Cov txheej txheem:

5 txoj hauv kev yooj yim heev los ua lub brazier nrog koj tus kheej txhais tes
5 txoj hauv kev yooj yim heev los ua lub brazier nrog koj tus kheej txhais tes
Anonim

Cov lus qhia meej meej rau cov uas - oh, ntshai heev! - mus rau barbecue tsis muaj barbecue.

5 txoj hauv kev yooj yim heev los ua lub brazier nrog koj tus kheej txhais tes
5 txoj hauv kev yooj yim heev los ua lub brazier nrog koj tus kheej txhais tes

1. Yuav ua li cas ua ib tug brazier los ntawm skewers

Yuav ua li cas ua ib tug brazier los ntawm skewers nrog koj tus kheej tes
Yuav ua li cas ua ib tug brazier los ntawm skewers nrog koj tus kheej tes

Ua kom zoo li no barbecue, koj yuav xav tau ntau skewers, vim hais tias, ntxiv rau lawv lub hom phiaj ncaj qha, lawv kuj yuav siv los ua kev txhawb nqa.

Duab
Duab

Ua ib qho hluav taws me me rau hauv av. Thaum cov ntoo hlawv tawm, lo peb skewers ntawm ob sab sab nraud kom txog li 15-20 cm nyob saum av, xov ob skewers los yog ob ceg nyias rau hauv lub nplhaib.

Yuav ua li cas ua ib tug brazier los ntawm skewers nrog koj tus kheej tes
Yuav ua li cas ua ib tug brazier los ntawm skewers nrog koj tus kheej tes

Nyob rau hauv xws li ib tug qauv, koj muaj peev xwm xyuam xim nteg tawm nqaij cog rau ntawm skewers.

Yuav ua li cas ua ib tug brazier los ntawm skewers nrog koj tus kheej tes
Yuav ua li cas ua ib tug brazier los ntawm skewers nrog koj tus kheej tes

2. Yuav ua li cas ua ib lub brazier hauv ib lub qhov

Yuav ua li cas ua ib tug brazier nrog koj tus kheej txhais tes nyob rau hauv lub qhov
Yuav ua li cas ua ib tug brazier nrog koj tus kheej txhais tes nyob rau hauv lub qhov

Khawb ib lub qhov me me hauv av 15-20 cm tob thiab 50-60 cm. Qhov dav yuav tsum tsawg tshaj li qhov ntev ntawm cov skewers, vim cov nqaij yuav nyob ntawm kev nyuaj siab, thiab qhov kawg ntawm skewers yuav pw. hauv av. Ua hluav taws hauv lub qhov, tos kom txog thaum lub coals pib smolder, thiab pib kib lub kebab.

Yog tias cov skewers tsis ruaj khov, ces qee yam nyuaj, xws li cov ceg ntoo, tuaj yeem muab tso rau ntawm cov npoo ntawm lub qhov. Qhov no yuav tiv thaiv cov skewers los ntawm zawv zawg tawm.

Cov phab ntsa ntawm xws li barbecue khaws cov cua sov kom zoo. Txawm li cas los xij, qhov kev xaiv no tsuas yog haum rau cov neeg uas muaj duav.

3. Yuav ua li cas ua ib lub brazier tawm ntawm ntoo

Yuav ua li cas ua ib lub brazier tawm ntawm ntoo nrog koj tus kheej tes
Yuav ua li cas ua ib lub brazier tawm ntawm ntoo nrog koj tus kheej tes

Ua hluav taws. Thaum cov coals npaj txhij, tso ob lub cav ntawm cov npoo sib npaug rau ib leeg. Qhov kev ncua deb ntawm lawv yuav tsum tsis txhob loj heev. Tom qab ntawd muab cov skewers nrog nqaij rau ntawm lub cav.

Nws tsis yog yuav tsum tau siv cov cav ntoo loj. Thiab yog hais tias ib tug ntawm lawv yog heev me me, ces koj muaj peev xwm qhia no sab ntawm barbecue nrog pob zeb loj.

4. Yuav ua li cas ua ib lub brazier tawm ntawm pob zeb lossis cib

Image
Image
Image
Image

Qhov kev tsim kho no zoo ib yam li yav dhau los. Cov pob zeb loj lossis cib kuj tau muab tso rau tib lub sijhawm, tsom mus rau qhov ntev ntawm cov skewers lossis nqaij grate.

Yog hais tias koj nteg tawm cib ntawm tag nrho plaub sab, ces cov hniav nyiaj hniav kub yuav luag zoo li ib tug tiag tiag. Tsis tas li ntawd, cov nplaim taws yuav tiv thaiv cua thiab cua sov yuav muaj zog dua.

5. Yuav ua li cas ua ib tug brazier los ntawm tin poom

Yuav ua li cas ua ib lub brazier los ntawm tin poom nrog koj tus kheej tes
Yuav ua li cas ua ib lub brazier los ntawm tin poom nrog koj tus kheej tes

Hauv ib lub tuam txhab loj, yeej yuav muaj plaub lub kaus poom npias lossis lwm yam dej haus nrog ntim ntawm 0.5 liters.

Ua los ntawm qhov nyob rau hauv lawv sab sauv siv skewers, riam los yog taw tes rods. Txuas lub hub nrog tib skewers los yog twigs.

Pom zoo: