Yuav ua li cas thiab ntau npaum li cas ua noj nqaij npuas siab kom nws mos

2024 Tus sau: Malcolm Clapton | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:58

Nyob rau hauv lub qhov cub, nyob rau hauv ib tug multicooker los yog ob chav boiler - xaiv txhua txoj kev.

Yuav ua li cas xaiv lub siab nqaij npuas

Qhov zoo tshaj plaws chilled offal muaj ci ntsa iab, txawm tias ntog tsis muaj qhov chaw qhuav thiab puas. Lub siab yog elastic rau kov, tab sis moist thiab me ntsis grainy thaum txiav. Cov xim yog uniformly xim av, tsis muaj pob los yog lwm yam ntxoov ntxoo. Cov ntxhiab tsw qab ntxiag, tsis hnyav, me ntsis qab zib thiab tsis muaj kua qaub.

Yuav luag tsis muaj dej khov hauv ib pob nrog lub ncuav qab zib khov zoo. Yog tias muaj ntau dhau ntawm nws lossis nws yog pinkish, nws yog qhov zoo dua tsis kam yuav.

Yuav ua li cas npaj nqaij npuas daim siab ua noj

Yog tias siv frozen offal, thaw nws hauv lub tub yees ua ntej.

Ua ntej ua noj, yaug lub siab hauv qab dej, rub nrog ntsev thiab tawm rau li 10 feeb. Tom qab ntawd yaug dua, tshem tawm cov streaks thiab zaj duab xis los ntawm qhov chaw. Nyob ntawm seb koj npaj ua noj li cas, txiav rau hauv daim lossis tawm tag nrho.

Sau cov khoom nrog dej los yog mis nyuj kom nws tag nrho. Cia kom ntub dej li 2 teev. Yog tias siv dej, hloov nws tom qab ib teev.

Yuav ua li cas ua noj nqaij npuas siab

Lub sijhawm ua noj yog nyob ntawm txoj kev ua noj thiab qhov loj ntawm cov khoom. Cov chunks me me yuav tau siav txog ob zaug sai li lub siab tag nrho.

Yuav kom paub tseeb tias lub offal yog siav, pierce nws nrog lub ntsis ntawm ib tug riam los yog diav rawg. Yog tias cov kua txiv hmab txiv ntoo tsis muaj xim tawm, lub siab tuaj yeem raug tshem tawm ntawm tshav kub. Yog hais tias cov kua yog pinkish, txuas ntxiv ua noj.

Yuav ua li cas ua noj nqaij npuas daim siab ntawm lub qhov cub

Boil dej nyob rau hauv ib saucepan. Muab lub siab nyob rau hauv, coj mus rau ib tug rov boil thiab ua noj tshaj li tsawg tshav kub rau li 40-50 feeb. Yog tias koj muaj cov hlais me me, 20 feeb yog txaus. Periodically tshem tawm cov npuas dej uas tsim rau ntawm qhov chaw.

Txog 10 feeb ua ntej ua noj, caij nrog ntsev thiab seasonings rau koj nyiam.

Yuav ua li cas ua noj nqaij npuas daim siab nyob rau hauv ib tug qeeb cooker

Muab cov offal tso rau hauv ib lub tais, npog nrog dej kub thiab ntxiv cov txuj lom rau koj nyiam. Kaw lub hau thiab teeb lub kua zaub, ua noj los yog braising hom. Lub siab loj yuav ua noj hauv 40 feeb, me me - sai dua. Ntsev lub tais tiav.

Yuav ua li cas ua noj nqaij npuas daim siab nyob rau hauv ib tug ob chav boiler

Txiav lub siab mus rau hauv loj pieces, sprinkle nrog koj nyiam txuj lom yog hais tias xav tau thiab muab tso rau hauv ib tug ob chav boiler.

Ua noj rau li 30-40 feeb, ces seasoned nrog ntsev.

Nyeem thiab??

• Nqaij qaib daim siab zaub xam lav nrog celery paus thiab txiv lws suav
• Crispy Fried Chicken Liver
• Txiv lws suav kua zaub nrog nqaij qaib siab thiab thyme
• Yuav ua li cas thiab ntau npaum li cas ua noj nqaij qaib siab
• 7 zaub mov txawv rau daim siab fritters