9 Sov Salads Ua

2024 Tus sau: Malcolm Clapton | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:58

Los ntawm ntses salmon, nqaij nyuj, nqaij qaib thiab txawm taub dag, koj tuaj yeem npaj cov zaub nyoos thiab cov zaub mov zoo nkauj heev uas yuav ua rau koj cov zaub mov txawv txawv txhua hnub.

Sov zaub xam lav nrog nqaij

1. Zaub xam lav nrog nqaij nyug thiab zaub

Cov khoom xyaw

• 2 nqaij qaib fillet, 200-250 g txhua;
• hiav txwv ntsev mus saj;
• av kua txob dub - mus saj;
• ib co txiv roj roj;
• 2 carrots;
• 6 radishes;
• 1 me dib;
• 1 me dos;
• 200 g txiv lws suav;
• ½ pawg ntawm mint;
• 3 stalks ntawm ntsuab dos;
• 1 pawg ntawm lettuce nplooj
• 1 clove ntawm qej;
• 1 kua txob;
• 2 teaspoons qab zib
• 2-3 tablespoons soy sauce;
• 1 txiv qaub;
• ib txhais tes ntawm peeled txiv laum huab xeeb.

Kev npaj

RUB cov fillets nrog ntsev thiab kua txob. Tshav cov roj txiv roj nyob rau hauv ib lub skillet thiab Fry cov nqaij tshaj kub kub rau 2-3 feeb ntawm txhua sab. Koj yuav tsum muaj ib qho tsis tshua muaj steak.

Siv cov zaub slicer txiav cov carrots rau hauv nyias slices. Txiav lub radish thiab dib rau hauv nyias slices, thiab dos rau hauv ib nrab rings. Txiav lub cherry nyob rau hauv ib nrab. Chop mint nplooj, ntsuab dos thiab nplooj lettuce. Sib tov tag nrho cov khoom xyaw no ua ke.

Grind tws qej thiab chili nyob rau hauv ib lub mortar, ntxiv me ntsis ntsev. Muab lawv nrog qab zib, soy sauce, thiab kua txiv qaub. Ncuav no hnav khaub ncaws tshaj cov zaub thiab do zoo. Cia ib co hnav khaub ncaws.

Txiav cov steaks diagonally rau hauv nyias slices. Toast cov txiv ntoo nyob rau hauv ib lub lauj kaub qhuav nrog ib pinch ntawm ntsev. Tom qab ntawd chop cov txiv laum huab xeeb mus rau hauv loj pieces.

Muab cov nqaij tso rau sab saum toj ntawm zaub zaub, sprinkle nrog tws txiv ntseej thiab drizzle nrog ntxiv hnav khaub ncaws.

2. Qaib daim siab zaub xam lav

Cov khoom xyaw

• 200 g ntawm nqaij qaib siab;
• ½ tablespoon txiv roj roj;
• ½ teaspoon qhuav rosemary
• 140 g taum ntsuab;
• 1 pawg ntawm lettuce nplooj
• 100 g ntawm av;
• 3 tablespoons balsamic vinegar.

Kev npaj

Txiav lub siab nqaij qaib rau hauv me me pieces, drizzle nrog txiv roj roj thiab sprinkle nrog rosemary. Boil lub siab tshaj kub rau 5-6 feeb, kom txog thaum tsaus xim av.

Diav cov taum ntsuab hauv dej npau npau li 3 feeb, ces ntws hauv lub colander thiab cia txias me ntsis. Muab cov taum, tws lettuce, thiab watercress on ib platter. Ncuav vinegar rau hauv lub skillet nrog daim siab, do thiab tso rau saum cov zaub.

3. Nqaij qaib nrog ci taub dag

Cov khoom xyaw

• 600 g taub dag;
• 400 g ntawm broccoli;
• 4 tablespoons txiv roj roj
• ob peb sprigs ntawm thyme;
• hiav txwv ntsev mus saj;
• av kua txob dub - mus saj;
• 4 nqaij qaib mis;
• 2 cloves qej;
• 200 g ntawm champignons;
• ib tug puv tes ntawm walnuts;
• ¼ ib diav ntawm liab cabbage;
• 2 tablespoons liab wine vinegar
• 1 tablespoon grain mustard
• 1 teaspoon suab thaj.

