Yuav ua li cas ua noj bulgur: yooj yim cov cai thiab secrets

2024 Tus sau: Malcolm Clapton | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:58

Nyob rau hauv ib saucepan, multicooker thiab microwave, cereal yuav tig tawm qab thiab crumbly.

Bulgur yog steamed, qhuav thiab crushed nplej. Muaj ntau cov tais diav uas tau npaj los ntawm cov zaub mov kub: cov tais diav, kua zaub, zaub xam lav, pilaf thiab cov khoom qab zib.

Yuav ua li cas npaj bulgur

Feem ntau bulgur tsis rinsed ua ntej ua noj. Yog tias koj tseem xav ua qhov no, muab tso rau hauv lub sieve thiab yaug nws maj mam hauv qab dej ntws. Tom qab ntawd qhuav cov cereal kom nws crumbly.

Nws yog zoo dua rau pre-fry lub bulgur nyob rau hauv butter los yog zaub roj rau 2-4 feeb. Noj li ib tablespoon ntawm roj ib khob ntawm cereal.

Ua tsaug rau roasting, bulgur yuav tau txais lub teeb nutty tsw.

Cov groats tuaj yeem kib hauv lub lauj kaub nrog lub hauv qab tuab los yog hauv lub skillet tshaj nruab nrab kub, nrog rau hauv lub tais multicooker hauv "Fry" hom.

Ua ntej muab cov bulgur rau hauv lub tais npaj, koj tuaj yeem kib zaub, xws li dos thiab carrots, kom txog thaum muag muag. Hauv qhov no, cereals yog boiled nrog zaub. Lawv yuav ua rau nws txawm tastier thiab ntau aromatic.

Yuav siv dej npaum li cas

Ua kua yuav tsum yog ob zaug ntau npaum li cov nplej. Ntawd yog, rau 1 khob ntawm bulgur, noj 2 khob dej, uas yuav tsum tau kub.

Yuav ua li cas ua noj bulgur

Nco ntsoov tias thaum ua noj, bulgur nce 2-3 zaug. Yog li ntawd, xaiv qhov loj cookware.

Nyob rau hauv ib saucepan los yog skillet

Ncuav cov grits nrog dej, ntxiv ntsev thiab do. Nqa mus rau ib lub boil thiab txo tshav kub kom tsawg. Muab lub hau rau ntawm lub lauj kaub thiab ua noj bulgur rau 15-20 feeb, kom txog thaum nws tau nqus tag nrho cov dej.

Nyob rau hauv ib tug multicooker

Ntxiv dej thiab ntsev rau lub cereal thiab do. Kaw lub hau ntawm lub multicooker thiab ua noj bulgur nyob rau hauv "Rice / Groats" los yog "Pilaf" hom rau li 30 feeb.

Nyob rau hauv lub microwave

Frying bulgur nyob rau hauv lub microwave, ntawm chav kawm, yuav tsis ua hauj lwm. Yog li koj tuaj yeem tshem tawm cov kauj ruam no, lossis ua nws ua ntej ntawm lub qhov cub.

Muab cov bulgur tso rau hauv ib lub khob los yog ceramic ntim. Ntxiv dej thiab ntsev thiab do. Npog lub lauj kaub nrog lub hau thiab ua noj rau 2-3 feeb ntawm lub zog siab tshaj plaws. Tom qab ntawd tawm hauv lub thawv nrog bulgur hauv lub microwave kaw rau 15 feeb.

Dab tsi cov txuj lom tuaj yeem ntxiv

Rosemary, thyme, marjoram, paprika, curry, cinnamon thiab hnub qub anise yuav pab kom muaj ntau yam saj ntawm bulgur. Koj tuaj yeem siv lwm cov txuj lom kom haum koj saj. Lawv yuav tsum tau ntxiv nrog rau ntsev.