Cov zaub mov paleo yog dab tsi thiab yuav ua li cas zaum ntawm nws

2024 Tus sau: Malcolm Clapton | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:58

Iya Zorina nkag siab cov zaub mov uas cavemen yuav pom zoo.

Dab tsi yog qhov tseem ceeb ntawm kev noj zaub mov paleo

Kev noj zaub mov Paleo tau hais kom noj raws li peb cov poj koob yawm txwv nyob deb tau ua nyob rau hauv Paleolithic era - lub sijhawm uas pib txog 2.5 lab xyoo dhau los thiab kav mus txog li 10 txhiab xyoo BC.

Lub sijhawm ntawd, tib neeg tau coj txoj kev ua neej ntawm cov neeg yos hav zoov thiab cov neeg sau, yog cov nqaij thiab ntses, nrog rau txhua yam uas tuaj yeem pom: zaub thiab txiv hmab txiv ntoo, tshuaj ntsuab, txiv ntoo. Cov neeg noj zaub mov ntseeg tau hais tias txij li niaj hnub tib neeg lub cev tau hloov zuj zus mus rau lub sijhawm no, kev noj zaub mov ntawm cov neeg yos hav zoov thiab cov neeg sau khoom yog qhov zoo rau nws.

Tab sis cov khoom noj siv mis, cereals thiab legumes, uas tshwm sim nyob rau hauv cov zaub mov ntau tom qab - txog 10 txhiab xyoo dhau los - tsis muaj sij hawm los ua noj ib txwm noj, thiab yog li ntawd pab mus rau kev loj hlob ntawm kev rog rog, ua rau mob ntshav qab zib, plawv thiab vascular teeb meem..

Cov neeg tawm tsam ntawm qhov kev xav no sib cav hais tias tsis muaj kev hloov pauv kev noj haus kom raug, thiab tib neeg kev noj haus tau txiav txim siab los ntawm ib puag ncig. Nov yog qee qhov kev sib cav tawm tsam:

• Cov kev tshawb fawb caj ces tau pom tias kev hloov pauv tsis tau nres hauv Paleolithic: lub cev txuas ntxiv hloov mus, suav nrog kev hloov pauv hauv kev noj haus thiab kev ua neej. Piv txwv li, nyob rau hauv tib neeg, tus naj npawb ntawm cov noob cuam tshuam nrog kev tawg ntawm cov hmoov txhuv nplej siab tau nce, thiab kev hloov pauv ntawm lactose tsis kam txuas ntxiv mus.
• Kev tshawb fawb Archaeological tau qhia tias cov neeg nyob hauv lub Hnub Nyoog Pob Zeb tuaj yeem noj cov nplej qus thaum ntxov li 30 txhiab xyoo dhau los - ntev ua ntej lawv hloov mus rau kev ua liaj ua teb.
• Cov kev nyiam noj zaub mov yog zoo li lub zej zog. Peb kawm dab tsi qab thiab yam tsis yog, dab tsi noj tau thiab yam tsis yog, thiab yuav ua li cas sib xyaw cov khoom sib txawv. Qhov no tsis yog hom kev paub uas muaj noob caj noob ces thiab muab rau peb instinctively.

Lub ntsiab lus yog qhov nyuaj heev thiab tsis meej pem los ua qhov xaus tsis meej. Txawm li cas los xij, kev noj zaub mov paleo tau nrov heev hauv xyoo 2010, yog li muaj kev tshawb fawb ntau rau nws cov txiaj ntsig thiab cuam tshuam rau kev noj qab haus huv.

Kev noj zaub mov paleo sai npaum li cas tso cai rau koj kom poob phaus?

Nws yog tsis yooj yim sua hais kom paub tseeb tias sai npaum li cas koj yuav tau poob phaus. Nws nyob ntawm ntau yam: cov yam ntxwv ntawm lub cev, cov ntsiab lus calorie ntawm cov khoom noj thiab tus nqi ntawm lub cev ua si. Txawm li cas los xij, tsawg kawg ib tus tuaj yeem kos cov lus xaus los ntawm cov ntaub ntawv tshawb fawb.