Kev npaj

Tshem tawm cov noob ntawm taub dag thiab txiav mus rau hauv 3cm pieces, faib cov broccoli rau hauv florets. Muab cov squash thiab broccoli tso rau ntawm ib daim ntawv ci nrog cov ntawv parchment. Drizzle nrog ib tug tablespoon ntawm txiv roj roj, sprinkle nrog tws thyme nplooj, ntsev thiab kua txob. Muab daim ntawv ci rau hauv qhov cub preheated rau 200 ° C rau 25 feeb. Lub taub dag yuav tsum mos thiab broccoli yuav tsum maj mam browned.

Meanwhile, do nyob rau hauv nqaij qaib, tws qej, thyme nplooj, thiab ib tug tablespoon ntawm txiv roj roj. Lub caij nrog ntsev thiab kua txob mus saj. Fry nqaij qaib nyob rau hauv ib lub skillet tshaj nruab nrab kub rau 5 feeb ntawm txhua sab. Lub mis yuav tsum ua kom zoo. Muab lawv tso rau ntawm lub phaj thiab npog nrog ntawv ci rau 5 feeb. Tom qab ntawd txiav cov nqaij qaib rau hauv nyias slices.

Txiav cov nceb nyob rau hauv ib nrab thiab Fry lawv tshaj kub kub rau 5 feeb. Tom qab ntawd toast cov txiv ntseej thiab chop lawv.

Muab cov nceb, chopped cabbage, broccoli, taub dag, thiab txiv ntseej. Muab cov khoom xyaw rau ntawm lub phaj zaub xam lav thiab sab saum toj nrog cov nqaij qaib. Muab cov roj ntxiv, vinegar, mustard, qab zib thiab ntsev. Ncuav no hnav khaub ncaws tshaj lub zaub xam lav thiab garnish nrog thyme nplooj.

4. Panzanella nrog salami thiab kua txob

Cov khoom xyaw

• 4 loj liab los yog txiv kab ntxwv peppers;
• 8 tablespoons txiv roj roj
• hiav txwv ntsev mus saj;
• av kua txob dub - mus saj;
• ½ me me liab dos;
• 2 cloves qej;
• 2 tablespoons liab wine vinegar
• ¼ teaspoon av kua txob;
• ob peb sprigs tshiab oregano;
• ½ khob ntawm rye qhob cij;
• ob peb nyias slices ntawm salami;
• 100 g ntawm mozzarella.

Kev npaj

Muab cov kua txob tso rau ntawm daim ntawv ci, drizzle nrog 2 tablespoons roj txiv roj, caij nrog ntsev thiab kua txob. Muab tso rau hauv qhov cub preheated rau 200 ° C thiab ci rau 10-12 feeb, tig qee zaus. Cov kua txob yuav tsum tau ci rau txhua sab. Tshem lawv tawm thiab npog nrog ntawv ci rau 15 feeb.

Tom qab ntawd tev cov kua txob, tshem tawm cov noob thiab txiav mus rau hauv ib daim hlab 2 cm ntev. Muab cov kua txob, dos, txiav mus rau hauv nyias ib nrab rings, tws qej, vinegar, chili, ib nrab tws oregano nplooj thiab drizzle nrog 4 tablespoons ntawm txiv roj roj.

Txiav lub khob cij rau hauv me me pieces, drizzle nrog butter ntxiv thiab do. Ci hauv qhov cub preheated, tig qee zaus, 8-10 feeb kom txog thaum nkig.

Do hauv zaub, qhob cij thiab salami. Muab cov zaub xam lav tso rau ntawm lub phaj, sab saum toj nrog cov hlais mozzarella thiab garnish nrog oregano nplooj.

Sov zaub xam lav nrog ntses thiab nqaij nruab deg

5. Ntses zaub nrog zaub tshiab

Cov khoom xyaw

• 2 tablespoons txiv roj roj
• 1 txiv qaub;
• hiav txwv ntsev mus saj;
• av kua txob dub - mus saj;
• 400 g ntses fillets (xws li tuna los yog mackerel);
• ob peb sprigs ntawm tshiab oregano;
• 8 me txiv lws suav;
• 2 me dos;
• ob peb sprigs ntawm dill;
• 2 tablespoons balsamic vinegar
• 1 chili peppers - yeem.

