Yuav ua li cas tig dej mus rau hauv cov dej khov sai sai

2024 Tus sau: Malcolm Clapton | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:58

Cia peb qhib daim npav tam sim ntawd: dej kub lossis dej sov khov sai dua li dej txias lossis dej txias. Qhov no paradox hu ua Mpemba nyhuv. Nyeem txog vim li cas nws ua haujlwm tsis zoo rau cov laj thawj thiab qhov kub ntawm cov dej yuav tsum nyob rau hauv thiaj li yuav tig mus rau hauv dej khov sai dua, nyeem peb tsab xov xwm.

Mpemba effect

Zaj dab neeg no tau pib ntau tshaj li ib nrab xyoo dhau los, tab sis tseem tsis tau daws teeb meem txog niaj hnub no. Thiab txhua yam vim tias, txawm tias nyuaj npaum li cas ntau txhiab lub siab xav los ntawm thoob plaws lub ntiaj teb sim, lawv nrhiav tsis tau tib txoj kev daws teeb meem rau Mpemba riddle.

Xyoo 1963, tus tub ntxhais kawm African tsis paub npe hu ua Erasto Mpemba pom qhov txawv txav: cov dej khov nab kuab sov ua kom khov sai dua li qhov txias.

Qhov kev soj ntsuam zoo li tsis zoo li tus kws qhia physics tsuas tuaj yeem luag ntawm qhov tsis muaj hmoo qhov kev tshawb pom. Txawm li cas los xij, Erasto tau tso siab tias nws yog qhov raug thiab tsis ntshai los ua ib tus neeg luag nyav dua: me ntsis tom qab, nws tau tsa qhov teeb meem nplua nrog Denis Osborne, tus xibfwb ntawm University of Dar es Salaam, Tanzania. Tus kws tshawb fawb tsis tau dhia mus nrawm nrawm thiab txiav txim siab los kawm txog qhov teeb meem. Tom qab ntawd xyoo 1969 phau ntawv Journal Physics Education tau luam tawm cov ntaub ntawv piav qhia txog Mpemba paradox.

Hauv kev tshawb fawb, lawv nco qab tam sim ntawd tias lub siab loj tshaj plaws ntawm lub sijhawm qub twb tau hais ib yam dab tsi zoo sib xws. Piv txwv li, txawm Aristotle tau hais txog cov neeg nyob hauv Greek Pontus thaum ub, uas, thaum lub caij ntuj no nuv ntses, ua kom sov dej thiab ntub cov reed hauv nws kom nws tawv sai dua. Ntau pua xyoo tom qab, Francis Bacon tau sau tias: "Cov dej txias me ntsis khov dua yooj yim dua li dej txias tag."

Feem ntau, lo lus nug yog qub li lub ntiaj teb no, tab sis qhov no tsuas yog fuels txaus siab rau kev daws. Tau ntau xyoo dhau los, ntau qhov kev xav tau muab tso rau pem hauv ntej los piav qhia txog Mpemba nyhuv. Cov feem ntau yuav tau tshaj tawm nyob rau hauv 2013 ntawm ib qho kev tshwm sim gala tuav los ntawm Royal Society of Chemistry ntawm Great Britain. Lub koom haum kws tshaj lij tau kawm txog 22,000 (!) Kev xav thiab cais tawm tsuas yog ib qho ntawm lawv, koom nrog Nikola Bregović.

Ib tug kws kho mob Croatian tau taw qhia qhov tseem ceeb ntawm kev sib txuas thiab supercooling ntawm cov kua thaum nws khov.

Nov yog li cas cov xwm txheej no tau piav qhia hauv Wikipedia:

• Cov dej txias pib khov los ntawm saum toj no, yog li qeeb cov txheej txheem ntawm cov hluav taws xob hluav taws xob thiab convection, thiab vim li no qhov poob ntawm cov cua sov, thaum cov dej kub pib khov hauv qab no.
• Lub supercooled kua yog cov kua uas muaj qhov kub thiab txias hauv qab crystallization kub ntawm lub siab. Lub supercooled kua yog tau los ntawm txoj kev niaj zaus los ntawm kev txias thaum tsis muaj crystallization chaw.

Kev lees paub thoob ntiaj teb thiab £ 1,000 daim tshev yog qhov khoom plig zoo. Los ntawm txoj kev, tus yeej tau txais tos los ntawm Erasto Mpemba thiab Denis Osborne.

Dab tsi yuav tsum yog qhov kub ntawm cov dej ua ntej khov

Tseem tsis muaj lus teb meej rau lo lus nug no. Txawm hais tias Royal Society of Chemistry tau txiav txim siab, nws tsis tau tso tseg qhov kev tsis sib haum xeeb. Txog rau tam sim no, cov kev xav tshiab tau muab tso rau pem hauv ntej thiab refutations tau voiced.

Txawm hais tias muaj ib qho kev qhia me me: cov ntawv xov xwm tshawb fawb nrov New Scientist tau tshawb fawb thiab xaus lus tias cov xwm txheej zoo tshaj plaws rau kev rov ua dua cov nyhuv Mpemba yog ob lub ntim dej nrog qhov kub ntawm 35 thiab 5 ° C.

Yog li, yog tias muaj sij hawm tsawg heev ua ntej lub tog, sau cov dej khov pwm nrog dej, qhov kub ntawm qhov sib piv rau chav tsev kub hauv lub caij ntuj sov. Nws yog qhov zoo tshaj kom tsis txhob siv dej txias lossis dej txias.