Qhov nruab nrab, kev noj zaub mov paleo tso cai rau koj poob, txog li 3-5 kg hauv peb lub hlis, mus txog 6, 5 kg - hauv rau lub hlis thiab mus txog 8, 7 - hauv ib xyoos.

Tsis tas li ntawd, kev noj zaub mov paleo tuaj yeem pab tiv thaiv plab rog. Raws li ntau qhov chaw, nws tuaj yeem tshem tawm ntawm 1.5 cm hauv lub duav hauv peb lub lis piam mus rau 11 cm hauv rau lub hlis.

Txawm li cas los xij, thaum lub cev hloov mus rau hom kev noj haus no, koj tuaj yeem tso ob peb phaus ntxiv. Piv txwv li, nyob rau hauv kev tshawb fawb ob xyoos, cov poj niam ntawm cov paleo poob qhov nruab nrab ntawm 8.7 kg nyob rau hauv lub xyoo, khaws qhov hnyav no rau lwm 6 lub hlis, thiab thaum kawg ntawm lub xyoo thib ob nce txog 3-4 kg.

Cov teeb meem dab tsi tuaj yeem ua rau kev noj zaub mov paleo?

Tseem tsis tau muaj kev pom zoo hauv zej zog kev tshawb fawb txawm tias nws zoo rau kev noj qab haus huv lossis, qhov sib txawv, tuaj yeem tsim kev puas tsuaj. Peb tuaj yeem hais tau tseeb tias kev noj zaub mov zoo li no tsis haum rau txhua tus neeg. Ntxiv mus, qhov no siv rau ob qho tib si kev noj qab haus huv thiab tsev neeg yam.

Teeb meem plawv

Kev noj zaub mov no ntseeg tau tias muaj txiaj ntsig kev noj qab haus huv ntawm lub plawv. Paleo txo cov ntshav siab thiab txhim kho lipid profile: txo qis, txo qis triglycerides thiab "phem" cholesterol, nce qib "zoo". Tab sis ib qho kev tshawb fawb 2019 tau ua rau muaj kev tsis ntseeg txog nws cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv hauv lub plawv.

Ib pab neeg ntawm Australian cov kws tshawb fawb tau pom tias cov neeg ntawm cov zaub mov paleo tau nce qib ntawm trimethylamine oxide, uas cuam tshuam nrog atherosclerosis, plawv nres thiab mob stroke.

Trimethylamine oxide yog tsim nyob rau hauv daim siab los ntawm trimethylamine, uas nyob rau hauv lem tshwm sim nyob rau hauv txoj hnyuv nyob rau hauv lub cawv ntawm nws cov nroj tsuag. Cov kws tshawb fawb tau hais tias txij li cov neeg ntawm Paleo noj zaub mov tsis noj cov nplej uas muaj fiber ntau, qhov no cuam tshuam rau lub plab zom mov thiab tuaj yeem ua rau muaj kev pheej hmoo ntawm kev mob plawv.

Qhov no tsuas yog ib qho kev kawm xwb, thiab cov txheej txheem ntawm kev txiav txim ntawm trimethylamine oxide tseem tsis tau meej meej, tab sis yog tias koj muaj teeb meem plawv, nws tsim nyog sab laj nrog kws kho plawv thiab kws kho mob noj zaub mov ua ntej hloov mus rau kev noj zaub mov paleo.

Teeb meem raum

Txij li thaum cereals thiab qhob cij raug txwv nyob rau hauv cov zaub mov paleo, nqaij thiab qe feem ntau dhau los ua lub hauv paus ntawm kev noj haus, thiab cov protein ntau hauv cov zaub mov nce. Cov zaub mov muaj protein ntau, ntawm qhov tod tes, tuaj yeem ua mob rau lub raum nrog cov teeb meem uas twb muaj lawm, nrog rau kev tsim cov pob zeb.

Txawm li cas los xij, kev noj zaub mov paleo tsis tas yuav tsum muaj protein ntau. Yog tias koj xav tau, koj tuaj yeem hloov koj cov ntawv qhia zaub mov kom haum rau qib kev nyab xeeb ntawm cov protein - ntxiv txiv hmab txiv ntoo thiab zaub ntxiv.

