Yuav noj li cas yog tias tsuas muaj cov khoom ua tiav ib puag ncig

2024 Tus sau: Malcolm Clapton | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:58

Xav txog ib daim duab ntawm cov zaub mov noj qab haus huv: ntau zaub, tej zaum qee cov nqaij ntshiv los yog qe los ntawm cov qaib hauv tsev, txhua tus ua nrog kev hlub hauv tsev. Tam sim no suav pes tsawg ntawm koj pluas tshais, pluas su thiab noj hmo hauv lub lim tiam dhau los zoo li no? Kaw rau xoom? Zoo, koj tsis yog tib tug.

Lub ntiaj teb niaj hnub no, hmoov zoo los yog hmoov tsis, yog tag nrho ntawm cov khoom noj khoom haus ua tiav - cov khoom lag luam ib nrab, cov zaub mov kaus poom thiab tag nrho cov khoom lag luam uas tau ua tiav kev lag luam. Tau kawg, ib tus neeg yuav hais tias koj tuaj yeem hla kev yuav khoom ib nrab thiab noj tsuas yog cov khoom ntuj, xws li txiv apples, tsis yog kua ncuav qab zib. Tab sis lub ntsiab lus yog, cov zaub mov tsis tau zuj zus vim tias nws tau ua tiav.

Tam sim no yog lub sijhawm kom tsis txhob cem koj tus kheej rau koj txoj kev hlub ntawm cov khoom noj yooj yim thiab qhib siab lees tias cov zaub mov ua tiav tsis yog ib txwm phem lossis tsis zoo.

Tsis txhob muab dai rau ntawm cov khoom siv rov ua dua tshiab

Qhov nyuaj tshaj plaws yog txiav txim siab seb cov khoom noj puas tau ua tiav lossis tsis ua. Cia peb muab cov chips, piv txwv li. Ib yam khoom ua tiav. Tam sim no cia saib ib lub qos yaj ywm uas tseem muaj av rau nws. Nws yog raw. Txog tam sim no, txhua yam yooj yim.

Tab sis, yog hais tias peb noj cov qos yaj ywm nyoos, tev, boil, ntxiv qej thiab roj, thiab ces ntxiv roj thiab ntxiv qej … Yog li, ntawm no peb muaj cov khoom ua tiav. Tej zaum koj yuav sib cav tias tseem muaj qhov sib txawv ntawm cov chips thiab qos yaj ywm uas koj tus kheej tau khawb tawm hauv av thiab ua noj hauv koj lub chav ua noj.

Qhov teeb meem tshwm sim thaum koj sim kos ib kab ntawm cov khoom noj uas 100% ua tiav thiab cov uas tsis tuaj yeem hais tau. Yam twg koj yuav categorize nqaij nyuj uas tau muab txiav rau hauv daim? Frozen zaub? Taum kaus poom? Cov mov ci uas tus neeg ua mov ci hauv zos ua? Thiab ua li cas txog lub khob cij ci ntawm lub hoobkas?

Qhov nyuaj tshaj plaws yog txiav txim siab seb cov khoom noj puas tau ua tiav lossis tsis ua.

Rau kev nkag siab ntau dua ntawm qhov nyuaj ntawm cov lus nug, saib Megan Kimble piav qhia nws lub xyoo uas tsis muaj cov khoom noj ua tiav:

“Yuav ua li cas ua raws li kuv txoj kev npaj thoob plaws lub xyoo, kuv txiav txim siab rau kuv tus kheej tias kuv yuav xav txog cov khoom noj uas kuv tuaj yeem ua hauv kuv chav ua noj tsis tau ua tiav. Yog tias kuv xav ua suab thaj hauv tsev, kuv xav tau lub centrifuge, ib qho kev qhia meej, thiab qee cov tshuaj tiv thaiv kab mob. Yuav kom sau zib mu, koj tsuas yog yuav tsum kawm yuav ua li cas kom tau nws tawm ntawm honeycomb. Kuv tsis tau brew npias, tab sis theoretically kuv ua tau. Kuv muab cov txiv qaub, tab sis yuav ib qho SodaStream siphon los ua kuv tus kheej dej qab zib."

