Sab saum toj 10 Lasagna Recipes: Los ntawm Classics mus rau Kev sim

2024 Tus sau: Malcolm Clapton | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:58

Ntxiv nrog rau cov nqaij minced thiab nqaij béchamel ntses, nrog rau nqaij qaib, nceb, nqaij npua, taub dag thiab spinach.

6 cov ntsiab lus tseem ceeb

1. Tshawb xyuas lub ntim rau cov ntawv lasagna. Qee zaum lawv tsis tas yuav ua ntej ua noj.
2. Yog hais tias, raws li cov lus qhia, cov nplooj ntawv yuav tsum tau boiled ua ntej, muab tso rau hauv boiling salted dej. Kev ua noj yuav siv sijhawm li 3 feeb, vim tias cov nplooj ntawv yuav tsum hnyav.
3. Cov nplooj ntawv tuaj yeem ua ke ua ke thaum ua noj. Txhawm rau tiv thaiv qhov no, ua noj rau hauv ntu lossis ib zaug, thiab ntxiv cov roj zaub me me rau hauv dej. Tom qab boiling, muab cov nplooj ntawv tso rau hauv ib txheej ntawm ib daim phuam huv kom qhuav me ntsis.
4. Yog tias koj xav ua koj tus kheej ua khob noom cookie, muaj ib daim ntawv qhia rau cov nplooj ntawv lasagna hauv qhov kawg ntawm tsab xov xwm.
5. Koj yuav tsum ua noj lasagna nyob rau hauv ib tug tuab-walled phaj nrog siab sab. Xaiv cov duab uas tsis loj heev kom lub lasagna tsis qis. Nws yuav tsum muaj tsawg kawg yog 3-4 txheej ntawm mov paj.
6. Cia txias me ntsis ua ntej slicing lub lasagna.

Classic lasagna nrog minced nqaij thiab béchamel sauce

Cov khoom xyaw

• 2 tablespoons txiv roj roj
• 1 dos;
• 500 g av nyuj;
• ntsev mus saj;
• av kua txob dub - mus saj;
• 500 g ntawm kev lag luam cua los yog txiv lws suav tshiab tsis muaj tawv nqaij, txiav rau hauv me me cubes;
• 1 teaspoon qhuav basil
• 40 g butter + me ntsis rau lubrication;
• 40 g hmoov nplej;
• 400 ml yog ';
• ntsev mus saj;
• av kua txob dub - mus saj;
• av nutmeg - mus saj;
• 250 g ntawm lasagna nplooj;
• 50 g ntawm parmesan.

Kev npaj

Tshav roj nyob rau hauv ib lub skillet thiab sauté lub finely tws dos kom txog thaum Golden xim av. Ntxiv cov nqaij minced thiab Fry, stirring Qee zaus, kom txog thaum cov nqaij yog kev sib tw. Lub caij nrog ntsev thiab kua txob.

Ntxiv cov cua kub los yog txiv lws suav, do thiab ua noj tshaj li 10 feeb. Tom qab ntawd sib tov qhov loj nrog basil.

Nyob rau hauv ib saucepan, yaj lub butter tshaj medium tshav kub. Do hauv hmoov, stirring nyob rau hauv nrog ib tug whisk. Yog tsis nres whisking qhov sib tov, maj mam ncuav nyob rau hauv cov mis nyuj. Ua noj béchamel sauce, stirring tas li, kom txog thaum nws thickens. Lub caij nrog ntsev, kua txob thiab nutmeg.

Roj ib lub tais ci. Muab ob peb daim ntawv lasagna rau hauv qab thiab npog lawv nrog qee cov ntses. Tshaj ib co ntawm cov nqaij filling rau saum. Rov ua txheej txheej. Sab saum toj yuav tsum yog béchamel sauce, sprinkled nrog grated parmesan. Ci rau 30 feeb ntawm 190 ° C.

Lasagne nrog minced nqaij thiab cheese

Cov khoom xyaw

• 2 teaspoons txiv roj roj
• 450 g ntawm nqaij nyuj;
• 2 cloves qej;
• 1 teaspoon qhuav oregano
• ntsev mus saj;
• av kua txob dub - mus saj;
• 900 g marinara ntses;
• 450 g ntawm ricotta;
• 50 g parmesan;
• ¼ ib pawg ntawm parsley;
• 350 g ntawm lasagna nplooj;
• 700 g ntawm mozzarella.

