
  • ntsev thiab kua txob mus saj.

Kev npaj

Grate cheese on ib tug nplua grater. Chop lub walnuts thiab Fry nyob rau hauv ib tug qhuav skillet tshaj medium tshav kub rau ob peb feeb. Txias tom qab ntawd.

Siv ib rab diav los nplawm cov spinach, kua txiv qaub, txiv ntseej thiab parmesan kom txog thaum tus. Ntxiv roj thiab do dua. Lub caij nrog ntsev thiab kua txob, ces whisk lub sauce dua.

3. Pesto sauce nrog basil thiab broccoli

Pesto sauce nrog basil thiab broccoli
Pesto sauce nrog basil thiab broccoli

Cov khoom xyaw

  • 70 g ntawm broccoli;
  • 30 g ntawm cheese nyuaj;
  • 1 clove ntawm qej;
  • 20 basil nplooj;
  • 30 g ntawm pineapples;
  • ½ teaspoon ntsev;
  • 1 tablespoon txiv qaub kua txiv
  • 100 ml ntawm txiv roj roj.

Kev npaj

Chop lub broccoli. Grate cheese on ib tug nplua grater. Chop lub qej.

Sib tov broccoli thiab basil nrog ib tug blender. Ntxiv cov txiv ntseej thiab xuas nrig dua. Tom qab ntawd ntxiv cheese, ntsev, kua txiv qaub thiab qej. Whisk kom txog thaum tus. Ntxiv roj thiab sib tov zoo dua.

4. Pesto ntses nrog cilantro thiab taub dag noob

Pesto sauce nrog cilantro thiab taub dag noob
Pesto sauce nrog cilantro thiab taub dag noob

Cov khoom xyaw

  • 1 clove ntawm qej;
  • 45 g ntawm taub dag noob;
  • 100 g ntawm cilantro;
  • 1 teaspoon ntsev
  • ½ teaspoon kua txob;
  • 120 ml ntawm txiv roj roj.

Kev npaj

Chop lub qej. Fry cov noob taub dag hla nruab nrab kub rau ob peb feeb hauv lub skillet yam tsis muaj roj.

Muab cov noob, cilantro, qej, ntsev thiab kua txob nrog ib rab diav. Ntxiv butter me ntsis thiab tuav kom txog thaum tus.

5. Pesto ntses nrog cov noob kib

Pesto sauce nrog cov noob kib
Pesto sauce nrog cov noob kib

Cov khoom xyaw

  • 1 clove ntawm qej;
  • 50 g ntawm gouda cheese;
  • ½ teaspoon ntawm sunflower roj;
  • 50 g ntawm sunflower noob;
  • ntsev mus saj;
  • 80 g ntawm basil;
  • 120 ml yog ';
  • kua txob mus saj.

Kev npaj

Chop lub qej. Grate cheese on ib tug nplua grater.

Tshav kub sunflower roj nyob rau hauv ib lub skillet tshaj medium tshav kub. Teem lub noob, lub caij nrog ntsev thiab Fry kom txog thaum Golden xim av, txog 2 feeb. Txias tom qab ntawd.

Muab cov zaub basil nrog txiv roj roj nrog lub blender. Ntxiv qej, cheese thiab noob, txuas ntxiv ntaus kom txog thaum tus. Lub caij nrog ntsev, kua txob thiab do dua.

6. Pesto ntses nrog beet saum

Beetroot pesto sauce
Beetroot pesto sauce

Cov khoom xyaw

  • 50 g ntawm walnuts;
  • 50 g ntawm cheese nyuaj, xws li parmesan;
  • 120 g ntawm beets;
  • 30 g ntawm basil;
  • ntsev mus saj;
  • 70 ml ntawm txiv roj roj.

Kev npaj

Chop lub walnuts. Grate cheese on ib tug nplua grater.

Muab cov txiv ntseej, cheese, tops, basil thiab ntsev nrog lub blender. Tom qab ntawd ntxiv cov roj txiv roj thiab nplawm dua. Qhov sib tov yuav tsum du.