Tau kawg, nws yog qhov nyuaj dua los tso cov khoom siv rau cov khoom qab zib hauv tsev, thiab cov txheej txheem siv sijhawm ntau dua li kev npaj cov honeycomb. Txhua yam nyob ntawm koj lub siab nyiam xwb. Tom qab tag nrho, cov khoom noj muaj txiaj ntsig ntawm qab zib thiab zib ntab yuav luag tib yam.

Yog tias peb mus rau qhov siab tshaj plaws thiab saib cov zaub mov ua tiav los ntawm txoj hauj lwm ntawm "qhov no yog txhua yam kev phem thiab tsim kev puas tsuaj", ntau yam khoom yuav poob rau sab nraum ciam teb ntawm qhov tso cai, thiab qhov no yuav tsum tsis txhob ua li ntawd. Frozen zaub zoo li cov zaub tshiab. Pasteurized mis nyuj yog ua tiav thiab nws tsuas yog zoo dua. Tsis muaj laj thawj kom tsis txhob noj cov kaus poom pasta sauces, los yog cassette qe, los yog grilled qaib.

Tab sis tos, ua li cas txog McDonald's zaub mov noj, chips lossis yogurts uas kav ntev xyoo?

Txiav txim siab dab tsi tseem ceeb rau koj thiab muab pov tseg

Yog tias qee yam uas tau teev tseg saum toj no ua rau koj ntxhov siab, tej zaum yuav yog vim li cas: qab zib siab, tshuaj lom neeg ntxiv, calories, lossis roj ntau. Ua ntej koj txiav txim siab seb cov zaub mov twg koj xav kom zam, xav me ntsis txog qhov tseem ceeb rau koj cov hom phiaj kev noj qab haus huv.

Txhawm rau ua qhov no, cia peb saib cov npe ntawm cov lus sib liam tshaj plaws ntawm cov khoom noj ua tiav.

1. Lawv muaj suab thaj ntau heev. Thiab yeej tsis muaj ntau yam zoo txog nws. Ntxiv mus, cov suab thaj tuaj yeem pom tsis tau tsuas yog hauv cov qhob noom xim kasfes thiab muffins, tab sis kuj muaj nyob rau hauv lwm yam khoom zoo li dawb huv, xws li qhob cij lossis pasta. Kev noj qab zib ntau dhau tuaj yeem zam tau yog tias koj nyeem cov khoom xyaw kom zoo.
2. Cov khoom no muaj cov ntsiab lus sodium siab. Qhov no feem ntau yog cov ntaub ntawv: Cov khoom noj uas ua tiav yog qhov tseem ceeb ntawm sodium hauv peb cov khoom noj. Qhov no tsis yog piv rau cov ntsev uas peb ntxiv thaum ua noj peb tus kheej. Cov lus qhia hauv qhov no yog tib yam: nyeem ua tib zoo nyeem cov ntawv sau rau ntawm daim ntawv lo. Yog tias koj hnov qab ntsev lossis ntshav siab, cov zaub mov no yuav tsum zam.
3. Lawv muaj rog heev. Qhov no kuj siv tau rau cov khoom noj txom ncauj xws li chips thiab khoom noj hauv tsev noj mov. Rog tsis yog ib txwm ua phem. Lawv tsim nyog rau lub cev thiab tsis muaj teeb meem rau koj li qab zib. Cov roj cov ntsiab lus kuj tau teev nyob rau hauv lub ntim, feem ntau nrog subcategories: saturated rog (uas yuav tsis ua mob rau koj nyob rau hauv ib txoj kev) thiab trans rog (uas tsis muaj leej twg nyiam). Nco ntsoov tias cov tuam txhab lag luam lawv tus kheej tau nce mus deb ntawm kev ntxiv cov rog trans, txawm tias cov zaub mov tiav.
4. Lawv yog neeg quav yeeb quav tshuaj. Lawv yuav tsis sau qhov no rau ntawm daim ntawv lo. Cov tuam txhab yuav tsum tau nyiaj, yog li lawv yuav ua txhua yam kom tau koj mus yuav lawv cov khoom dua. Feem ntau cov khoom noj xws li chips lossis chocolate bar yog qhov zoo nkauj zoo xav tawm. Kev sib xyaw ua ke ntawm cov rog thiab cov ntsiab lus qab zib yog cov ntawv qhia mus rau, feem ntau nrog cov tshuaj ntsev zoo rau khau raj.
5. Nws yog txhua yam chemistry. Txhua yam nyob ib puag ncig peb yog tsim los ntawm cov tshuaj lom neeg. Ntawm chav kawm, muaj pes tsawg leeg ntawm qee cov khoom siv ntev dhau lawm, thiab cov npe ntawm cov khoom xyaw qee zaum nyuaj rau kev hais lus thiab nkag siab. Tab sis, yog hais tias lub npe nyuaj rau hais, qhov no tsis txhais hais tias cov khoom yog ib yam dab tsi txaus ntshai. Piv txwv li, tocopherol - ib tug preservative uas feem ntau muaj nyob rau hauv zaub roj - yog ib tug ntau vitamin E. Dyes, fragrances, preservatives tsis tau txais ib yam dab tsi txaus ntshai. Feem ntau cov no yog cov tshuaj uas muaj kev nyab xeeb kiag li rau kev noj qab haus huv.
6. Lawv ua phem rau ib puag ncig / kev lag luam. Koj pov npav nrog koj lub hnab nyiaj. Yog tias koj tsis xav yuav cov khoom lag luam ntawm cov tuam txhab loj thiab nyiam muab koj cov nyiaj rau lub tsev noj mov me me, ces tsis muaj dab tsi tiv thaiv koj los ntawm kev ua qhov no. Los yog tej zaum koj tawm tsam qhov tsis tsim nyog ntawm kev siv cov ntim yas los yog cov teeb meem cuam tshuam rau ib puag ncig ntawm cov nroj tsuag uas tsim cov khoom ntim loj. Zoo, koj muaj cai pov tseg koj cov nyiaj ntawm koj tus kheej txiav txim siab. Tab sis tseem cais cov khoom no: zaub mov tsis zoo dua los ntawm qhov no.

