Cov txheej txheem:

10 zaub xam lav rau cov neeg nyiam nqaij
10 zaub xam lav rau cov neeg nyiam nqaij
Anonim

Tsuas yog boil los yog kib cov nqaij nyug thiab ntxiv cov khoom xyaw uas koj nyiam: zaub, qe, nceb, cheese, los yog txiv laum huab xeeb.

10 zaub xam lav rau cov neeg nyiam nqaij
10 zaub xam lav rau cov neeg nyiam nqaij

Zaub xam lav nrog nqaij nyug thiab pickled cucumbers

Zaub xam lav nrog nqaij nyug thiab pickled cucumbers
Zaub xam lav nrog nqaij nyug thiab pickled cucumbers

Cov khoom xyaw

  • 300 g ntawm nqaij nyug;
  • 3 pickled cucumbers;
  • 2 medium dos;
  • 4 tablespoons lws suav sauce
  • 3 tablespoons dej;
  • 1 teaspoon ntawm vinegar;
  • ntsev thiab kua txob dub mus saj.

Kev npaj

Muab ib lub lauj kaub me me ntawm cov dej ntsev rau ntawm qhov hluav taws kub. Thaum cov kua boils, xa cov ntxuav thiab tev nqaij nyuj pulp rau ntawd. Yog tias ua npuas ncauj, tshem nws.

Thaum cov nqaij ua noj, marinate cov dos. Zoo dua yog tias nws yog xim liab qab ntau yam. Tev nws thiab txiav mus rau hauv ib nrab rings. Ncuav vinegar essence thiab dej tshaj dos, ntsev thiab kua txob thiab sib tov kom huv si. Cia cov dos marinate rau yam tsawg ib nrab ib teev.

Lub sijhawm no, txiav cov cucumbers rau hauv ib daim hlab. Txiav cov nqaij nyug boiled rau hauv ib daim hlab thaum nws txias. Nws yog qhov zoo tshaj los ua qhov no raws cov fibers.

Muab tag nrho cov khoom xyaw ua ke: nqaij nyuj, dib, pickled dos. Lub caij nrog lws suav sauce thiab pab.

Zaub xam lav nrog nqaij nyug, cheese thiab qe

Zaub xam lav nrog nqaij nyug, cheese thiab qe
Zaub xam lav nrog nqaij nyug, cheese thiab qe

Cov khoom xyaw

  • 300 g ntawm nqaij nyug;
  • 100 g ntawm cheese nyuaj;
  • 4 qe;
  • 2 loj dos;
  • 3 tablespoons dej;
  • 1 teaspoon ntawm vinegar;
  • ntsev thiab mayonnaise mus saj.

Kev npaj

Boil thiab txias nqaij nyug, thiab ces txiav mus rau hauv ib daim hlab. Hard boil lub qe. Thaum txias, tev thiab grate on ib coarse grater. Grate cheese thiab.

Pickle cov dos (dua, ntshav yog qhov tsim nyog rau cov zaub nyoos, tab sis koj tuaj yeem siv cov dos li niaj zaus), raws li tau piav qhia hauv daim ntawv qhia dhau los. Es tsis txhob vinegar essence nrog dej, koj muaj peev xwm ncuav dos nrog 3-4 tablespoons cawv los yog kua cider vinegar.

Txheej cov zaub xam lav hauv cov khaubncaws sab nraud povtseg (cov dos (tsis muaj brine) → mayonnaise → nqaij nyuj → mayonnaise → qe → mayonnaise → cheese) thiab cia nws brew rau 1-2 teev.

Sov zaub xam lav nrog nqaij nyug thiab zaub

Sov zaub xam lav nrog nqaij nyug thiab zaub
Sov zaub xam lav nrog nqaij nyug thiab zaub

Cov khoom xyaw

  • 500 g nqaij nyuj;
  • 10 txiv lws suav;
  • 3 tshiab cucumbers;
  • 2 liab dos;
  • ½ txiv qaub;
  • 1 pawg ntawm basil
  • 1 pawg ntawm cilantro;
  • 2 teaspoons Dijon mustard nplej
  • ntsev thiab kua txob dub mus saj;
  • txiv roj roj rau kib thiab hnav khaub ncaws.

Kev npaj

Grill cov nqaij nyug tenderloin zoo li steak rau koj qhov kev xav ua tiav. Los yog tsuas yog ci nqaij nyob rau hauv ib lub lauj kaub tais diav uas muaj ntawv ci thiab oiled nrog txiv roj roj. Thawj 5 feeb qhov kub hauv qhov cub yuav tsum yog 220 ° C, 15 feeb tom ntej - 170 ° C.

Cia cov nqaij so, thaum koj ntxuav thiab txiav cov zaub koj tus kheej: cucumbers - rau hauv slices, txiv lws suav - nyob rau hauv ib nrab, dos - nyob rau hauv ib nrab ib ncig. Chop lub basil thiab cilantro finely.

