7 cov kua ntses uas tuaj yeem hloov tau txhua lub tais

2024 Tus sau: Malcolm Clapton | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:58

Koj puas xav tias cov kua ntses tsuas yog xaiv tau ntxiv rau cov tais diav? Koj yuam kev lawm! Cov ntses tsis tsuas yog nthuav tawm cov flavors, tab sis kuj tseem tuaj yeem pab nkaum qhov tsis zoo ntawm cov tais diav thaum tsim nyog. Noj cov zaub mov ntawm cov kua ntses hauv qab no thiab tig koj ua noj rau hauv kev muaj tswv yim!

Pistachio sauce nrog avocado thiab tshuaj ntsuab

Nws yog ib qho yooj yim ntses ob qho tib si nyob rau hauv cov nqe lus ntawm kev npaj thiab muaj pes tsawg leeg ntawm cov khoom xyaw (cov neeg tsis noj nqaij yuav txaus siab). Tag nrho cov txheej txheem yuav coj koj tsis pub dhau tsib feeb.

Haum rau zaub xam lav thiab nqaij qaib. Cov ntses tuaj yeem kis tau hla cov qhaub cij, lossis koj tuaj yeem tsuas yog dip chips thiab kib rau hauv nws.

Koj yuav xav tau:

• 1 avocado
• 1 jalapeno kua txob;
• 1 txiv qaub;
• 2 cloves qej;
• ib pawg ntawm cilantro;
• ib pawg ntawm parsley;
• ½ khob dej;
• ½ khob txiv roj roj
• ½ khob pistachios;
• 1 teaspoon ntsev.

Kev npaj

Tev lub avocado thiab qej, tshem tawm cov noob los ntawm jalapenos, yaug thiab chop. Ntxuav cov zaub ntsuab, txiav tawm stems. Muab tag nrho cov khoom xyaw tshwj tsis yog pistachios nyob rau hauv ib lub blender. Ncuav nyob rau hauv ib nrab ib khob dej thiab ib nrab ib khob ntawm txiv roj roj. Nyem tawm cov kua txiv qaub. Ntsev. Sib tov kom txog thaum tus. Ntxiv pistachios thiab tuav dua. Cov ntses yog npaj txhij.

Ntxiv cov ntses

Stir-fry (lus txhais tau tias do-fry) yog cov txheej txheem Asian nrov ua noj uas nyias nyias nyias cov nqaij thiab zaub yog kib hauv ib lub wok hauv roj.

Jamie Oliver rau Fry.

Ib qho tseem ceeb muaj nyob rau hauv do-fry tais yog sauce. Qee lub sij hawm nws yog siv los ua marinade, qee zaum tsuas yog ua haujlwm, thiab qee zaum nws ntxiv rau lub lauj kaub.

Muaj ntau qhov sib txawv ntawm do-fry sauce, tab sis peb xav kom koj sim ntau yam. Nws haum rau tag nrho cov zaub, nqaij qaib, nqaij nyuj, nqaij npuas thiab txawm cw.

Koj yuav xav tau:

• ½ khob tsawg-tsawg soy sauce
• ½ khob nqaij qaib los yog zaub broth;
• 1 tablespoon cornstarch
• 1 tablespoon zib mu;
• 1 tablespoon av qhiav (tuaj yeem hloov nrog tws hauv paus)
• 1 teaspoon sesame noob
• 1 teaspoon mov vinegar
• 2 cloves qej.

Kev npaj

Hla lub qej los ntawm ib lub xovxwm. Muab tag nrho cov khoom xyaw ua ke rau hauv ib lub lauj kaub me me thiab khaws cia rau hauv qhov cub li peb feeb, kom txog thaum cov hmoov txhuv nplej siab yaj thiab cov ntses thickens.

Cov kua ntses npaj tau tuaj yeem khaws cia rau hauv lub thawv ntim hermetically kaw hauv lub tub yees ntev txog ib lub lim tiam.

Super lub teeb salsa verde

Salsa verde yog Italian variation ntawm ntsuab ntses. Haum rau ntses, nqaij thiab zaub raws li seasoning. Nws kuj yog feem ntau siv los ua dip.

Nyob rau hauv thawj salsa verde, ntxiv rau tshuaj ntsuab thiab txiv roj roj, anchovies thiab capers kuj ntxiv. Kuv kuj nyiam siv mint. Tab sis peb muab rau koj ib lub teeb super-lub teeb salsa verde - nrog tsuas yog xya cov khoom xyaw.

Koj yuav xav tau:

• 0.5 kg ntawm txiv lws suav ntsuab los yog physalis;
• 1 jalapeno kua txob;
• ¼ qhov muag teev;
• 2 cloves qej;
• 1 tablespoon txiv qaub los yog txiv qaub kua txiv
• 1 tablespoon txiv roj roj
• cilantro.

Kev npaj

Ntxuav txiv lws suav thiab kua txob. Tev lub jalapenos ntawm cov noob. Tev thiab chop lub dos. Fry cov khoom xyaw no rau 3-4 feeb hauv cov roj txiv roj. Muab txhua yam nyob rau hauv ib tug blender, ntxiv peeled qej, tws cilantro thiab txiv qaub kua txiv. Grind mus rau ib tug puree sib xws. Ntsev yog xav tau. Khaws cov ntses npaj rau hauv lub tub yees.

Homemade chimichurri

Chimichurri yog cov kua ntses ntsuab hauv tebchaws Argentina, tab sis nrov thoob plaws hauv Latin America. Zoo tagnrho rau txhua hom grilled nqaij (tsis yog nqaij). Tab sis nws kuj siv tau los ua marinade los yog hnav khaub ncaws rau zaub nyoos thiab pasta.

Raws li daim ntawv qhia thawj, chimichurri yog tsim los ntawm parsley, qej, oregano, txiv roj roj thiab dawb los yog liab vinegar.

Thaum siv hauv tsev, cov khoom xyaw ntxiv tuaj yeem suav nrog. Piv txwv li, dill, basil, ntsuab dos, thiab lwm yam.

Koj yuav xav tau:

• ib pawg ntawm parsley;
• ib pawg ntawm cilantro;
• 2 cloves qej;
• ½ dos;
• 2 tablespoons wine vinegar
• 100 ml ntawm txiv roj roj;
• 1 teaspoon qhuav oregano
• ½ teaspoon ntawm av cumin;
• ntsev, dub thiab liab kua txob mus saj.

Kev npaj

Yaug cov tshuaj ntsuab thiab chop. Tsis tas li ntawd tev thiab chop lub qej thiab dos. Muab cov khoom xyaw ua kua sib cais, thiab tom qab ntawd ntxiv tshuaj ntsuab thiab qej rau lawv. Ncuav rau hauv oregano, cumin thiab lwm yam txuj lom. Cov ntses yog npaj txhij.

Homemade marinara

Txhais lus, marinara txhais tau tias "seafood sauce". Qhov no Italian seasoning ntawm txiv lws suav, dos thiab tshuaj ntsuab tau tsim los ntawm nkoj coca nyob rau hauv nruab nrab ntawm lub xyoo pua 16th. Vim lub siab concentration ntawm acid nyob rau hauv txiv lws suav, cov ntses tsis lwj thaum lub sij hawm ntev voyages.

Cov ntses marinara yog ntau yam tab sis zoo meej haum rau pasta, pizza thiab risotto. Feem ntau siv nyob rau hauv qhov chaw ntawm ketchup. Muaj ntau txoj hauv kev los ua cov ntses no. Ntawm no yog ib qho yooj yim ua hauv tsev.

Koj yuav xav tau:

• 1 kg ntawm txiv lws suav tshiab;
• 170 g txiv lws suav;
• 1 dos;
• 1 clove ntawm qej;
• 3 tablespoons txiv roj roj
• 4 tablespoons tshiab basil los yog parsley, tws
• 2 teaspoons qhuav oregano
• ⅓ iav dawb wine;
• ntsev thiab kua txob dub mus saj.

