Cov txheej txheem:

Yuav ua li cas xaiv cov avocado zoo
Yuav ua li cas xaiv cov avocado zoo
Anonim

Cov lus qhia tseem ceeb rau kev xaiv thiab lub neej hacks los pab kom cov txiv hmab txiv ntoo unripe mos.

Yuav ua li cas xaiv avocado thiab tau txais nws txoj cai
Yuav ua li cas xaiv avocado thiab tau txais nws txoj cai

Yuav ua li cas xaiv ib tug ripe avocado

Muaj ntau ntau yam ntawm cov txiv hmab txiv ntoo no nyob rau hauv lub ntiaj teb no, thiab lawv txawv nyob rau hauv ib txoj kev los yog lwm yam ntawm ib leeg. Peb yuav qhia koj txog cov cim tseem ceeb uas koj yuav tsum tau tso siab rau thaum xaiv ib qho avocado.

1. Xav txog avocado

Ib qho kev ntseeg siab tshaj plaws ntawm cov txiv hmab txiv ntoo kom loj hlob yog nws softness. Ib tug ripe avocado yuav tsum muab nyob rau hauv lub siab.

Txhawm rau kom tsis txhob ua rau lub cev puas tsuaj, nias rau ntawm cov txiv hmab txiv ntoo tsis yog nrog koj cov lus qhia, tab sis nrog koj lub ntsis ntiv tes lossis xib teg ntawm koj txhais tes.

Lub pob zeb-tawv txiv hmab txiv ntoo yog kom meej unripe. Yog hais tias avocado yog mos heev, zoo li mushy los ntawm sab hauv, nws twb overripe thiab tej zaum yuav lwj.

2. Ua tib zoo saib ntawm qhov chaw ntawm qhov txuas ntawm lub stalk

Lwm qhov tseem ceeb heev thaum xaiv cov txiv hmab txiv ntoo zoo.

Tshem lub qia thiab saib cov hneev taw hauv qab. Nyob rau hauv avocados siav, qhov chaw no yuav yellowish los yog lub teeb xim av. Nyob rau hauv ib tug unripe txiv hmab txiv ntoo nws yog lub teeb ntsuab, thiab nyob rau hauv ib tug overripe txiv hmab txiv ntoo nws yog tsaus.

Yog tias muaj pwm nyob rau hauv qhov kov, avocado tau deteriorated, yog li koj yuav tsum tsis txhob noj nws.

3. Ua tib zoo saib cov xim thiab qhov xwm txheej ntawm tev

Raws li txoj cai, cov nplua nuj tsaus ntsuab xim ntawm daim tawv nqaij qhia lub ripeness ntawm txiv hmab txiv ntoo. Qhov no avocado feem ntau yog npaj noj.

Yuav ua li cas xaiv avocado: xyuam xim rau cov xim thiab qhov mob ntawm daim tawv nqaij
Yuav ua li cas xaiv avocado: xyuam xim rau cov xim thiab qhov mob ntawm daim tawv nqaij

Qee zaum daim tawv nqaij ntawm cov txiv hmab txiv ntoo siav tuaj yeem yog ntshav lossis dub. Piv txwv li, yuav luag dub rind yog pom nyob rau hauv Californian avocado, los yog muaj ntau yam.

Yuav ua li cas xaiv avocado siav: Hass avocado
Yuav ua li cas xaiv avocado siav: Hass avocado

Yog hais tias qhov saum npoo ntawm cov txiv hmab txiv ntoo yog lub teeb rau nruab nrab ntsuab, avocado feem ntau yuav unripe. Txawm li cas los xij, daim tawv nqaij ntawm qee yam, xws li "fuerte" lossis "zutano", tsis darken txawm tias tom qab tag nrho cov maturation.

Yuav ua li cas xaiv avocado ripe: fuerte avocado
Yuav ua li cas xaiv avocado ripe: fuerte avocado

Yog li cov xim ntawm tev tseem tsis yog qhov tseeb tshaj plaws. Yog tias koj xaiv ntawm avocados ntawm tib ntau yam, muab kev nyiam rau ib qho uas tsaus dua.