Kev npaj

Tshav roj nyob rau hauv ib tug loj skillet. Muab cov nqaij minced rau ntawd thiab Fry kom txog thaum kev sib tw. Tshem cov rog dhau ntawm lub lauj kaub.

Ntxiv tws qej, oregano, ntsev thiab kua txob rau cov nqaij thiab kib rau lwm feeb. Ntxiv cov marinara, do thiab ua noj kom txog thaum cov ntses sov. Muab cov ricotta, ib nrab ntawm cov grated Parmesan, ze li tag nrho cov tws parsley, kua txob thiab ntsev.

Tshaj tawm ib co ntawm cov nqaij sau rau hauv qab ntawm lub tais ci, npog nrog ib co ntawm cov ntawv lasagne. Txhuam ib co ntawm cov cheese sib tov rau ntawm nplooj ntawv thiab sab saum toj nrog ib co ntawm tws mozzarella. Rov ua txheej txheej. Npog txheej kawg ntawm lasagna nplooj ntawv nrog cov nqaij sib tov, mozzarella thiab grated Parmesan.

Npog lub tin nrog ntawv ci. Ci lub lasagne ntawm 190 ° C rau 15 feeb. Tshem tawm cov ntawv ci, nce qhov kub ntawm 200 ° C thiab ua noj rau lwm 20 feeb. Sprinkle lub lasagna nrog tws parsley ua ntej noj.

Lasagne nrog nqaij qaib, tsev cheese thiab nceb

Cov khoom xyaw

• 700 g ntawm txiv lws suav;
• 200 g ntawm champignons;
• 500 g txiv lws suav;
• 1 dos;
• 4 ½ teaspoon qhuav basil
• ntsev mus saj;
• 500 g ntawm boiled nqaij qaib;
• 2 qe;
• 900 g tsev cheese;
• 80 g ntawm cheese nyuaj;
• ½ pawg ntawm parsley;
• av kua txob dub - mus saj;
• ib co butter;
• 350 g ntawm lasagna nplooj;
• 300 g ntawm mozzarella.

Kev npaj

Txiav cov txiv lws suav rau hauv cubes thiab nceb rau hauv slices. Muab txiv lws suav thiab nceb nyob rau hauv saucepan, ntxiv lws suav muab tshuaj txhuam, finely tws dos, basil thiab ntsev. Cia nws simmer, txo cov cua sov thiab simmer, npog, rau 25 feeb. Ntxiv cov nqaij qaib thiab ua noj rau ob peb feeb ntxiv.

Nyob rau hauv ib lub tais, muab cov qe, tsev cheese, grated cheese, tws parsley, kua txob thiab ntsev.

Roj ib lub tais ci nrog roj thiab tso ob peb daim ntawv lasagna rau hauv qab. Tshaj ib feem ntawm curd sib tov, ib feem ntawm cov txiv lws suav-nqaij sau thiab ib feem ntawm mozzarella rau saum. Rov ua txheej txheej.

Npog lub tin nrog ntawv ci thiab muab tso rau hauv qhov cub preheated rau 190 ° C rau 30 feeb. Tshem tawm cov ntawv ci thiab ci rau lwm 10-15 feeb.

Lasagne nrog nceb thiab cheese

Cov khoom xyaw

• 1 dos;
• 2 tablespoons zaub roj;
• 500 g ntawm champignons;
• ntsev mus saj;
• av kua txob dub - mus saj;
• 1 tablespoon butter
• 1 tablespoon hmoov;
• 400 ml yog ';
• av nutmeg - mus saj;
• 200 g ntawm lasagna nplooj;
• 300 g ntawm mozzarella.

Kev npaj

Chop lub dos finely thiab maj mam Fry nyob rau hauv ib tug skillet nrog rhuab roj. Chop cov nceb mus rau hauv loj pieces los yog nyias slices, ntxiv rau dos thiab ua noj, stirring Qee zaus, li 10 feeb. Lub caij nrog ntsev thiab kua txob.

Qhuav butter nyob rau hauv ib saucepan. Do hauv hmoov, stirring nyob rau hauv nrog ib tug whisk. Ncuav nyob rau hauv cov mis nyuj maj mam thiab noj cov ntses, stirring tas li, kom txog thaum thickened. Lub caij nrog ntsev, kua txob thiab nutmeg.

