Yam khoom noj twg tsis tuaj yeem khaws cia hauv lub tub yees

2024 Tus sau: Malcolm Clapton | [email protected]. Kawg hloov kho: 2024-01-15 16:44

Tus kws sau ntawv Lifehacker kawm txog qhov tsis txaus ntseeg ntawm kev khaws khoom noj thiab ua kev tshuaj xyuas hauv nws chav ua noj.

Nws tsis yog cov khoom noj uas tsis zoo xwb uas ua rau muaj teeb meem plab. Peb yuav qhia koj yuav ua li cas tiv thaiv koj lub cev los ntawm cov zaub mov lom thiab yuav ua li cas yog tias nws tshwm sim.

Tej zaum nws yuav zoo li rau koj tias qhov kev mob siab rau kev khaws cov zaub mov yog qee yam corral. Vim li cas ho tsis cia li muab txhua yam tso rau hauv lub tub yees lossis tawg rau ntawm lub txee? Qhov teeb meem yog tias tom qab ntawd qee yam ntawm cov zaub mov yuav deteriorates, midges los yog av yuav ya mus rau hauv lub qhib cereal, ib txhia yuav ua tasteless, lwm tus yuav muaj kev phom sij rau kev noj qab haus huv, thiab qhov thib peb yuav mus rau lub thoob khib nyiab. Nws tsis yog tsuas yog cov nyiaj pov tseg uas txaus ntshai heev. Koj pib zoo li koj tus kheej ib tug barbarian uas scatters zaub mov. Thaum kawg kuv tau dhau los ua imbued nrog lub ncauj lus no thaum kuv sau cov ntaub ntawv hais txog cov khoom noj uas ploj mus thiab tham nrog cov neeg raug tsim txom los ntawm cov zaub mov lom.

Nyob rau tib lub sijhawm, kev yuav khoom me me tsis yog ib txwm yooj yim. Rau lub sijhawm ntev kuv tau sim ua kom paub yuav ua li cas mus kav khw rau kev siv yav tom ntej thiab tib lub sijhawm khaws txhua yam tshiab. Raws li qhov tshwm sim, kuv tuaj nrog ib qho kev tsis sib xws, tab sis kev ua haujlwm. Tsis tas li ntawd, kuv nyiam kev txiav txim, yog li kuv txaus siab rau kuv tus kheej thaum kuv coj kev zoo nkauj rau chav ua noj.

Cov ntsiab lus

• Txiv hmab txiv ntoo
• Zaub
• Nqaij thiab ntses
• Cereals thiab pasta
• Cov khoom noj mis nyuj thiab qe
• Cov khoom tiav
• Tshuaj yej, kas fes, txuj lom

Txiv hmab txiv ntoo

Luv luv: txiv hmab txiv ntoo thiab berries yuav tsum tau muab cais tam sim ntawd, tab sis tsis ntxuav. Ntim rau hauv hnab ntawv los yog qhwv nrog ntawv. Muab txhua yam siav nyob rau hauv lub tub yees, thiab tawm unripe, tropical txiv hmab txiv ntoo thiab txiv apples nyob rau hauv chav tsev kub.

Kuv muab cov txiv hmab txiv ntoo tso rau hauv qab lub tub rau khoom ntawm lub tub yees lossis hauv ib lub tais ntawm lub txee. Tam sim ntawd tom qab kev yuav khoom, kuv txheeb lawv tawm thiab muab pov tseg. Qhov no yog qhov tshwj xeeb tshaj yog rau apricots, cherries, strawberries thiab lwm yam berries. Pwm loj hlob sai dua tus nqi roj, yog li yog tias muaj txawm tias ib qho moldy berry tshuav, tag nrho cov pob tam sim ntawd yuav siv tsis tau.

Tab sis kuv tsis ntxuav cov txiv hmab txiv ntoo ua ntej - nws kuj speeds li cov zaub thiab txiv hmab txiv ntoo. Nws muab tawm hais tias nyob rau hauv tus ntawm cov dej, lub integument ntawm cov txiv hmab txiv ntoo pib vau thiab sai poob vitamins.

Tag nrho cov txiv hmab txiv ntoo, txiv hmab txiv ntoo siav, txiv duaj, apricots, txiv hmab txiv ntoo, txiv kab ntxwv, txiv qaub, pineapple, tangerines, ripe kiwis muab tso rau hauv lub tub yees.