Kev npaj

Muab ib tablespoon ntawm txiv roj roj, kua txiv ntawm ib nrab ib tug txiv qaub thiab ib pinch ntawm ntsev thiab kua txob. Ncuav no sib tov tshaj cov ntses thiab sprinkle nrog tws oregano nplooj.

Grill los yog lauj kaub cov fillets. Yog hais tias lub fillet yog nyias, cov txheej txheem ua noj tsuas yog siv ob peb feeb xwb. Nws tsis ua li cas yog cov ntses tawg thaum kib. Rau cov zaub xam lav, koj tseem yuav tau txiav cov fillets rau hauv me me pieces.

Txiav cov txiv lws suav rau hauv nyias slices. Muab lawv tso rau ntawm lub phaj zaub xam lav thiab caij nrog ntsev thiab kua txob.

Txiav lub dos rau hauv nyias ib nrab rings. Hloov cov dos mus rau ib lub tais, ntxiv txiv roj roj, kua txiv ntawm ib nrab ib tug txiv qaub, ntsev thiab kua txob. Tos thiab tso cov dos hla lub txiv lws suav.

Siv koj txhais tes cais cov ntses rau hauv me me thiab tso rau ntawm dos. Sprinkle tws dill on zaub xam lav, sab saum toj nrog vinegar thiab garnish nrog chili, tws rau hauv me me nyias strips, yog hais tias Desired.

6. Zaub xam lav nrog kib cw thiab zucchini

Cov khoom xyaw

• 20 me me peeled cw;
• 6 tablespoons sunflower roj;
• 2 txiv qaub;
• 1 heaping tablespoon ntawm grated tshiab Ginger
• 10 me me zucchini;
• 2 qej peppers
• ob peb sprigs ntawm cilantro;
• ob peb sprigs ntawm mint;
• 2 tablespoons soy sauce.

Kev npaj

Ua ib qho ntiav txiav hauv qab ntawm txhua tus cw thiab tshem tawm cov hnyuv. Li no lub tais yuav tsis saj iab. Ncuav roj rau hauv lub lauj kaub preheated, ntxiv cws, ntxiv zest thiab kua txiv ntawm ib tug txiv qaub, thiab qhiav. Noj cov cw rau 2 feeb, kom txog thaum lub teeb golden xim av.

Txiav lub zucchini rau hauv nyias slices diagonally thiab tso rau hauv ib lub tais zaub xam lav. Ntxiv cov cw grilled, ob txiv qaub kua txiv, tws chili, thiab cilantro thiab mint nplooj.

Ncuav soy sauce tshaj lub zaub xam lav thiab sib tov zoo.

7. Zaub xam lav "Nicoise" nrog salmon

Cov khoom xyaw

• 240 g ntawm salmon fillet;
• hiav txwv ntsev mus saj;
• av kua txob dub - mus saj;
• 6 tablespoons txiv roj roj
• 200 g qos yaj ywm me me;
• 100 g taum ntsuab;
• 2 qe loj;
• 1 clove ntawm qej;
• 1 txiv qaub;
• 1 teaspoon Dijon mustard
• ib pawg ntawm lettuce nplooj;
• ib tug puv tes ntawm txiv ntseej;
• 4 txiv lws suav me.

Kev npaj

Rub lub salmon fillets nrog ntsev thiab kua txob. Ncuav 3 tablespoons roj txiv roj rau hauv ib lub skillet thiab tso cov fillets, daim tawv nqaij sab. Boil rau 4 feeb, tig dua thiab ua noj rau 2 feeb ntxiv.

Txiav cov qos yaj ywm hauv ib nrab thiab boil nrog taum. Muab cov qe tso rau hauv dej npau npau rau 6 feeb. Tom qab ntawd tev cov qe tawv-boiled thiab txiav rau hauv 4 pieces.

Rau kev hnav khaub ncaws, muab cov qij tws nrog cov roj txiv roj ntxiv, kua txiv qaub, mustard, thiab ib pinch ntawm ntsev thiab kua txob rau hauv ib lub tais.

