Sawv ntxov thaum 5 teev sawv ntxov, da dej dej khov thiab noj zaub mov noj: yuav ua li cas kuv coj txoj kev noj qab haus huv rau ib xyoos

2024 Tus sau: Malcolm Clapton | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:58

Tus kws sau xov xwm thiab kws sau ntawv Decca Aitkenhead qhia nws tus kheej kev paub.

Thaum pib ntawm 2017, kuv tawm tsis tau lub txaj. Lub Ib Hlis nyuam qhuav pib, thiab kuv tsis tuaj yeem ua raws li kuv lub Xyoo Tshiab cog lus tias yuav mus rau lub gym dua vim tias mob khaub thuas hnyav tshaj plaws. Kuv yuav tsum thov kom kuv cov phooj ywg saib xyuas cov me nyuam. Thaum lawv tuaj txog, kuv nkag mus rau ntawm lub qhov rooj. Ib qho kev pom ntawm kuv tus duab ntxim hlub, khawm rau lub tshuab hluav taws xob hauv tsev, yog qhov txaus rau lawv maj mam cem kuv thiab qhia kuv kom saib xyuas kuv txoj kev noj qab haus huv zoo dua.

Kuv tsis tau coj txoj kev ua neej tsis zoo, tab sis kuv yeej tsis xav txog kev noj qab haus huv. Kuv tub nkeeg heev los ntawm qhov thiab nyiam noj. Txog thaum muaj hnub nyoog 40 xyoo, kev noj qab haus huv tau tswj hwm nws tus kheej. Qee lub sij hawm, kuv tau mus rau hauv lub gym, saib kuv qhov hnyav, thiab tag nrho dispensed nrog spirulina smoothie thiab noj qab haus huv daim ntawv txo nqi. Nws tsis tau tshwm sim rau kuv tias muaj ib hnub txoj hauv kev no yuav tsum tsis ua haujlwm.

Tom qab kawm nyuaj ntawm kev siv tshuaj kho mob hauv xyoo 2015, kuv tau hnyav ntxiv, thiab tsuas yog lub npe tseem nyob ntawm kuv lub cev tiv thaiv kab mob. Tus mob khaub thuas yog tus kab mob khaub thuas kawg. Nws yog lub sij hawm los ntsuas drastic. Kuv xav tau kev pab. Kuv pom ib lub tuam txhab me me, Detox-Fit, uas muab kev pabcuam ntawm tus kws qhia tus kheej thiab tus kws qhia noj zaub mov. Tsuas yog lawv muab tsis yog cov zaub mov noj qab haus huv xwb, tab sis tsuas yog veganism xwb.

Yav dhau los, kuv tsis xav txog tus cwj pwm ntawm cov tsiaj. Nws nyiam noj nqaij, thiab xav tias veganism npliag chatter. Tom qab ntawd kuv xav tias: Kuv puas tuaj yeem noj tsis tau yam tsis ua vegan? Vim li cas ho tsis mloog koj lub cev? Qhov no yog qhov kev txiav txim siab tsim nyog rau feem ntau, tab sis tsis yog rau kuv. Kuv lub cev tsis tu ncua yuav tsum tau ob lub Mars tuav rau pluas tshais thiab ib qho chocolate bar rau khau raj.

Cov tswv ntawm Detox-Fit zoo li paragon ntawm lub cev zoo tagnrho, thiab kuv tau txiav txim siab sim nrog tus kws qhia tus kheej thiab noj zaub mov vegan rau peb lub hlis. Tsuas yog nyob rau hauv rooj plaub no, kuv tau koom nrog Women's Health magazine kev sib tw thiab thaij duab ntawm kuv tus kheej ua ntej kev xeem. Cov kev cov nyom no ib txwm zoo li muaj txiaj ntsig zoo rau kuv.

Tsis muaj dab tsi txhawb koj kom nyob deb ntawm lub tub yees ntau dua li qhov kev cia siab ntawm "tom qab" duab.

