Cov txheej txheem:

15 txoj hauv kev los pab thiab noj txiv maj phaub
15 txoj hauv kev los pab thiab noj txiv maj phaub
Anonim

Watermelon yog ib qho tshwj xeeb berry. Tsis tsuas yog cua, tab sis kuj stimulating rau creativity. Peb yuav muab tswv yim rau koj!

15 txoj hauv kev los pab thiab noj txiv maj phaub
15 txoj hauv kev los pab thiab noj txiv maj phaub

Kua txiv appetizer

Appetizers yog cov tais me me uas tsim los ua kom qab los noj mov. Nws tuaj yeem yog nqaij, ntses thiab lwm yam appetizer. Piv txwv li, txiv kab ntxwv.

Siv ib lub voj voog thiab ib lub teaspoon ntawm cov nqaij ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, ua "khob" thiab sau lawv nrog cream cheese (siv lub khob noom cookie los yog lub hnab nrog ib lub taub hau loj). Sab saum toj nrog ib tug wedge ntawm tshiab dib. Lub ci appetizer npaj ua hauj lwm.

Daim ntawv qhia zaub mov: Cream Cheese Appetizer
Daim ntawv qhia zaub mov: Cream Cheese Appetizer

Watermelon khub kuj ceeb tias zoo nrog balsamic glaze. Sim ua ib qho appetizer zoo li no. Ua li no, txiav cov txiv hmab txiv ntoo, tev tawm ntawm cov noob, rau hauv 3 × 3 cm cubes. Ua hauj lwm rau ntawm ib tug loj platter, garnish nrog mint nplooj.

Zaub Zaub Noj: Qab los noj mov nrog Balsamic Glaze
Zaub Zaub Noj: Qab los noj mov nrog Balsamic Glaze

Caprese

Txhawm rau npaj cov khoom noj txom ncauj Italian no, txiv lws suav, mozzarella thiab basil nplooj raug muab tso rau hauv ib lub voj voog hauv thawj. Thiab yog tias koj hloov cov txiv lws suav nrog txiv lws suav, koj tau txais kev sib xyaw ua ke ci.

Watermelon tais diav: watermelon caprese
Watermelon tais diav: watermelon caprese

Txiav cov hnub qub lossis lwm yam duab tawm ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, qhov twg zoo li ntawm tes. Muab tso rau ntawm ib lub phaj nyob rau hauv cov khaubncaws sab nraud povtseg: watermelons, mozzarella wedges thiab arugula nplooj. Drizzle nrog txiv ntseej roj thiab ntxiv ntsev me ntsis rau txhua lub pyramid. Muab ib daim ntawm txiv lws suav rau saum thiab ncuav lub caprese nrog balsamic glaze.

Feta zaub xam lav

Muaj ntau ntau hom zaub xam lav nrog cov cheese muag. Ib tug ntawm lawv qhia Jamie Oliver. Cov maestro siv Greek feta cheese.

Zaub Zaub Noj: Feta Salad
Zaub Zaub Noj: Feta Salad

Rau 4-6 servings, koj xav tau 180 grams ntawm xoob feta cheese, 500 grams ntawm txiv hmab txiv ntoo pulp (seedless), ib tug me me liab dos, mint nplooj thiab txiv roj roj. Txiav txiv lws suav thiab cheese rau hauv cubes, dos rau hauv ib nrab rings. Muab tag nrho cov khoom xyaw rau hauv ib lub tais, drizzle nrog txiv roj roj thiab lub caij nrog me ntsis dub kua txob. Zaub xam lav npaj!

Tshuaj yej ntsuab

Ntau tus neeg nyiam tshuaj yej ntsuab. Tab sis ob peb tus paub txog nws cov kev hloov pauv ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, uas yog qhov nqhis dej zoo heev.

Txiv maj phaub tais diav. Tshuaj yej ntsuab nrog txiv kab ntxwv
Txiv maj phaub tais diav. Tshuaj yej ntsuab nrog txiv kab ntxwv

Noj me ntsis txiv hmab txiv ntoo (200-300 grams), grind nws nrog ib tug blender rau ib tug puree sib xws. Lim lub puree los ntawm ib tug sieve. Sib tov lub resulting kua txiv nrog pulp nrog txias ntsuab tshuaj yej. Ntxiv ob peb mint sprigs thiab garnish nrog ib tug txiv qaub wedge. Koj tuaj yeem ua kom qab zib rau saj yog tias koj nyiam.

Jerky

Jerky yog ib qho nrov American qhuav nqaij appetizer. Tab sis yog tias koj muaj lub tshuab ziab khaub ncaws hauv koj lub tsev, ces koj tuaj yeem ua khoom noj txom ncauj zoo rau menyuam yaus.

Txiv maj phaub tais diav. Jerky
Txiv maj phaub tais diav. Jerky

Tsuas yog txiav cov noob tsis muaj noob rau hauv slices txog 3-3.5 cm tuab thiab qhuav rau ib teev. Quav cov txiv lws suav rau hauv ib lub thawv airtight kom nws ntub thiab txaus siab rau koj tsev neeg.