Ua ib qho hnav khaub ncaws los ntawm kev sib xyaw kua txiv qaub, txiv roj roj, Dijon mustard, ntsev thiab kua txob dub.

Txiav cov nqaij kub rau hauv nyias slices, ntxiv zaub thiab tshuaj ntsuab, ncuav tshaj lub hnav khaub ncaws thiab pab tam sim ntawd.

Thai nqaij nyuj salad

Thai nqaij nyuj salad
Thai nqaij nyuj salad

Cov khoom xyaw

  • 300 g nqaij qaib fillet;
  • 2 tshiab cucumbers;
  • 6-8 txiv lws suav;
  • ½ txiv qaub;
  • 1 pawg ntawm cilantro, ntsuab dos thiab lettuce
  • 1 clove ntawm qej;
  • 1 tablespoon ntawm soy sauce
  • 2 tablespoons ntses ntses
  • 1 teaspoon cane qab zib
  • txiv roj roj rau kib.

Kev npaj

Yaug thiab qhuav cov nqaij nyug nrog ntawv phuam. Txiav nws mus rau hauv nyias strips thiab Fry nyob rau hauv ib tug zoo-rhuab skillet nyob rau hauv txiv roj roj.

Ntxuav thiab txiav zaub thiab tshuaj ntsuab. Lub thinner daim, lub softer lub saj ntawm zaub xam lav. Nyob rau hauv ib lub me me saucepan, muab cov kua ntses, ntses ntses, suab thaj thiab nias qej. Ncuav zaub rau ntawd thiab muab tso rau ntawm hluav taws. Cia lawv sov me ntsis (tsis txhob tua!) Thiab tshem tawm ntawm tshav kub.

Muab cov nplooj lettuce, kib nqaij nyuj, zaub warmed nyob rau hauv sauce on ib platter. Ncuav nws tag nrho nrog txiv qaub kua txiv, sprinkle nrog tshuaj ntsuab thiab pab.

Zaub xam lav nrog nqaij nyug thiab tswb kua txob

Zaub xam lav nrog nqaij nyug thiab tswb kua txob
Zaub xam lav nrog nqaij nyug thiab tswb kua txob

Cov khoom xyaw

  • 400 g ntawm nqaij nyug;
  • 3 txiv lws suav tshiab;
  • 2 loj tswb peppers;
  • 1 liab dos
  • 1 pawg ntawm dill;
  • 1 pawg ntawm parsley;
  • 4 cloves qej;
  • 4 tablespoons txiv roj roj
  • 2 tablespoons soy sauce
  • 1 teaspoon balsamic vinegar
  • ntsev thiab kua txob dub mus saj.

Kev npaj

Boil nqaij nyug hauv dej ntsev.

Tev thiab finely chop lub qej. Muab nws nrog txiv roj roj, kua ntses, balsamic vinegar thiab kua txob dub. Koj tuaj yeem ntxiv lwm cov txuj lom rau koj saj. Koj tsis tas yuav ntxiv ntsev: cov kua ntses yog ntsev txaus.

Cia lub hnav khaub ncaws zaum rau 7-10 feeb. Tom qab ntawd ncuav nyob rau hauv cov nqaij thiab tawm rau lwm 15 feeb.

Chop cov zaub nyob rau lub sijhawm no. Ntxuav cov zaub, tshem tawm cov noob los ntawm kua txob. Txiav nws thiab txiv lws suav rau hauv ib daim hlab, dos rau hauv ib nrab rings. Thaum cov nqaij nyug tau txias, txiav nws ib yam nkaus.

Pov cov nqaij thiab zaub nrog hnav khaub ncaws.

Nqaij nyuj thiab taum Salad

Nqaij nyuj thiab taum Salad
Nqaij nyuj thiab taum Salad

Cov khoom xyaw

  • 400 g ntawm nqaij nyug;
  • 300 g taum kaus poom;
  • 3 pickled cucumbers;
  • 2 liab dos;
  • 3 cloves qej;
  • ntsev thiab mayonnaise mus saj.

Kev npaj

Boil, txias thiab txiav cov nqaij nyug rau hauv strips. Tev lub dos thiab txiav mus rau hauv ib nrab rings. Yog tias xav tau, thiab yog tias siv cov dos tsis tu ncua, nws tuaj yeem khaws tau raws li tau piav qhia saum toj no. Tev lub qej thiab dhau los ntawm ib lub xovxwm. Txiav lub cucumbers rau hauv nyias strips. Tshem cov kua los ntawm cov taum.

Muab cov khoom xyaw npaj rau hauv ib lub tais loj, do, ntsev thiab lub caij nrog mayonnaise.