Thaum kawg ntawm Lub Ib Hlis 2017, kuv pib ua haujlwm nrog tus kws qhia peb lossis plaub zaug hauv ib lub lis piam. Rory Lynn tau siv los ua tus kws tshaj lij rugby player. Nws dispelled tag nrho kuv prejudics txog tus kheej trainers. Yav tas los, lawv ib txwm zoo li kuv tsuas yog lub cim ntawm kev ua neej.

Kuv yeej tsis tau nyiam lub tswv yim ntawm kev them nyiaj rau ib tug neeg kom qw nrov nrov hauv lub gym. Yog li kuv tau ua nws tus kheej, ua tib yam kev tawm dag zog yuav luag 25 xyoo. Lawv tsis txawv ntau npaum li cas cov neeg feem coob hauv ib lub gym ua: ob peb lub zog ntawm lub tshuab, lub treadmill, thiab qee yam jerking hauv huab cua zoo li Jane Fonda. Nws yeej tsis tshwm sim rau kuv tias tag nrho qhov no yog siv sijhawm pov tseg.

Tsis muaj dab tsi zoo li nws hauv kev cob qhia nrog Rory. Kuv poob rau hauv lub ntiaj teb tshiab uas tsis paub: dais gait thiab burpees, Turkish nce toj thiab Lavxias teb sab crunches, tus choj gluteal ntawm ib ceg thiab roob ris. Ib yam dab tsi zoo ib yam li kev txav los ntawm lub neej txhua hnub: nce lub platform, pov ib lub pob tshuaj rau ntawm daim lev, taug kev rov qab thiab rov qab nrog lub nra hnyav.

Thaum Rory ua qauv qhia cov kev tawm dag zog no, lawv zoo li yooj yim thiab lom zem heev. Tab sis thaum kuv pib ua lawv, ob peb feeb tom qab kuv twb tau pw hauv pem teb sim ua pa. "Thaum twg peb yuav tsiv mus rau simulators?" Kuv nug plaintively. Nws muab tawm yeej tsis.

Tab sis qhov ntawd tsis yog lub ntsiab surprise. Kev ua haujlwm yuav luag txog qhov xeev siab nrog Rory tau yooj yim dua li taug kev ncig lub gym nws tus kheej. Los ntawm kev npau taws, kuv feem ntau tsis kam hla kev tswj hwm rau lwm tus. Thiab nws tuaj ua ib qho surprise rau kuv ntau npaum li cas nws yooj yim dua rau kuv kawm thaum txhua yam txiav txim siab rau kuv. Qhov nyuaj yog yuam koj tus kheej tuaj rau hauv lub gym, thiab tom qab ntawd tsis txhob tawm ntawm qhov ntawd tom qab 20 feeb. Vim li no, koj tawm tsam nrog koj tus kheej hauv txhua qhov kev tawm dag zog. Tab sis thaum koj muaj tus kws qhia, koj tuaj yeem hnov qab txog nws.

Koj tuaj thaum tus kws qhia hais lus thiab koj ua raws li nws hais. Tsis xav tau lub zog ntawm no.

Qee yam, imperceptibly rau kuv, lwm yam kev coj cwj pwm tseem ceeb tau pib hauv paus. Kuv sawv ntawm 5 teev sawv ntxov thiab pib hnub nrog da dej txias 15 feeb. Qhov no tau qhia rau kuv los ntawm ib tug phooj ywg uas tau txais kev kho mob tshuaj. Lawv ntseeg tias yuav txhim kho kev ua haujlwm ntawm lub cev tiv thaiv kab mob. Thawj zaug kuv qw ntawm lub tsev tag nrho. Tsis ntev kuv paub tias kuv yuav tsum tau mus rau hauv lub dab da dej thiab maj mam hliv dej. Kuv tsis xav tias nws yog ib qho kev zoo siab, tab sis qhov kev xav tom qab ntawd yog piv rau kev noj cov tshuaj Class A.