Tsis ntev los no kuv kawm tau hais tias STORAGE LIFE OF ORANES raws li GOST pab ua kom lub txee lub neej ntawm txiv kab ntxwv los ntawm alternating kub: lawv khaws cia rau hauv lub tub yees, coj nws tawm rau ib teev, muab tso rau hauv lub txias dua. Muaj cov ntaub ntawv hais tias cov txiv hmab txiv ntoo tropical poob Dab tsi cov khoom tsis tuaj yeem khaws cia rau hauv lub tub yees cov vitamins nyob rau hauv ib puag ncig huab cua txawv txawv. Muaj tseeb koj koj tus kheej tau pom tias txiv tsawb tig dub sai dua hauv lub tub yees - qhov no yog tag nrho cov khoom tawg ntawm carbohydrates hauv cov txiv hmab txiv ntoo ntawm qhov kub thiab txias. Kuv kuj sim tsis txhob overcool kua txiv mangoes. Txawm hais tias kuv hlub txiv nkhaus taw heev uas feem ntau tsis muaj dab tsi txias.

Apples, bananas, watermelons, melons, kiwis thiab tag nrho cov txiv hmab txiv ntoo unripe yog khaws cia nyob rau hauv chav tsev kub.

Lub sijhawm lom zem chemistry: txiv hmab txiv ntoo tso tawm ethylene, cov roj tsis muaj xim uas ua rau txhua yam nyob ib puag ncig ripen. Tshwj xeeb tshaj yog nyob rau hauv no hais txog, txiv apples, pears, bananas yog insidious. Vim li no, txiv hmab txiv ntoo deteriorate sai dua nyob rau hauv kev sib cuag nrog ib leeg. Yog li kuv muab lawv tso rau hauv cov hnab ntawv lossis cais lawv nrog cov ntawv sau. Cellophane tsis haum nyob rau hauv cov ntaub ntawv no - nws tsis circulate huab cua, ntxiv rau kuv sim tsis txhob siv cov yas pov tseg thaum kuv ua tau.

Yog tias kuv nkag siab tias cov txiv hmab txiv ntoo yog overripe, thiab peb tsis muaj sij hawm noj lawv, kuv txiav rau hauv pieces thiab khov lawv. Thiab ces kuv ua homemade lemonades. Kuv ntxiv dej khov me ntsis, vim cov txiv hmab txiv ntoo twb txias lawm. Qhov tseem ceeb yog cia nws brew.

Zaub

Luv luv: khaws zaub hauv lub tub yees kom deb ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, nyiam dua hauv cov hnab ntawv sib cais ntawm ib leeg. Qos yaj ywm, dos, qej - nyob rau hauv ib qho chaw txias qhuav. Cov zaub ntsuab tuaj yeem txiav thiab muab tso rau hauv ib khob dej.

Vim lub npe nrov ethylene, nws yog qhov zoo dua los khaws zaub cais ntawm txiv hmab txiv ntoo. Sneaky bananas tuaj yeem ua rau koj cov cucumbers tshiab mos thiab koj cov txiv lws suav lwj. Los ntawm txoj kev, txiv lws suav thiab kua txob kuj emit ib tug ntau ntawm ethylene, compatibility ntawm cov khoom thaum lub sij hawm cia.

Kuv xa yuav luag tag nrho cov zaub rau lub tub yees. Feem ntau, cov tub rau khoom hauv qab yog tag nrho cov txiv hmab txiv ntoo, yog li asparagus thiab zucchini mus rau lwm lub txee. Eggplants, carrots, cabbage, radishes, taum, beets, nceb, lettuce, tshiab avocado kuj zoo khaws cia nyob rau hauv txias.

Ntawm no kuv kuj hloov txhua yam nrog ntawv lossis siv hnab. Yog hais tias cov zaub xam lav twb nyob rau hauv lub pob, kuv tso nws li ntawd.

Nws yog qhov zoo dua tsis muab tso rau hauv lub tub yees:

• qos yaj ywm - nws sprouts sai dua thiab tig ntsuab;
• qej thiab dos - rot thiab sprout;
• txiv lws suav - poob lawv saj.

Nws yog txhua yam zoo dua los khaws cia rau hauv qhov chaw qhuav qhuav uas huab cua ncig. Tab sis kuv tseem muab txiv lws suav tso rau hauv lub tub yees vim nws pisses kuv nrhiav qhov chaw rau lawv. Yog tias koj ua qhov no ib yam nkaus, tsuas yog coj lawv tawm ob peb teev ua ntej noj mov. Cov txiv lws suav yuav rov qab los. Yog tias kuv tuaj hla avocado ntsuab, kuv tso nws ib sab ntawm cov txiv tsawb lossis txiv apples. Nyob zoo ethylene.