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7. Pesto ntses nrog rucola thiab zucchini

Pesto sauce nrog rucola thiab zucchini
Pesto sauce nrog rucola thiab zucchini

Cov khoom xyaw

  • 3 cloves qej;
  • 40 g ntawm cheese nyuaj;
  • 50 g ntawm walnuts;
  • 1 zucchini;
  • 2 tablespoons txiv roj roj
  • 40 g ntawm arugula;
  • 2 tablespoons txiv qaub kua txiv
  • ½ teaspoon txiv qaub zest
  • ntsev thiab kua txob mus saj.

Kev npaj

Txiav qej rau hauv me me pieces. Grate cheese on ib tug nplua grater.

Fry cov txiv ntoo hauv lub lauj kaub uas tsis muaj roj rau ob peb feeb. Tom qab ntawd txias thiab txiav.

Grate lub zucchini on ib coarse grater thiab nyem lub kua txiv. Tshav 1 tablespoon roj nyob rau hauv ib lub skillet thiab noj cov zucchini tshaj nruab nrab kub rau li 15 feeb. Txias.

Grind lub arugula thiab txiv ntseej nrog ib tug blender. Ntxiv butter ntxiv, zucchini, txiv qaub kua txiv, zest, cheese, ntsev thiab kua txob. Yeej kom txog thaum tus.

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8. Pesto sauce nrog cilantro thiab chili

Pesto sauce nrog cilantro thiab chili
Pesto sauce nrog cilantro thiab chili

Cov khoom xyaw

  • 40 g ntawm cheese nyuaj;
  • 3 cloves qej;
  • 40 g walnuts;
  • 1 kua txob;
  • 70 g ntawm cilantro;
  • 2 tablespoons txiv qaub kua txiv
  • ntsev thiab kua txob mus saj;
  • 100 ml ntawm txiv roj roj.

Kev npaj

Grate cheese on ib tug nplua grater. Txiav qej, ceev thiab chili mus rau hauv me me pieces.

Siv ib rab diav los sib tov ua ke cheese, qej, txiv ntseej, kua txob, cilantro, txiv qaub kua txiv, ntsev thiab kua txob. Tom qab ntawd ntxiv roj txiv roj thiab do dua.

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9. Pesto ntses nrog mint thiab pistachios

Pesto sauce nrog mint thiab pistachios
Pesto sauce nrog mint thiab pistachios

Cov khoom xyaw

  • 2 cloves qej;
  • 90 g ntawm cheese nyuaj;
  • 90 g peeled pistachios;
  • 30 g ntawm mint;
  • 70 g parsley;
  • 2 tablespoons txiv qaub kua txiv
  • ntsev mus saj;
  • 100 ml ntawm txiv roj roj.

Kev npaj

Txiav qej rau hauv me me pieces. Grate cheese on ib tug nplua grater.

Yeej tag nrho cov khoom xyaw nrog ib tug blender kom txog thaum tus.

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10. Pesto sauce nrog basil, spinach thiab kib qej

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Pesto sauce nrog basil, spinach thiab kib qej

Cov khoom xyaw

  • 1 clove ntawm qej;
  • 100 g ntawm prunes;
  • 1 tablespoon ntawm sunflower roj;
  • 70 g ntawm basil;
  • 50 g ntawm spinach;
  • 60 ml yog ';
  • 1 tablespoon txiv qaub kua txiv
  • ntsev kom saj.

Kev npaj

Chop lub qej thiab ceev thiab qhov chaw nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying nrog rhuab sunflower roj. Fry tshaj medium tshav kub rau 2-3 feeb thiab txias.

Muab basil tso rau hauv ib lub lauj kaub ntawm boiling dej rau 10 vib nas this, ces qhuav nrog ib daim ntawv phuam thiab refrigerate.

Siv ib rab diav los chop cov txiv ntseej, qej, basil thiab spinach. Ntxiv txiv roj roj, kua txiv qaub, ntsev thiab tuav kom txog thaum tus.

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