2024 Tus sau: Malcolm Clapton | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:58
Cov kua txob kub tau suav tias yog cov tshuaj antioxidant zoo thiab muaj lwm cov txiaj ntsig zoo. Yog tias koj tsis muaj teeb meem hauv plab hnyuv thiab tsis muaj kev txwv tsis pub noj zaub mov ntsim, koj muaj tsawg kawg yog tsib lub laj thawj ntxiv me ntsis peppercorn rau koj cov ntawv qhia ua haujlwm!
Qhov tseeb naj npawb 1
Ci kua txob kub kua txob yog cov khoom noj uas muaj ntau yam antioxidants, nrog rau cov vitamins A thiab C. Cov ntsiab lus no ua kom cov txheej txheem rov qab los tom qab kev tawm dag zog, thiab kuj yog kev tiv thaiv zoo ntawm lwm yam teeb meem xws li Alzheimer's kab mob thiab mob qog noj ntshav.
Qhov tseeb naj npawb 2
Chili peppers pab kom poob phaus sai. Cov kua txob no tau txais lawv cov pungency los ntawm capsaicin, uas yog lub luag haujlwm ua rau peb lub cev kub ntau lawm. Yog li, los ntawm 10 mus rau 50 ntxiv kilocalories raug hlawv ib hnub. Lwm cov kev tshawb fawb tau pom tias cov tshuaj no inhibits qab los noj mov thiab pab ua kom lub plab rog ntau dua.
Capsaicin (8-methyl-6-nonenoic acid vanillylamide)- alkaloid muaj nyob rau hauv ntau hom capsicum capsicum (piv txwv li, nyob rau hauv cov txiv hmab txiv ntoo ntawm zaub peppers nws muaj li ntawm 0.03%). Ntshiab capsaicin yog xim tsis muaj kob crystalline khoom nrog pungent saj.
Cov kws tshawb fawb los ntawm University of Nottingham (Nottingham University) pom tias capsaicin, uas yog lub luag haujlwm rau pungent saj thiab irritation ntawm cov kua txob kub, ua rau tuag loj ntawm cov hlwb los ntawm kev ua ntawm mitochondria, cov organelles uas muab cov hlwb nrog lub zog.
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Qhov tseeb naj npawb 3
Lwm cov cuab yeej zoo ntawm cov kua txob kub yog tias lawv txo qhov kev pheej hmoo ntawm kev mob ntshav qab zib. Ib qho piv txwv ntawm cov neeg mob ntshav qab zib hom 2 yog kev tsim cov tshuaj insulin ntau ntxiv. Cov kev tshawb fawb tau pom tias ntxiv cov kua txob kub rau cov zaub mov tuaj yeem pab txo cov tshuaj insulin thiab nce ntshav qab zib.
Hom 2 mob ntshav qab zib mellitus (tsis yog-insulin-dependent diabetes)- kab mob metabolic uas tshwm sim los ntawm kev mob hyperglycemia uas tshwm sim los ntawm kev ua txhaum ntawm kev sib cuam tshuam ntawm insulin nrog cov ntaub so ntswg.
Hom kab mob no yog tshwm sim los ntawm kev txo qis ntawm cov ntaub so ntswg rhiab heev rau qhov kev ua ntawm insulin (insulin resistance), uas yog synthesized nyob rau hauv ib txwm los yog txawm ntau npaum li cas nyob rau hauv thawj theem ntawm tus kab mob. Tus neeg mob noj zaub mov thiab poob phaus hauv qee kis yuav pab ua kom cov metabolism hauv carbohydrate thiab txo cov synthesis ntawm cov piam thaj hauv lub siab los ntawm cov khoom siv tsis yog carbohydrate. Nyob rau tib lub sijhawm, cov tshuaj insulin ntau dhau ua rau cov β-hlwb ntawm lub txiav, ua rau cov tshuaj insulin tsim nyog.
Mob ntshav qab zib hom II suav txog 85-90% ntawm txhua hom ntshav qab zib mellitus, feem ntau tshwm sim hauv cov neeg laus dua 40 xyoo thiab feem ntau cuam tshuam nrog kev rog. Tus kab mob no maj mam mus.
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Qhov tseeb naj npawb 4
Cov kua txob kub yog ib hom tshuaj tua kab mob - lawv txo cov leeg mob tom qab qoj ib ce. Hauv qhov no, tib lub capsaicin ua haujlwm, uas txo qhov mob tsis zoo thiab soothes mob cov leeg.
Qhov tseeb naj npawb 5
Spicy chili tais feem ntau yog cov khoom noj ceev (tshwj xeeb yog cov zaub mov Esxias). Nws hloov tawm sai sai, cua thiab noj qab nyob zoo!
5 feeb: tshiab salsa sauce
Hauv cov khoom noj processor, sib tov ua ke 1 los yog 2 cov kua txob tshiab, 1 clove ntawm qej, 1/2 liab dos, 1/2 khob tshiab cilantro, thiab 3 txiv lws suav nruab nrab (tseem tshiab). Lub caij nrog ntsev thiab dub kua txob mus saj.
10 feeb: ntses tacos
Fry fillets ntawm tej oily hiav txwv ntses nrog rau kub peppers, tws dos thiab seasoning rau ntses nyob rau hauv txiv roj roj. Pab hauv pob kws tortillas nrog tws cabbage thiab tabasco sauce.
15 feeb: Tex-Mex zaub xam lav
Sauté 250-300 g ntawm nqaij nyuj, ib tug finely tws kua txob thiab ib tug tws liab dos nyob rau hauv txiv roj roj (li 5 feeb). Txiav cov txiv lws suav tshiab, ntxiv cov kaus poom taum, pob kws thiab lettuce rau hauv lub tais zaub xam lav. Ntxiv cov nqaij nyug kib thiab lub caij cov zaub xam lav nrog txiv roj roj los yog qaub cream nyias hnav khaub ncaws.
20 feeb: kib kua txob pizza
Siv lub hauv paus pizza (nyiam dua tag nrho cov hmoov nplej), sab saum toj nrog cov kua txob kib, diced feta cheese, me nyuam spinach nplooj, sprinkle nrog grated mozzarella los yog cheddar rau saum thiab ci nyob rau hauv qhov cub ntawm 230 degrees kom txog thaum lub cheese melts.
Bon Appetit!
Tom ntej no ncej, tej zaum, yuav nrog zaub mov txawv los ntawm cov teb chaws Asia, uas txhais tau hais tias nws yuav ceev, cua, noj qab nyob zoo thiab yuav tsum ntsim!