Kev txhuam hniav qhuav kuj yog qhov zoo rau kev ua kom koj muaj sia nyob. Nws muaj txiaj ntsig zoo rau cov kua dej lymphatic thiab tshem tawm cov co toxins. Nws yooj yim heev: rau 10 feeb koj zaws tag nrho lub cev nrog txhuam qhuav, thiab tom qab ob peb hnub koj pib ci.

Lwm surprise tos kuv. Veganism tsis cuam tshuam rau tag nrho, tab sis simplifies lub neej. Kev noj zaub mov omnivorous yog qhov kev sib cav tsis kawg ntawm koj tus tubtxib saum ntuj thiab dab. Txhua yam koj noj yuav tsum tau txiav txim siab. Thiab yog li koj yuav tsum txiav txim siab ib leeg - tsis txhob noj cov khoom tsiaj. Tom qab ntawd koj tsis xav txog zaub mov. Kev tshaj tawm hu rau noj ib yam dab tsi tsis zoo tsis ua haujlwm. Cov khoom noj ceev tuaj yeem ntxias koj ntau npaum li koj xav tau, koj yuav tsis poob.

Yog tias koj noj tsuas yog cov khoom noj uas muaj cov nroj tsuag, qhov ntxim nyiam ntawm kev noj ib yam dab tsi phem heev yog txo kom tsawg li ntau tau.

Zaub, noob, legumes thiab txiv hmab txiv ntoo yog ib qho tseem ceeb ntawm kev noj haus. Koj tsis tas yuav xav txog yuav ua li cas cramming lawv rau hauv koj cov khoom noj. Koj tuaj yeem tau txais koj tus kheej ntawm paj kws los yog fries. Tab sis cov zaub mov zoo li no, tsis zoo li cov nqaij qaib kib lossis cheesecake, tsis yog tsim los ua kom koj lub siab xav noj ntau dua. Yog li ntawd, tsis muaj teeb meem ntau los ntawm nws.

Vegans, tau kawg, pom tias nws nyuaj dua mus rau cafes thiab khw noj mov. Happy Cow app pab kuv. Nws pom cov chaw tsim khoom vegan yuav luag txhua qhov chaw hauv ntiaj teb. Txawm tias nyob rau hauv American nroog ntawm Spokane, qhov twg Krispy Kreme donuts nyob rau hauv thawj qhov chaw, Happy Cow pom rau kuv ib tug tshiab bar nrog vegan mov tais diav. Hauv Melbourne, Kuv tau taug kev ntawm qhov chaw zoo nkauj hu ua Lord of the Fries, uas muag vegan nqaij qaib schnitzels thiab nqaij npuas kib burgers. Thiab nyob rau London, nws muaj peev xwm ua tau raws li qhov xav tau ntawm cov khoom noj ceev ceev ntawm Sanctuary lub tsev noj mov. Lawv muaj qe tsis muaj frittata rau ntawm cov ntawv qhia zaub mov thiab cov khoom noj zoo kawg nkaus nrog tofu "ntses" uas saj zoo li cod.

appbox fallback

Veganism tsis ua rau kuv muaj teeb meem txog thaum kuv cov phooj ywg caw kuv tuaj xyuas.

Kuv tsis xav txaj muag rau lawv. Kuv naively xav tias nws txaus los thov kom lawv tsis txhob noj dab tsi rau kuv nyias. Nws muab tawm tias kuv qhov kev ntshai ua rau tsis yooj yim yog tsis muaj dab tsi piv rau qhov kev ntshai ntawm cov tswv ntawm qhov kev xav tias lawv cov qhua yuav noj tsuas yog mov ci thiab nplooj lettuce. Ib qho khoom noj vegan zoo heev tau npaj rau kuv. Txawm hais tias nws saj zoo kawg nkaus, kuv tsis xis nyob.