Txiv hmab txiv ntoo kebab

Peb muaj kev kawm infographics. Them mloog mus rau ntu ntawm zaub. Ib yam li grilled thiab txiv hmab txiv ntoo.

Zaub mov txawv: shish kebab
Zaub mov txawv: shish kebab

Preheat grill on ncaj qha tshav kub mus rau nruab nrab kub. Nyob rau hauv ib lub tais nyias, muab zib mu, ib pinch ntawm vanilla, ib pinch ntawm ntsev, thiab txiv qaub kua txiv. Yog hais tias zib ntab yog tuab, muab tso rau hauv lub microwave rau 10-15 vib nas this. Txiav lub txiv duaj thiab txiv duaj rau hauv slices thiab hloov ntawm 10-15cm ntoo skewers. Nws raug nquahu kom tuav cov skewers hauv dej kom lawv tau saturated nrog noo noo thiab tsis txhob hlawv. Fry cov txiv hmab txiv ntoo kebabs rau ob feeb ntawm txhua sab. Drizzle nrog zib mu-vanilla syrup ua ntej noj.

Refreshing aqua fresco

Aquafresca yog lus "dej". Nws yog ib qho dej haus nrov hauv Mexico thiab Central America nrog ntxiv txiv hmab txiv ntoo, zaub thiab tshuaj ntsuab. Nws yog qaug dej qaug cawv nyob rau hauv huab cua kub kom txias tawm thiab quench nqhis dej. Lawv hais tias nws tiv nrog qhov no zoo dua li cov tshuaj yej iced.

Txiv maj phaub tais diav. Watermelon aqua fresco
Txiv maj phaub tais diav. Watermelon aqua fresco

Rau watermelon watermelon koj xav tau watermelon pulp (500-700 grams), rau tablespoons zib mu, freshly squeezed txiv qaub kua txiv thiab ib tug tag nrho txiv qaub, me ntsis mint thiab dej khov. Puree lub watermelon nrog ib tug blender, lim nws los ntawm ib tug sieve (qhov no yuav tau tshem ntawm cov noob). Ntxiv 1-2 khob dej, txiv qaub kua txiv thiab wedges, zib mu thiab mint. Sib tov txhua yam. Muab lub jug tso rau hauv lub tub yees rau lub sijhawm luv luv thiab ntxiv cov dej khov rau cov iav thaum ua haujlwm.

Hedgehog

Koj tsis tas yuav yog tus tswv ntawm kev kos duab los ua cov txiv ntoo hauv qhov qub. Nws yog txaus los qhia me ntsis kev xav thiab ua siab ntev.

Yuav kom ua tau ib tug ntxim hlub hedgehog, koj tsuas yog xav tau ib tug txiv tsawb, ib tug ntse riam thiab toothpicks. Cov theem ntawm kev ua haujlwm yog nyob rau hauv cov lus qhia video tom ntej.

Surprise ncuav mog qab zib

Leej twg hais tias lub ncuav yuav tsum tau ua los ntawm mov paj thiab yuav tsum tau ci? Surprise koj cov qhua nrog lub ncuav qab zib txawv txawv.

Txiv maj phaub tais diav. Ncuav qab zib
Txiv maj phaub tais diav. Ncuav qab zib

Ua li no, koj xav tau ib piece ntawm watermelon 10-12 cm tuab yam tsis muaj crust thiab nyiam dua tsis muaj noob. Sab saum toj nws nrog tuab vanilla yogurt los yog qab zib thiab garnish nrog blueberries thiab strawberries. Sprinkle nrog toasted almonds rau sab thiab sab saum toj nrog chocolate syrup. Lub ncuav mog qab zib txawv txawv yog npaj txhij! Ceev ceev thiab cua.

Cupcakes

Cov ncuav mog qab zib tsis tas yuav ci thiab.

Txiv maj phaub tais diav. Cupcakes
Txiv maj phaub tais diav. Cupcakes

Lawv tuaj yeem txiav tawm ntawm cov txiv hmab txiv ntoo: koj yuav tsum tau mugs 3-5 cm tuab, Whisk Greek yogurt nrog zib mu thiab sau ib lub khob noom cookie los yog lub hnab nrog lub resulting cream. Kho cov watermelon muffins thiab tso rau hauv tub yees li 15 feeb. Pov ib pinch ntawm confectionery sprinkles saum toj ntawm txhua lub khob noom ua ntej noj.

Smoothie

Peb tham txog zaub mov txawv, thiab. Thiab ntawm no yog qhov txawv ntawm cov calories tsawg-calorie watermelon smoothie.

Txiv maj phaub tais diav. Smoothie
Txiv maj phaub tais diav. Smoothie

Noj li 200-250 grams ntawm seedless watermelon pulp. Tuav nws hauv lub freezer rau ib pliag. Frozen watermelon yuav ua rau smoothie thicker. Tom qab ntawd grind lub pulp nrog ib tug blender thiab ntxiv 100 ml ntawm txiv maj phaub dej (tsis yog yuav tsum tau to taub nrog txiv maj phaub mis!). Ntxiv txiv qaub kua txiv thiab mint mus saj. Pab nrog dej khov nab kuab.