Thaum koj ntsuas qhov zoo thiab qhov tsis zoo thiab ua tib zoo xav, nws yuav yooj yim dua rau koj mus kav vim koj paub tseeb tias yuav tsum zam. Piv txwv li, yog tias koj txiav txim siab tso cov suab thaj, koj tuaj yeem ua siab ntev taug kev hla ntu dej qab zib, tab sis koj tuaj yeem nyob twj ywm ntawm lub txee nrog qaib tis.

Npaj rau kev txiav txim siab nyuaj

Thaum koj muaj ib lub tswv yim meej hauv siab, nws yog lub sij hawm los xav txog yuav ua li cas los siv nws. Piv txwv li, feem ntau muaj qhov xwm txheej thaum koj tshaib plab thiab tsis muaj dab tsi ntawm tes - koj yuav tsum yuav ib yam dab tsi los ntawm lub tshuab muag khoom. Koj yuav tsum tsis txhob hnov qab txog ib qho chocolate bar yog tias koj txiav txim siab zam cov khoom noj rog.

Ntawm chav kawm, qhov zoo tshaj plaws yog hla cov zaub mov ua tiav tag nrho. Tab sis koj puas muaj peev xwm ua noj los ntawm kos txhua hnub? Tej zaum tsis yog. Hauv qhov no, nws ua rau kev txiav txim siab ntau dua los siv cov khoom noj uas tseem muaj txiaj ntsig.

Koj tuaj yeem yuav ib pob ntawm cutlets, cov kaus poom ntses thiab ua ib co spaghetti zoo. Tsis muaj dab tsi tsis ncaj ncees lawm.

Nws yuav zoo rau noj zaub mov txhua hnub los ntawm cov zaub cog hauv koj lub vaj zaub nyiam. Tab sis ib tus neeg nyob hauv nroog tsis tshua muaj sijhawm thiab lub sijhawm los ua qhov no txhua hnub. Tej zaum nws yuav yog kev nyiam ua haujlwm, tab sis tsis yog koj li kev ua haujlwm niaj hnub.

Hmoov zoo los yog hmoov tsis, peb nyob hauv lub ntiaj teb ntawm cov khoom noj ua tiav. Thiab nws zoo kawg nkaus uas peb siv nws. Tab sis nws yog qhov zoo dua los ua nws ntse.