Ua ntej, kuv ib txwm xav tias: vim li cas ho tsis noj vegans noj yam lawv muab rau cov qhua thiab tsuas yog rov qab mus rau lawv cov zaub mov hnub tom qab? Tab sis tom qab ntawd kuv ntseeg tias lawv yuav zais zoo siab noj yam tsis zoo. Nws zoo li kuv tias kuv yuav xav li ntawd hauv lawv qhov chaw. Txij li nws tsis yog kev khuv leej rau cov tsiaj uas tsav kuv mus rau veganism, kuv xav tias kuv yuav tsis txhawj yog tias kuv tsoo tawm thiab noj tej yam nqaij.

Tab sis ntawm no lwm surprise tos kuv. Tam sim no kuv saib nqaij, kuv tsis muaj lub siab xav noj nws. Thiab tsis yog vim muaj kev puas tsuaj rau kuv lub cev, tab sis vim yog kev xav ntawm qhov tshwm sim rau nws ua ntej nws tau txais kuv lub phaj.

Thaum koj pib xav txog qhov twg cov nqaij tuaj, koj nkag siab tias nws tsis tuaj yeem noj nws.

Tau kawg, cov nqaij npuas kib tseem qab qab zoo rau kuv. Tab sis khaws ob peb tug qhev hauv tsev kuj yuav yooj yim heev, tab sis tsis muaj leej twg hauv lawv lub siab xav ua qhov no.

Tom qab peb lub hlis, kuv tsis tuaj yeem rov qab mus rau txoj kev qub qub ntxiv lawm. Rory thiab kuv tau txuas ntxiv kev sib tw kis las mus txog thaum kawg ntawm lub xyoo. Nyob rau tib lub sijhawm, kuv qhov kev tsis txaus siab tsuas yog hais txog kev noj qab haus huv txoj kev ua neej yog kev quav yeeb quav tshuaj. Kuv tus cwj pwm tsis saib xyuas yav dhau los rau kev noj qab haus huv tau ploj mus. Kuv txawm pib nyiam txoj kev tshiab ntawm lub neej.

Thaum kawg ntawm lub xyoo, kuv tau poob 18 kilograms, ua rau cov nqaij ntshiv kuv yeej tsis paub tias muaj, thiab thawj zaug nyob rau hauv ntau xyoo muaj lub cev muaj zog dua. Cov duab nrog cov txiaj ntsig rau Cov Poj Niam Kev Noj Qab Haus Huv magazine tau zoo dua los coj. Tab sis qhov kev hloov pauv tseem ceeb tuaj thaum kuv los nrog kuv tus kheej tshiab. Thaum xub thawj kuv tsis xis nyob lees tias kuv yog vegan, tab sis tam sim no kuv nyiam nws.

Kuv nyiam tias kuv tsis yog ib tus neeg koom nrog hauv kev txaus ntshai uas cuam tshuam txog kev noj haus niaj hnub Western. Kuv nyiam coj kuv tus kheej thiab lub ntiaj teb tiag tiag.

Tam sim no kuv tsuas yog txhawj xeeb txog qhov no yuav coj mus rau qhov twg. Tsis ntev los no muaj ib co phooj ywg nyob Los Angeles tuaj xyuas kuv. Lawv ib txwm npau taws txog lawv txoj kev noj qab haus huv thiab tseem ceeb heev ntawm kuv cov zaub mov. Kuv tau sau lawv ua ntej tias yuav muaj gluten-dawb vegan chav ua noj rau noj hmo thiab nug seb lawv puas muaj lwm yam kev nyiam noj mov. Ua kom ncaj ncees, kuv xav ua kom lawv zoo siab dua. Dab tsi lwm qhov kev nyiam tuaj yeem muaj dua li "vegan" thiab "gluten free"?

"Tam sim no peb noj tsuas yog cov khoom noj uas haum rau peb hom ntshav," kuv cov phooj ywg teb kuv. Thaum kuv luag, kuv tsis xis nyob. Puas tseem tos kuv thiab? Yog tias kuv sau txog kev noj zaub mov ntshav rau xyoo tom ntej, thov, qee tus neeg xaj kuv Big Mac.