Txhuam hauv qab ntawm lub tais ci nrog cov ntses thiab tso ob peb daim ntawv lasagna rau saum. Sprinkle ib co ntawm lawv, sprinkle nrog grated cheese thiab txhuam nrog sauce. Rov ua txheej txheej. Npog txheej kawg ntawm lasagna nplooj ntawv nrog mozzarella thiab ntses. Ci rau 40 feeb ntawm 180 ° C.

Jamie Oliver's Spinach Lasagna

Cov khoom xyaw

• 70 g butter + me ntsis rau lubrication;
• 50 g hmoov nplej;
• 800 ml yog ';
• ntsev mus saj;
• av kua txob dub - mus saj;
• 1 tshiab nplooj nplooj
• 800 g ntawm spinach;
• 200 g ntawm ricotta;
• av nutmeg - mus saj;
• 300 g ntawm lasagne nplooj;
• 100 g ntawm parmesan.

Kev npaj

Qhuav 50 g butter nyob rau hauv ib saucepan. Whisk nyob rau hauv hmoov thiab ua noj rau 1-2 feeb. Ncuav rau hauv cov mis nyuj thiab do kom txog thaum lub bechamel thickens. Lub caij nrog ntsev thiab kua txob, ntxiv Bay nplooj ntoos thiab ua noj rau lwm 5 feeb. Tshem tawm lavrushka los ntawm cov ntses.

Qhuav butter ntxiv rau hauv ib lub skillet thiab ntxiv cov nplooj spinach. Simmer, npog rau ob peb feeb, kom txog thaum muag muag. Tshem cov kua los ntawm lub lauj kaub. Thaum cov spinach tau txias, nyem nws maj mam, chop thiab sib tov nrog ricotta, ob peb tablespoons ntawm béchamel sauce, nutmeg, ntsev thiab kua txob.

Roj ib lub tais ci. Muab qee cov nplooj ntawv lasagna, qee cov ntses, qee qhov sib xyaw ntawm spinach thiab sprinkle nrog qee qhov grated Parmesan. Rov ua txheej txheej.

Txhuam cov ntawv kawg ntawm lasagna nplooj ntawv nrog cov ntses thiab nphoo nrog Parmesan. Ci rau 30 feeb ntawm 190 ° C.

Lasagne nrog nqaij qaib mis thiab cheese

Cov khoom xyaw

• 3 nqaij qaib;
• ntsev mus saj;
• av kua txob dub - mus saj;
• 5 qe;
• 130 g yog ';
• 230 g khob cij crumbs;
• ob peb tablespoons zaub roj;
• 500 g ntawm ricotta;
• 680 g marinara ntses;
• 250 g ntawm lasagna nplooj;
• 400 g ntawm mozzarella.

Kev npaj

Txiav nqaij qaib mis nyob rau hauv ib nrab rau hauv ob daim nyias nyias. Txhuam lawv nrog ntsev thiab kua txob rau txhua sab. Koj tuaj yeem siv cov nqaij qaib npaj txhij.

Yeej 4 qe. Muab lub mis rau hauv cov hmoov nplej, poob rau hauv cov qe uas raug ntaus thiab nphoo nrog breadcrumbs rau txhua sab. Fry nqaij qaib nyob rau hauv ib lub skillet nrog roj kub li 4 feeb ntawm txhua sab. Hloov mus rau daim ntawv phuam kom tshem tawm cov roj ntau dhau.

Whisk lub ricotta thiab tshuav qe ua ke. Roj ib lub tais ci nrog qee cov marinara, tso ob peb nplooj ntawv lasagna rau saum thiab npog nrog qee cov cheese sauce. Tom ntej no, kis tawm ib co ntawm cov nqaij qaib thiab sprinkle nrog ib co ntawm grated mozzarella.

Rov ua cov txheej txheem kom cov marinara thiab cov mozzarella seem nyob rau saum. Npog lub tin nrog ntawv ci thiab muab tso rau hauv qhov cub preheated rau 180 ° C rau li 50 feeb. Tshem tawm cov ntawv ci 10 feeb ua ntej ua noj.

Nco ntsoov?

5 qaib pies qab heev

Lasagna nrog taub dag, cheese thiab ceev

Cov khoom xyaw

• 500 g taub dag pulp;
• 400 g ntawm cheese nyuaj;
• 20 g yog'i;
• 1 tablespoon hmoov;
• 500 ml yog ';
• ntsev mus saj;
• av nutmeg - mus saj;
• av kua txob dub - mus saj;
• 250 g ntawm lasagna nplooj;
• 50 g ntawm walnuts.

Kev npaj

Grate raw taub dag thiab cheese on ib coarse grater.