Txo cov pob txha ntxhia pob txha

Txij li thaum paleo tsis suav nrog mis nyuj (qhov tseem ceeb ntawm calcium nyob rau hauv cov khoom noj niaj hnub no), kev noj zaub mov tuaj yeem ua rau qhov tsis txaus ntawm cov kab no, uas yog qhov tsim nyog rau cov pob txha noj qab haus huv. Muaj tseeb tiag, koj tuaj yeem tau txais calcium los ntawm qhov chaw tso cai: noob hnav, parsley thiab lwm yam khoom noj uas nplua nuj nyob rau hauv cov khoom no, los yog noj cov khoom noj khoom haus.

Kev siv nyiaj ntau ntxiv rau khoom noj khoom haus

Yog tias koj noj Paleo noj zaub mov, koj yuav tau siv nyiaj li 10% ntau dua li yog tias koj noj zaub mov tsis tu ncua. Nqaij, ntses liab, txiv ntseej thiab noob, zaub hauv lub caij ntuj no - tag nrho cov no yuav raug nqi ntau dua li cov nplej, legumes lossis mis nyuj. Yog li ntawd, yog tias nyiaj tseem ceeb, ua ntej sim xam seb yuav siv nyiaj npaum li cas rau kev noj zaub mov tshiab.

Tsis muaj sijhawm los noj hauv cafes thiab khw noj mov

Ib qho teeb meem nrog kev noj zaub mov paleo yog qhov nyuaj nrog cov zaub mov npaj txhij. Koj tsis tuaj yeem ua raws li cov cai thaum noj mov hauv tsev noj mov lossis tsev noj mov, yog li koj yuav tau ua noj hauv tsev lossis hloov cov zaub mov nrog cov khoom noj txom ncauj raws cai xws li txiv hmab txiv ntoo, txiv ntoo thiab noob.

Koj tuaj yeem tiv nrog qhov no, piv txwv li, yog tias koj xaj nqaij thiab zaub hauv tsev noj mov thiab hais kom lawv ua noj hauv cov roj txiv roj, tab sis koj yuav tsis tuaj yeem noj tas li thiab tag nrho hauv cov chaw pej xeem.

Do's and Don'ts on the Paleo Diet

Paleo noj zaub mov tsis suav nrog kev txwv cov calories thiab cov proteins, rog thiab carbohydrates, tab sis tib lub sijhawm nws muaj cov npe meej ntawm cov zaub mov tso cai thiab txwv.

Koj tuaj yeem noj dab tsi ntawm paleo noj

• Nqaij: nyuj, yaj, qaib, qaib ntxhw, nqaij npuas, game. Tsiaj txhu thiab nqaij qaib yuav tsum pub dawb, nyom lossis nplej, tsis pub tshwj xeeb.
• Ntses thiab nqaij nruab deg: salmon, trout, haddock, cws, shellfish thiab lwm yam.
• Qe: Xaiv los ntawm cov nqaij qaib dawb lossis muaj zog nrog omega-3s.
• Zaubzaub: zaub qhwv, zaub ntsuab, kua txob, dos, carrots, txiv lws suav.
• Txiv hmab txiv ntoo thiab berries: txiv apples, bananas, txiv kab ntxwv, pears, avocados thiab lwm yam.
• cag: qos yaj ywm, yams, turnips.
• Txiv ntseej thiab noob: almonds, macadamia ceev, walnuts, hazelnuts, sunflower noob, taub dag thiab lwm yam.
• Qee cov roj zaub: Extra Virgin Olive Oil, Txiv maj phaub roj, avocado roj.
• Ntsev thiab txuj lom: hiav txwv ntsev, qej, rosemary, turmeric thiab lwm yam.
• Qab Zib thiab Caffeine Free Drinks: dej, suav nrog cov dej ntxhia, tshuaj ntsuab tshuaj yej tsis muaj caffeine, dej qab zib txiv hmab txiv ntoo tsis muaj qab zib ntxiv, kua txiv hmab txiv ntoo.