Ntxiv lettuce, qos yaj ywm, taum thiab txiv ntseej rau hnav khaub ncaws. Txiav cov txiv lws suav lengthwise rau hauv 4 wedges, tso rau hauv ib lub tais thiab do.

Muab cov zaub xam lav tso rau ntawm daim phiaj. Sab saum toj nrog qe thiab sliced salmon fillets.

Sov zaub xam lav nrog zaub

8. Zaub xam lav nrog zaub thiab chickpeas

Cov khoom xyaw

• 400 g kaus poom chickpeas;
• 1 dos;
• ½ pawg ntawm parsley;
• 1 txiv qaub;
• ½ tablespoon ntawm paprika;
• ½ tablespoon ntawm av cumin;
• hiav txwv ntsev mus saj;
• av kua txob dub - mus saj;
• 7 tablespoons txiv roj roj
• 1 tablespoon ntawm kua zib mu;
• 1 tablespoon ntawm adjika;
• 4 me eggplants;
• 3 zucchini;
• 2 txiv lws suav;
• 2 liab dos;
• 2 ntsuab peppers;
• 2 kua txob liab;
• 2 medium nyias ncuav.

Kev npaj

Tshem tawm cov kua los ntawm chickpeas, hloov mus rau ib lub tais thiab mash nrog rab rawg. Ntxiv cov dos, tws rau hauv nyias ib nrab ib ncig, thiab tws parsley nplooj. Drizzle nrog txiv qaub kua txiv, lub caij nrog paprika, cumin, ntsev thiab kua txob. Ntxiv 5 tablespoons txiv roj roj thiab do zoo.

Tshav cov zib ntab thiab sib tov rau hauv ib lub tais nyias nrog adjika. Txiav lub eggplants lengthwise rau hauv ob peb slices, lub courgettes thiab txiv lws suav rau hauv nyias slices, thiab dos rau hauv nyias ib nrab ib ncig. Tshem cov noob los ntawm peppers thiab txiav cov nqaij mus rau hauv ib daim hlab.

Grill zaub los yog hauv ib lub skillet nrog cov roj txiv roj ntxiv, tig lawv qee zaus. Cov zaub yuav tsum softened. Lub caij nrog ntsev mus saj.

Tshem tag nrho cov zaub los ntawm skillet tsuas yog eggplant. Ncuav qhov sib tov ntawm zib mu thiab adjika tshaj lawv thiab ua noj rau lwm 3 feeb. Lub eggplants yuav tsum tau browned me ntsis.

Txiav cov tortillas nyob rau hauv ib nrab thiab xim av lawv maj mam. Muab cov chickpeas thiab zaub rau ntawm lub tiaj tiaj ua ntej noj.

9. Zaub xam lav nrog txiv qaub hnav khaub ncaws

Cov khoom xyaw

• 2 me dos liab;
• 16 me qos yaj ywm;
• 2 tablespoons txiv roj roj
• 10 me me beets;
• 5 me me carrots;
• 3 medium zucchini;
• ¼ khob ntawm qaub cream;
• 1 txiv qaub;
• 1 teaspoon Dijon mustard
• ob peb sprigs ntawm tshiab basil.

Kev npaj

Muab cov dos, hlais nyob rau hauv ib nrab rings, thiab halved qos yaj ywm rau ntawm ib daim ntawv ci. Drizzle nrog roj thiab do. qhwv txhua beetroot nyob rau hauv ntawv ci thiab tso rau ntawm ib daim ntawv ci. Muab cov zaub tso rau hauv qhov cub preheated 200 ° C rau 1 teev.

Tom qab ntawd ntxiv tag nrho cov carrots thiab hlais zucchini rau cov zaub. Drizzle nrog txiv roj roj thiab ci cov zaub rau lwm 20 feeb, kom txog thaum lawv softened thiab maj mam browned. Tshem tawm cov ntawv ci los ntawm beets, tev lawv thiab txiav lawv nyob rau hauv ib nrab lengthways. Tom qab ntawd pov tag nrho cov zaub rau hauv ib lub tais loj.

Sib tov qaub cream, ib tablespoon ntawm txiv qaub, mustard, thiab tws basil nplooj. Faib cov zaub xam lav rau hauv lub tais thiab sab saum toj nrog txiv qaub hnav khaub ncaws.