Qhuav butter nyob rau hauv ib lub skillet. Do hauv hmoov. Ntxiv mus, ntxiv mis nyuj thiab ua noj kom txog thaum tuab. Lub caij lub sauce nrog ntsev, nutmeg thiab kua txob.

Txhuam hauv qab ntawm lub tais ci nrog me ntsis ntses thiab tso ob peb daim ntawv lasagna rau saum. Tshaj tawm ib co taub dag, tws txiv ntseej, ntses thiab cheese tshaj lawv. Rov ua txheej txheej. Sprinkle txiv ntseej rau saum lub cheese.

Ci rau 20-25 feeb ntawm 170 ° C.

Koj puas xav kho cov neeg koj hlub?

Pumpkin jam nrog txiv kab ntxwv thiab txiv qaub

Eggplant Lasagne los ntawm Jamie Oliver

Cov khoom xyaw

• 3 eggplants;
• 7 tablespoons txiv roj roj
• 3 cloves qej;
• ob peb sprigs ntawm thyme;
• av chili - mus saj;
• 800 g ntawm txiv lws suav nyob rau hauv lawv tus kheej kua txiv;
• 1 tablespoon balsamic vinegar
• 1 pawg ntawm basil
• ntsev mus saj;
• av kua txob dub - mus saj;
• 70 g parmesan;
• 150 g ntawm cheddar;
• 250 g ntawm lasagne nplooj.

Kev npaj

Muab cov eggplants tso rau hauv ib lub colander thiab muab tso rau hauv ib lub saucepan ntawm boiling dej. Steam zaub rau 30 feeb. Tom qab ntawd txiav nyob rau hauv ib nrab, rub tawm lub pulp nrog ib diav thiab chop finely.

Tshav 6 tablespoons roj nyob rau hauv ib lub skillet tshaj medium tshav kub. Sab saum toj nrog tws qej, thyme nplooj, eggplant thiab chili hmoov. Ua noj, nplawm qee zaus, rau 10 feeb.

Ntxiv cov txiv lws suav rau hauv skillet thiab chop lawv nrog spatula. Tom qab ntawd ncuav nyob rau hauv vinegar thiab toss nyob rau hauv yuav luag tag nrho cov basil nplooj. Nqa cov sib tov mus rau ib lub boil thiab simmer rau 10 feeb tshaj nruab nrab kub kom txog thaum thickened. Lub caij nrog ntsev thiab kua txob.

Grate lub Parmesan thiab ib nrab ntawm cheddar. Txiav lwm ib nrab ntawm cheese rau hauv nyias slices.

Txhuam hauv qab ntawm ib lub tais ci nrog qee cov zaub ntses. Sprinkle nrog ib co grated cheese, npog nrog ob peb daim ntawv lasagna thiab rov ua txheej txheej. Muab cov grated cheese thiab cheddar slices rau saum cov zaub ntses.

Ci lub lasagne ntawm 200 ° C rau 25-30 feeb. Garnish nrog cov seem basil nplooj thiab diav tshaj cov roj ua ntej noj.

Bookmark?

11 txoj hauv kev zoo tshaj plaws los ua noj eggplant hauv qhov cub

Lasagne nrog nqaij qaib thiab broccoli

Cov khoom xyaw

• 50 g yog'i;
• 1-2 cloves qej;
• 600 g whipping cream;
• av kua txob dub - mus saj;
• 85 g parmesan;
• 600 g ci los yog kib nqaij qaib;
• 500 g ntawm broccoli;
• 250 g ntawm lasagna nplooj;
• 230 g ntawm mozzarella.

Kev npaj

Qhuav butter nyob rau hauv ib saucepan. Ntxiv finely tws qej, cream thiab kua txob. Do, coj mus rau ib tug boil thiab txo tshav kub. Ntxiv grated cheese thiab do kom txog thaum tuab.

Chop cov nqaij qaib thiab broccoli rau hauv loj chunks.

Lubricate ib lub tais ci nrog qee cov ntses thiab npog nrog ob peb nplooj ntawv lasagna. Sab saum toj nrog qee cov nqaij qaib, broccoli thiab grated mozzarella thiab txhuam nrog ntses.

Rov ua txheej txheej. Txhuam txheej kawg ntawm lasagna nplooj ntawv nrog cov ntses thiab sprinkle nrog cheese. Npog lub tin nrog ntawv ci thiab muab tso rau hauv qhov cub preheated rau 190 ° C rau 30 feeb. Tshem tawm cov ntawv ci thiab ua noj rau lwm 15 feeb.