Ib lub sijhawm cais yog ntsuab. Kuv ib txwm chim siab thaum kuv siv ib sprig ntawm basil rau ib lub tais, thiab tag nrho cov pawg tau qhuav li tu siab, yog li kuv tau txais kuv tus kheej xws li ib tug vaj zaub ntawm tshuaj ntsuab. Kuv txiav tawm ntau npaum li kuv xav tau, thiab qhov seem loj hlob ntxiv.

Tab sis lub vaj tseem me me heev, yog li ntawd yuav tsum tau yuav cov zaub ntsuab ntxiv. Feem ntau kuv tam sim ntawd txheeb los ntawm cov ceg ntoo, txiav lawv thiab muab tso rau hauv ib khob dej. Nyob rau hauv lub tub yees, koj tau txais xws li ib pawg.

Nqaij thiab ntses

Luv luv: khaws cia hauv lub tub yees ua ntej ua noj. Ntawm +7 ° C - tsis ntau tshaj ib hnub, ntawm +3 ° C - txog ob hnub. Cia khov yog tias koj xav khaws nws ntev dua. Saib xyuas hnub tas sij hawm ntawm cov nqaij haus luam yeeb.

Kuv tsis noj nqaij, tab sis kuv tus txiv yuav nws tus kheej Parma Ham los yog bresaola - nqaij nyuj jerky. Qee zaum nws tsis nco qab noj nws - thiab tag nrho cov ntim tau mus rau hauv lub thoob khib nyiab. Thaum qhov xwm txheej rov ua nws tus kheej ob peb zaug, peb pib ASAP tub rau khoom hauv lub tub yees! thiab muab cov zaub mov uas yuav sai sai no yuav siv tsis tau.

Fresh nqaij yog ntau whimsical. Cov kab mob kis tau sai dua thaum raug huab cua, yog li nws yog qhov zoo dua los muab cov nqaij thiab minced nqaij rau hauv lub thawv airtight nrog lub hau. Tab sis cov khoom lag luam tsis tuaj yeem nyob ntawd ntev ntev. Ntawm no yog kwv yees lub neej txee hauv lub tub yees ntawm + 7 ° C:

• nqaij qaib los yog luav - 12 teev;
• nqaij nyuj thiab nqaij npuas - mus txog 24 teev;
• minced nqaij - mus txog 24 teev.

Yog tias lub chamber tsawg dua +3 ° C, ntxiv rau lwm hnub.

Kuv nyiam cov ntses tshiab thiab nqaij nruab deg thiab sim yuav lawv ua ntej ua noj, txawm tias nyob hauv lub tub yees lawv khaws cia tshiab li ib hnub. Kuv muab cov ntses txiav rau hauv lub khob ntim nrog lub hau los yog pwm, uas kuv qhwv nrog ntawv ci. Kuv npaj yuav hloov mus rau lwm txoj hauv kev ruaj ntseg rau polyethylene: silicone reusable hau los yog ntaub beeswax.

Yog tias koj ua tsis tau sai sai ua noj nqaij thiab ntses, nws yog qhov zoo dua kom khov lawv.

Nyob rau hauv huab cua kub, zaub mov ploj sai dua. Tsis tas li ntawd, muaj cov khoom lag luam dastardly uas lwj qee yam imperceptibly. Yog tias koj hnov mob tom qab noj mov, noj cov tshuaj enterosorbent, uas yuav pab tau lub cev tshem tawm cov kab mob phem los ntawm cov hnyuv. Piv txwv li, cov tshuaj "". Nws yog ib qho sorbent uas tuaj yeem sib xyaw hauv dej, dej haus los yog kua txiv hmab txiv ntoo. Yog tias koj tus menyuam noj cov txiv hmab txiv ntoo uas tsis tau ntxuav thaum koj tig mus rau ib pliag, Polysorb tseem yuav pab tau - nws tuaj yeem coj los ntawm cov menyuam yaus thiab cov poj niam thaum cev xeeb tub thiab lactation. Tsis muaj kev tsis haum tshuaj lossis kev siv tshuaj ntau dhau los ntawm nws. Qhov no yog cov tshuaj zoo tshaj plaws los noj tsuas yog thaum koj tau noj tej yam txawv.

Cereals thiab pasta

Luv luv: cereals, pasta thiab hmoov yuav tsum tau muab khaws cia hermetically - nyob rau hauv ib tug resealable hub los yog nyob rau hauv thawj ntim, kaw nrog ib tug clothespin. Yog tias koj muab lub ntim pov tseg, muab ib daim ntawv nplaum uas muaj hnub tas sij hawm ntawm lub thawv tshiab.