Txawm li cas los xij ntawm cov xim ntawm daim tawv nqaij, nws yuav tsum tsis muaj kev txiav, qhov chaw rotten lossis lwm yam kev puas tsuaj.

Yuav ua li cas xaiv avocado kom raug: tsis txhob noj txiv hmab txiv ntoo nrog kev puas tsuaj ntawm daim tawv nqaij
Yuav ua li cas xaiv avocado kom raug: tsis txhob noj txiv hmab txiv ntoo nrog kev puas tsuaj ntawm daim tawv nqaij

Yuav ua li cas ua kom avocado ripen thiab soften

Yog tias koj tau yuav avocado unripe, tsis muaj teeb meem loj. Cov txiv hmab txiv ntoo muaj peev xwm ncav cuag qhov xav tau ntawm lub tsev ntawm chav tsev kub.

Nyob ntawm qhov ripeness ntawm avocado, qhov no yuav siv sij hawm sib txawv - los ntawm ob peb hnub mus rau ib lub lis piam. Nov yog qee txoj hauv kev kom ceev cov txheej txheem.

1. Muab avocado nrog lwm cov txiv hmab txiv ntoo

Muab cov txiv hmab txiv ntoo tso rau hauv ib lub hnab ntawv nrog rau txiv tsawb lossis txiv apple (koj tuaj yeem ua ob qho tib si). Kaw thiab tawm ntawm chav tsev kub.

Txiv tsawb thiab txiv apples muab cov roj ethylene, uas ua rau cov avocados ripening. Thiab lub hnab khaws cov roj no rau hauv.

2. Muab avocado tso rau hauv qhov chaw sov

Muab cov txiv hmab txiv ntoo qhwv rau hauv ntawv lossis ntawv xov xwm tsis tu ncua thiab muab tso rau hauv lub roj teeb, piv txwv li.

Txhawm rau kom tsis txhob kov cov khoom kub ncaj qha, tso cov txiv hmab txiv ntoo ua ntej hauv lub thawv lossis npog lub tshuab hluav taws xob nrog ib daim ntaub.

3. Kub lub avocado nyob rau hauv qhov cub

Nco ntsoov tias qhov no tsis yog txheej txheem ntuj ntawm ripening avocado, tab sis ua noj nws. Txoj kev no yog qhov tsim nyog yog tias koj ua siab ntev los noj cov txiv hmab txiv ntoo mos.

Nws yeej yuav muag sai sai, tab sis qhov kev ntxhib los mos hauv yuav txawv ntawm cov txiv hmab txiv ntoo uas tau ripened ntawm nws tus kheej. Daim vis dis aus qhia meej meej qhov sib txawv ntawm cov avocados. Thawj ripened los ntawm nws tus kheej, thiab lub thib ob yog rhuab nyob rau hauv lub qhov cub.

Yog tias koj xaiv txoj kev cua sov, ua ntej qhwv avocado hauv ntawv ci. Muab tso rau hauv pwm thiab muab tso rau hauv qhov cub preheated rau 90 ° C.

Lub sijhawm yuav nyob ntawm qhov loj hlob ntawm tus menyuam hauv plab. Ib qho avocado tawv heev yuav siv sijhawm ib teev lossis ntau dua. Yog li xyuas qhov softness txhua 10 feeb.

4. Preheat avocado nyob rau hauv lub microwave

Lub hauv paus ntsiab lus yog tib yam li nrog lub qhov cub (tsuas yog tsis muaj ntawv ci!). Txoj kev no yog qhov zoo tshaj plaws siv yog tias tsis muaj sijhawm tos.

Ua ntej tho avocado nrog rab rawg hauv ntau qhov chaw. Muab tso rau hauv lub cuab yeej thiab teem lub hwj chim tsawg kawg nkaus. Ua kom sov lub avocado ntau npaum li qhov tsim nyog, kuaj xyuas qhov muag muag txhua 30 vib nas this.

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