Txuag?

Broccoli thiab spinach cutlets nrog txiv qaub-mint sauce

Lasagne nrog nqaij npua thiab cheese

Cov khoom xyaw

• 1 tablespoon zaub roj;
• 1 dos;
• 2 txiv lws suav;
• 170 g txiv lws suav;
• ntsev mus saj;
• av kua txob dub - mus saj;
• 50 g yog'i;
• 50 g hmoov nplej;
• 500 ml yog ';
• av nutmeg - mus saj;
• 300 g ntawm nqaij qaib;
• 200 g ntawm cheese nyuaj;
• 200 g ntawm lasagne nplooj.

Kev npaj

Tshav roj nyob rau hauv ib lub skillet thiab sauté lub diced dos thiab txiv lws suav. Ntxiv lws suav sauce, ntsev thiab kua txob thiab ua noj kom txog thaum feem ntau ntawm cov ntses tau evaporated.

Qhuav lub butter nyob rau hauv ib saucepan thiab ntxiv hmoov, stirring nrog ib tug whisk. Ncuav rau hauv cov mis nyuj thiab ua noj, stirring Qee zaus, kom txog thaum thickened. Lub caij lub bechamel nrog ntsev, kua txob thiab nutmeg.

Txiav cov nqaij npua thiab grate cheese on ib coarse grater.

Txhuam hauv qab ntawm ib lub tais ci nrog me ntsis ntses. Sab saum toj nrog qee cov ntawv lasagna, qee cov txiv lws suav thiab dos, nqaij npua, ntses thiab cheese. Rov ua txheej txheej. Ncuav lub béchamel sauce tshaj txheej kawg ntawm cheese. Ci lub lasagne ntawm 180 ° C rau li 30 feeb.

Sim nws?

How to make homemade sausage: 5 yam zaub mov zoo

Ntxiv: daim ntawv qhia rau lasagna nplooj

Cov khoom xyaw

• 275 g hmoov + me ntsis rau sprinkling;
• 3 qe loj;
• ib pinch ntsev.

Los ntawm tus nqi ntawm cov khoom xyaw, kwv yees li 450 g ntawm mov paj yuav tau txais.

Kev npaj

Ua ib lub qhov nyob nruab nrab ntawm cov hmoov nplej. Txiav qe rau hauv qhov ntawd thiab ntxiv ntsev. Yeej cov qe nrog rab rawg, sib txuas nrog cov hmoov nplej.

Knead lub khob noom cookie zoo nrog koj txhais tes kom txog thaum tus thiab du. Ntxiv dej me ntsis yog tias tsim nyog. Ua lub khob noom cookie rau hauv ib lub pob, qhwv hauv hnab yas thiab refrigerate rau 30-60 feeb.

Sprinkle hmoov rau ntawm qhov chaw ua hauj lwm, tso lub khob noom cookie rau saum nws thiab txiav nws mus rau hauv peb qhov sib npaug. Flatten me ntsis nrog koj txhais tes thiab taug kev hla txhua tus dov pin 5-6 zaug. Tig lub khob noom cookie 90 degrees thiab yob tawm 5-6 zaug ntxiv. Tig dua thiab ua haujlwm dua nrog tus pin dov.

Txuas ntxiv dov lub khob noom cookie kom txog thaum nws tuab txog 1 hli. Yog tias koj tuaj yeem pom koj cov ntiv tes los ntawm lub khob noom cookie, ces nws yog npaj txhij.

Txiav tawm cov npoo ntawm lub khob noom cookie los ua cov squares lossis duab plaub.

Txiav lawv mus rau hauv ob peb daim ntawv zoo tib yam. Hloov cov nplooj ntawv mus rau qhov chaw uas muaj hmoov nplej thiab cia zaum rau 30 feeb.

Yog tias lawv dhau los ua nyias, koj tuaj yeem siv lawv yam tsis muaj pre-ua noj. Yog tias koj tseem tsis tuaj yeem dov cov nplooj ntawv kom zoo, blanch lawv hauv dej npau npau.

Nyeem thiab?

• 11 cov zaub mov qub uas tuaj yeem npaj yam tsis muaj kev cuam tshuam
• 10 qos yaj ywm casserole zaub mov txawv rau txhua tus saj
• 10 qhov zoo tshaj plaws risotto zaub mov txawv thiab secrets ntawm lub tais zoo meej