Nws zoo nkaus li kuv tias mov lossis spaghetti yog cov khoom uas tsis muaj hnub tas sijhawm. Tab sis qhov no tsis yog li ntawd. "Siv ua ntej" yog ib txwm sau rau ntawm lub ntim, yog li kuv nyiam khaws cia rau hauv lawv cov pob thawj. Kuv tsis yog ib txwm xav tsis thoob, tab sis tsuas yog txij thaum ntawd los, thaum kuv ua ib qho iab paste peb xyoos dhau los.

Muaj ib qho teeb meem loj dua - midges. Koj puas paub tias lawv yuav tsis pom nyob rau hauv lub pob tw nws tus kheej, tab sis lawv ntab mus rau saum npoo thaum ua noj? Tam sim no kuv paub thiab npau suav ntawm unseeing daim duab no. Feem ntau, kuv ua tib zoo kaw tag nrho cov pob uas kuv tau pib nrog cov khaub ncaws.

Qhov chaw zoo tshaj plaws rau khaws cov nplej yog lub txee nrog lub qhov rooj, qhov chaw qhuav thiab txias. Cov hmoov nplej yuav tsum muaj tib lub sijhawm khaws cia. Kuv feem ntau siv cov noob sib txawv rau kuv cov pluas noj. Lawv tsis muaj sij hawm los deteriorate, tab sis lawv tsis nyiam ya raws, yog li kuv cia lawv nyob ze ntawm tes nyob rau hauv xws li jars.

Cov khoom noj mis nyuj thiab qe

Luv luv: khaws cia rau hauv lub tub yees raws li hnub tas sij hawm ntawm lub pob. Yog tias yuav los ntawm qhov hnyav, noj qe hauv 28 hnub, thiab tsev cheese hauv ob hnub. Zaub zaub yuav tsum tau muab tso rau hauv tub yees tom qab qhib lub pob.

Cov khoom no raug xa mus rau lub tub yees tam sim ntawd. Hnub tas sij hawm yog ib txwm qhia rau lawv, tab sis yog tias curd nyob rau hauv tshav kub, nws yuav deteriorate nyob rau hauv ob peb teev. Kuv paub tseeb tias koj yuav tsis noj qaub yogurt, hais txog hnub ntawm lub pob. Cov tsev cheese uas koj tau yuav ntawm lub khw los ntawm koj txhais tes yuav ua li cas khaws tsev cheese hauv lub tub yees, lub txee lub neej tshiab tsis pub dhau ob hnub. Cov kua mis qhib pasteurized muaj lub neej txee ntawm 48 teev, cov mis tsis muaj menyuam - 96. Cov pob feem ntau hais tias qhov kev xaiv twg nyob ntawm koj xub ntiag.

Zaub kua mis kuj yog insidious. Kuv tau pom qhov pom tseeb tias lub txee lub neej - feem ntau yog ob peb lub hlis - tsuas yog siv rau cov khoom lag luam hauv cov ntim tsis tau qhib. Tso cov kua mis tso rau hauv chav ua noj thaum lub caij ntuj sov yuav ua rau nws tawg thaum hmo ntuj.

Cov qe nyoos tshiab khaws cia ntev npaum li cas qe tuaj yeem khaws cia hauv lub tub yees hauv lub tub yees 28 hnub, quail qe - txog li ob lub hlis. Cov khoom los ntawm lub khw yuav muaj hnub tas sij hawm. Kuv xav li cas cov lus qhia yog khaws cov qe Yuav tsum khaws cov qe kom taw qhia xaus? blunt kawg. Qhov no muaj cov npuas npuas uas nthuav tawm thaum nws khaws cia. Thaum cov npuas nyob rau saum toj, cov qauv sab hauv tsis cuam tshuam.

Kuv ib txwm ntxuav kuv cov qe ua ntej ua noj vim kuv nyiam cov kua mis nyuj thiab kuv ntshai tsam salmonellosis. Tshwj xeeb tshaj yog tom qab kuv kawm paub tias nws muaj peev xwm tau txais nws los ntawm lub plhaub tsis tau ntxuav. Cov qe boiled yuav tsum tau muab tso rau hauv tub yees thiab noj tsis pub dhau ob hnub.

Kuv qhwv cheeses nrog ntawv, thiab tom qab ntawd nrog zaj duab xis. Kuv pom tias yog zaj duab xis mus rau ntawm cheese nws tus kheej, nws nto yuav slimy thiab tsis kaj siab. Nyob rau sab saum toj kuv lo ib daim ntawv nplaum nrog hnub tas sij hawm. Hauv luv luv, kuv tau kos ib daim ntawv teev npe ntawm 100 cov ntsiab lus ntawm no, vim li cas kuv tsis yog ib tug bore.