Edible Rubik's Cube

Cov menyuam yaus yeej tsis kam noj zaub thiab txiv hmab txiv ntoo. Tab sis yuav ua li cas yog tias koj ntxiv cov ntsiab lus game? Ua ib qho khoom noj Rubik lub voos xwmfab rau koj tus menyuam thiab saib nrog qhov kev mob siab rau nws yuav noj cov zaub mov ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, kiwi, txiv nkhaus taw thiab lwm yam txiv hmab txiv ntoo. Ntxiv mus, nws tsis yog qhov nyuaj. Txhua yam koj xav tau yog lub pwm square thiab ua siab ntev me ntsis. Xav paub ntau ntxiv - hauv video tom ntej.

Jelly taum

Tus me nyuam twg (thiab ib tug neeg laus) tsis nyiam gummy bears lossis lwm yam gummies? Nyob rau lub caij ntuj no, koj tuaj yeem ua rau lawv tus kheej.

Txiv maj phaub tais diav. Jelly khoom qab zib
Txiv maj phaub tais diav. Jelly khoom qab zib

Txhawm rau ua qhov no, koj yuav xav tau ob lub khob ntawm cov kua txiv hmab txiv ntoo tshiab, ib nrab ib khob ntawm txiv qaub kua txiv, thiab rau tablespoons gelatin. Yog tias cov txiv hmab txiv ntoo tsis qab zib heev, koj tuaj yeem siv zib ntab. Dissolve lub gelatin nyob rau hauv ib nrab ntawm cov kua txiv hmab txiv ntoo. Tshav qhov thib ob ntawm cov kua txiv hmab txiv ntoo tshaj qhov kub tsawg, tsis boil. Tom qab ntawd maj mam ncuav nyob rau hauv cov kua txiv nrog yaj gelatin. Do kom txog thaum cov kua yog du. Ntxiv kua txiv qaub (thiab zib ntab yog tias koj xav kom qab zib). Do zoo thiab ncuav rau hauv pwm. Silicone candies zoo meej - nws yooj yim dua kom tshem cov khoom qab zib khov ntawm lawv. Thaum lub jelly tau txias rau chav tsev kub, muab tso rau hauv lub freezer rau 30 feeb. Tom qab ua tiav hardening, cov khoom qab zib tuaj yeem khaws cia hauv lub khob.

Gummy wedges rau cov neeg laus

Cov khoom qab zib no yuav yog huab tais ntawm tog vim nws yog dej haus thiab khoom noj txom ncauj tib lub sijhawm.

Txiv maj phaub tais diav. Alcoholic jelly
Txiv maj phaub tais diav. Alcoholic jelly

Noj 5-7 kg txiv lws suav. Txiav nws hauv ib nrab. Tshem tawm lub pulp. Lub crust yuav ua hauj lwm raws li ib tug pwm rau lub jelly. Sib tov 250 grams hmoov liab jelly thiab 60 grams gelatin thiab yaj nyob rau hauv plaub khob ntawm boiling dej. Tom qab ntawd ntxiv vodka lossis lwm yam cawv ntawm koj xaiv rau qhov sib tov. Sib tov kom huv si thiab ncuav cov kua no hla lub halves ntawm cov txiv lws suav. Txias rau plaub teev kom txog thaum lub jelly hardens tag. Tom qab ntawd txiav cov txiv lws suav thiab kev lom zem tuaj yeem pib.

Muab tshuaj txhuam

Siv lub pulp ntawm watermelon, tshem tawm cov noob thiab grind nws nyob rau hauv ib tug blender. Tshem cov kua txiv hmab txiv ntoo uas yuav nyob ntawm qhov chaw thiab rub lub pulp los ntawm ib lub sieve nrog ib daim ntawv phuam. Tej zaum, cov txheej txheem no (nrog lub sieve thiab phuam) yuav tsum tau ua ob peb zaug, vim koj yuav tsum tau tshem tawm cov kua ntau li ntau tau. Koj yuav tsum tau ib tug tuab watermelon puree.

Thaum koj ua tiav, tso lub puree rau ntawm daim ntawv ci ci nrog daim ntawv ci. Cov txheej tuab yuav tsum tsis pub tshaj 1.5 cm. Ces xa daim ntawv ci mus rau qhov cub rau 6-8 teev. Tom qab tshem tawm cov marshmallow thiab txias, txiav nws nrog txiab ncaj qha nrog parchment rau hauv ib daim hlab thiab dov lawv. Cov strips no tuaj yeem siv los kho cov ncuav qab zib thiab, maj mam unwinding, tsuas yog noj.

Txiv maj phaub tais diav. Muab tshuaj txhuam
Txiv maj phaub tais diav. Muab tshuaj txhuam

Yog tias koj muaj cov tswv yim qub rau kev ua noj los yog ua zaub mov noj, qhia lawv hauv cov lus.

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