Zaub xam lav nrog nqaij nyug thiab nceb

Zaub xam lav nrog nqaij nyug thiab nceb
Zaub xam lav nrog nqaij nyug thiab nceb

Cov khoom xyaw

  • 300 g ntawm nqaij nyug;
  • 300 g ntawm champignons;
  • 3 pickled cucumbers;
  • 1 dos loj
  • 1 carrots;
  • ntsev thiab mayonnaise mus saj;
  • zaub roj rau kib.

Kev npaj

Boil nqaij nyuj (tsis txhob hnov qab ntxiv ntsev rau hauv dej). Thaum cov nqaij ua noj thiab txias, Fry cov nceb hauv zaub roj. Fry tws dos thiab carrots nyob rau hauv ib tug nyias muaj nyias ib lub skillet.

Txiav cov nqaij nyug thiab cucumbers rau hauv ib daim hlab thiab ua ke nrog lwm cov khoom xyaw. Lub caij nrog ntsev thiab mayonnaise. Yog tias xav tau, cov zaub xam lav tuaj yeem muab tso rau hauv txheej.

Zaub xam lav nrog nqaij nyug thiab Korean carrots

Zaub xam lav nrog nqaij nyug thiab Korean carrots
Zaub xam lav nrog nqaij nyug thiab Korean carrots

Cov khoom xyaw

  • 300 g ntawm nqaij nyug;
  • 300 g ntawm Korean carrots;
  • 200 g ntawm suluguni cheese;
  • 50 g ntawm walnuts;
  • 2 cloves qej;
  • 1 pawg ntawm parsley;
  • rog qaub cream rau hnav khaub ncaws.

Kev npaj

Boil thiab txias cov fillets. Tom qab ntawd txiav nws mus rau hauv nyias ib daim hlab los yog muab faib ua fibers los ntawm tes. Txiav lub cheese rau hauv strips. Chop qej, parsley, ceev nrog rab riam los yog rab riam.

Muab tag nrho cov khoom xyaw (tsis txhob hnov qab txog Korean carrots) thiab caij nrog qaub cream. Cov zaub xam lav yuav txawm tias tastier yog tias nws sawv me ntsis.

Zaub xam lav nrog nqaij nyug thiab roasted peanuts

Zaub xam lav nrog nqaij nyug thiab roasted peanuts
Zaub xam lav nrog nqaij nyug thiab roasted peanuts

Cov khoom xyaw

  • 300 g ntawm nqaij nyug;
  • 250 g ntawm cheese nyuaj;
  • 6 qe;
  • 2 pickled cucumbers;
  • 1 carrots;
  • 3 cloves qej;
  • ½ khob ci txiv laum huab xeeb;
  • ntsev, kua txob dub thiab mayonnaise mus saj.

Kev npaj

Boil nqaij nyuj, carrots, thiab qe. Txiav cov nqaij nyug thiab pickles rau hauv strips. Grate qe thiab carrots on ib coarse grater. Cov cheese kuj yuav tsum tau grated thiab muab faib ua ob ntu. Hla lub qej los ntawm ib lub xovxwm.

Muab cov zaub xam lav tso rau hauv cov khaubncaws sab nraud povtseg (nqaij nyuj → mayonnaise → dib → mayonnaise → qej → cheese → mayonnaise → carrots → mayonnaise → qe → roasted peanuts → cheese) thiab cia nws tsau rau 1-2 teev.

Nqaij nyuj thiab zaub xam lav

Nqaij nyuj thiab beetroot zaub xam lav
Nqaij nyuj thiab beetroot zaub xam lav

Cov khoom xyaw

  • 300 g ntawm nqaij nyug;
  • 50 g ntawm walnuts;
  • 2 me me beets;
  • 2 qos yaj ywm;
  • 1 dos;
  • 2 cloves qej;
  • ntsev thiab mayonnaise mus saj;
  • zaub roj rau kib.

Kev npaj

Txiav cov nqaij nyug boiled rau hauv ib daim hlab los yog me me cubes. Peel thiab Fry lub dos kom txog thaum Golden xim av. Muab nws nrog cov nqaij thiab cia sawv ntsug rau ib pliag.

Lub sijhawm no, boil lub qos yaj ywm thiab beets. Nyeem txog yuav ua li cas sai sai boil beets ntawm no.

Thaum cov zaub tau txias, txiav cov qos yaj ywm rau hauv cubes thiab grate lub beets on ib coarse grater. Hla lub qej los ntawm ib tug xovxwm, chop lub ceev nyob rau hauv ib tug blender, ntxiv rau beets thiab ntsev.

Txheej cov zaub xam lav hauv cov khaubncaws sab nraud povtseg: qos yaj ywm → mayonnaise → nqaij nyug thiab dos → mayonnaise → beets nrog txiv ntseej thiab qej → mayonnaise.

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