Salmonellosis yog ib qho mob plab hnyuv uas tshwm sim los ntawm cov kab mob Salmonella. Nws tuaj yeem kis tau los ntawm ob peb txoj hauv kev, tab sis feem ntau nws tshwm sim los ntawm cov khoom: nqaij, mis nyuj, qe. Thiab tsis tau ntxuav tes feem ntau yog qhov ua txhaum ntawm txoj hnyuv. Yog tias koj tsis xis nyob, ua npaws, zawv plab lossis ntuav, mus ntsib koj tus kws kho mob tam sim ntawd. Nws yuav sau ntawv kho mob kom raug. Qhov tseem ceeb tshaj plaws nyob rau hauv txoj hnyuv kab mob yog ua kom lub cev hydrated thiab pab nws tshem tawm cov kab mob thiab toxins sai li sai tau. Txhawm rau tiv nrog thawj txoj haujlwm yuav pab cov kua qab zib-saline, thiab nrog rau qhov thib ob - enterosorbents, piv txwv li "". Qhov pom zoo koob tshuaj rau cov neeg laus yog 1-2 heaped tablespoons ib 100-150 grams dej. Koj yuav tsum tau noj cov tshuaj peb lossis plaub zaug hauv ib hnub, thiab lub sijhawm ntawm kev kho mob yog nyob ntawm qhov kev kuaj mob thiab qhov mob hnyav.

Cov khoom tiav

Luv luv: zaub mov tuaj yeem siv tsis pub ntau tshaj plaub teev sab nraum lub tub yees. Muab cov khoom seem tso rau hauv lub thawv airtight thiab noj tsis pub dhau peb hnub. Rov ua dua ntawm 75 ° C lossis siab dua.

Kuv sim ua noj ib zaug - ua, noj tshiab, thiab tsis muaj teeb meem. Lawm, qhov no tsis yog ib txwm muaj. Kuv tam sim ntawd muab cov zaub mov seem rau hauv lub thawv nrog lub hau thiab xa mus rau lub tub yees. Yog tias lub tais tau siv ntau tshaj li ob teev Ntawm no yog qhov ntev npaum li cas cov zaub mov tuaj yeem tso tawm ntawm chav tsev kub ntawm lub rooj, nws zoo dua tsuas yog muab pov tseg.

Nyob rau hauv ib lub thawv hauv lub tub yees, cov zaub mov siav tuaj yeem kav 3-4 hnub. Muaj pes tsawg zaus koj tuaj yeem rov ua cov khoom seem? thiab ob peb zaug, tab sis qhov kub thiab txias yuav tsum siab tshaj 75 ° C. Txwv tsis pub, koj tsuas yog yuav pab cov kab mob sib kis.

Kuv drip txiv qaub kua txiv rau ntawm txiav txiv hmab txiv ntoo thiab zaub - li no lawv tsis tig dub.

Muab pov tseg cov zaub mov uas tsis tau muab khaws cia rau hauv lub tub yees ntev tshaj li ob teev yam tsis muaj kev cia siab. Nws yog qhov zoo dua los siv sijhawm thiab ua noj ib yam tshiab dua li kev txom nyem los ntawm kev noj qab haus huv tom qab. Yog tias koj tsis paub thaum twg lub tais tau ua los yog koj tseem noj ib yam dab tsi los ntawm kev sib tsoo, tsis txhob tos kom txog thaum koj hnov mob thiab tsis xis nyob hauv plab. Noj enterosorbent tam sim ntawd. "" Yog tsim nyog, nws pib ua nyob rau hauv 1-4 feeb tom qab noj nws: nws absorbs toxins thiab tshem tawm lawv lawm. Thiab tsis txhob ua li ntawd ntxiv!

Tshuaj yej, kas fes, txuj lom

Luv luv: khaws cia rau hauv lub thawv kaw nrog lub hau kaw hauv qhov chaw qhuav kom txwv tsis pub evaporation thiab ziab tawm.

Txhawm rau tiv thaiv cov khoom qab zib no los ntawm fizzling tawm thiab dhau los ua ib lub tsev rau kab, kuv nchuav rau hauv hub thiab kos npe rau lawv. Xws li lub thawv yog yooj yim heev thaum koj siv cov khoom siv ntau zaus.

Cov dej haus nrov tshaj plaws hauv peb tsev neeg

Saffron thiab lwm yam txuj lom

Lawv ntshai ntawm noo noo thiab tsis xav tau txias, yog li lub txee chav ua noj nrog lub qhov rooj yog qhov chaw zoo tshaj plaws.