Kev npaj

Tev cov txiv lws suav los ntawm dipping lawv nyob rau hauv boiling dej rau ib feeb. Koj tuaj yeem siv cov txiv lws suav hauv cov kua txiv hmab txiv ntoo (tsis muaj daim tawv nqaij). Sib tov txiv lws suav thiab txiv lws suav muab tshuaj txhuam rau hauv ib lub blender. Ntxiv basil, qej thiab oregano. Yog tias tsim nyog, koj tuaj yeem ntxiv ntsev thiab ntxiv cov kua txob dub hauv av. Tab sis cov kaus poom txiv lws suav feem ntau qab ntsev ntawm lawv tus kheej. Sib tov txhua yam dua nrog ib tug blender.

Nyob rau hauv ib tug me me skillet, Fry lub dos nyob rau hauv txiv roj roj kom txog thaum pob tshab. Ncuav lub txiv lws suav loj rau hauv lub lauj kaub, ntxiv cawv thiab simmer rau ib nrab ib teev, stirring tas li. Ncuav lub tiav lawm txias sauce rau hauv jars thiab cia rau hauv lub tub yees.

Alfredo ntses

Qhov no yog ib qho classic Italian cream cheese sauce. Raws li cov lus dab neeg, tus poj niam ntawm Roman restaurateur yug tau ib tug tub thiab tag nrho nws qab los noj mov. Tom qab ntawd tus kws tshaj lij ua zaub mov txiav txim siab ua ib yam dab tsi qab heev uas tus hlub tsuas tsis kam lees. Xws li ib lub tais yog pasta nrog cov velvety sauce tshaj plaws ntawm butter thiab cheese. Tus kws ua zaub mov lub npe yog Alfredo.

Alfredo sauce nyob rau hauv txoj kev zoo tshaj plaws haum rau fettuccine pasta, tab sis kuj tuaj yeem pab nrog boiled zaub los yog nqaij qaib tais.

Cov ntses tuaj yeem ua hauv tsev. Cov khoom xyaw yog yooj yim, thiab nws yuav siv sij hawm tsawg heev.

Koj yuav xav tau:

• 100 g parmesan;
• 70 g yog ';
• 500 ml ntawm qaub cream;
• 2 cloves qej;
• av kua txob dub rau ntawm qhov kawg ntawm rab riam;
• ntsev kom saj.

Kev npaj

Qhuav butter tshaj tsawg tshav kub. Tom qab ntawd ntxiv finely tws qej rau nws. Nws tsis tas yuav kib, tab sis sov li - lus 1-2 feeb. Qej yuav tsum muab cov roj nws qab. Yog tias koj khaws nws ntev dua, qej yuav ua noj - iab yuav tshwm sim.

Ncuav nyob rau hauv lub cream thiab, tsis txhob nres stirring, simmer lub sauce tshaj tsawg tshav kub kom txog thaum maj mam thickened. Lub creamy sib tov yuav tsum tsis txhob boil. Lub caij nrog ntsev thiab kua txob rau koj saj. Ncuav rau hauv grated Parmesan. Do thiab simmer tshaj qhov hluav taws kub kom txog thaum lub cheese yog yaj tag. Nrog cov nplej zom, cov ntses tau txais kev pab tam sim ntawd, thaum tseem kub. Tab sis alfredo tuaj yeem khaws cia hauv lub tub yees rau 3-4 hnub.

Lwm txoj hauv kev los ua alfredo sauce.

Yooj yim teriyaki

Los ntawm Phau Ntawv Qhia Txog Cov Khoom Noj Nyij Pooj, koj paub tias teriyaki yog cov kua ntses ib txwm muaj ntawm thaj av ntawm Rising Sun thiab kuj yog ib txoj hauv kev rau kib ntses thiab nqaij siv nws.

Haum rau nqaij qaib thiab lwm yam nqaij. Cov qhabnias teriyaki yog ua nrog kua ntses, suab thaj, sake thiab qab zib nplej wine - mirin.

Tab sis muaj ib daim ntawv qhia yooj yim rau homemade teriyaki.

Koj yuav xav tau:

• ½ khob soy sauce;
• 2 tablespoons cornstarch
• 3 tablespoons zib mu.

Kev npaj

Nyob rau hauv ib lub me me saucepan, muab soy sauce thiab starch. Do kom txog thaum cov lumps ploj mus. Ntxiv zib mu thiab kub tshaj medium tshav kub. Khaws kom txog thaum me ntsis thickened rau li tsib feeb.

Bon Appetit!

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