Dab tsi koj tsis tuaj yeem noj ntawm paleo noj

• Khoom noj qab zib: qab zib, khoom qab zib, ice cream.
• Cereals: nrog rau qhob cij, pasta, nplej, spelled, rye, barley thiab lwm yam.
• Legumes: taum, taum, taum thiab lwm yam.
• Cov mis nyuj: mis nyuj, khoom noj siv mis, tsev cheese.
• Qee cov roj zaub: taum pauv, paj noob hlis, paj noob hlis, pob kws, grape noob, safflower thiab lwm yam.
• Cov rog rog: margarine thiab cov khoom noj uas muaj cov roj hydrogenated.
• Artificial sweetenersCov khoom xyaw: aspartame, sucralose, cyclamates, saccharin, acesulfame potassium.
• Khoom noj khoom haus hnyav heev: noj zaub mov thiab tsis muaj rog, nrog ntau cov additives.
• Haus nrog qab zib, cawv thiab caffeine: cawv, tshuaj yej, kas fes, kua txiv hmab txiv ntoo, lub zog thiab kev ua kis las dej qab zib, dej qab zib los yog sweetener.

Koj tuaj yeem noj dab tsi hauv qee qhov versions ntawm Paleo Diet

Qee zaum, tib neeg hloov kho lawv cov zaub mov thiab, ntxiv rau cov zaub mov yooj yim tso cai, kuj ntxiv:

• Cov khoom noj muaj roj: butter thiab cheese.
• Tshuaj yej thiab kas fes.
• Liab cawnyob rau hauv nruab nrab.
• Tsaus chocolatenrog 70% cocoa.

Cov khoom noj no muab lub cev nrog cov as-ham thiab ua rau lub neej muaj kev lom zem me ntsis ntawm kev noj zaub mov.

Dab tsi tuaj yeem ua zaub mov rau ib lub lim tiam nrog kev noj zaub mov paleo

Peb tau muab tso ua ke ib qho kev npaj pluas noj rau lub lim tiam raws li cov hauv paus ntsiab lus ntawm kev noj zaub mov paleo. Qee cov zaub mov muaj cheese. Yog tias koj xaiv ua raws li kev noj zaub mov nruj, tsuas yog txiav nws thaum ua noj.

Hnub 1

• Noj tshais: scrambled qe nrog txiv lws suav thiab txuj lom.
• Noj su: zaub xam lav nrog nqaij qaib, kua, walnuts thiab celery (tsis txhob ntxiv mayonnaise).
• Noj hmo: ci nqaij npuas nrog qhiav, qej thiab chili.

Hnub 2

• Noj tshais: noj zaub xam lav nrog nceb, txiv lws suav thiab qe.
• Noj su: tshuav cov nqaij npuas kib, hlais cov zaub tshiab.
• Noj hmo: Burgundy nqaij nyuj nrog dos, carrots thiab tshuaj ntsuab.

Hnub 3

• Noj tshais: zaub xam lav nrog cws, avocado thiab txiv lws suav (tsis txhob ntxiv mayonnaise thiab ketchup).
• Noj su: tshuav burgundy nqaij nyug, txiv hmab txiv ntoo zaub xam lav nrog kiwi, blueberries thiab txiv kab ntxwv kua txiv rau khoom qab zib.
• Noj hmo: ntses hodgepodge nrog shrimps.

Hnub 4

• Noj tshais: frittata nrog zaub thiab txuj lom.
• Noj su: nqaij qaib ci nrog txiv qaub thiab qej, hlais cov zaub tshiab.
• Noj hmo: nqaij muffins nrog qe thiab zaub, txiv hmab txiv ntoo platter.

Hnub 5

• Noj tshais: tshuav muffins nrog qe thiab zaub.
• Noj su: tshuav nqaij qaib ci nrog txiv qaub thiab qej, zaub slices.
• Noj hmo: kua zaub ntawm peb hom nceb nrog qos yaj ywm, rau cov khoom qab zib smoothies nrog txiv tsawb, pineapple thiab qhiav.

Hnub 6

• Noj tshais: scrambled qe nrog txiv lws suav.
• Noj su: zaub xam lav nrog kib nqaij qaib mis, zaub thiab feta.
• Noj hmo: kub beetroot nrog nqaij thiab qe (tsis txhob ntxiv mayonnaise).

Hnub 7

• Noj tshais: zaub xam lav nrog mis thiab zaub.
• Noj su: tshuav beetroot.
• Noj hmo: nqaij qaib nrog qos yaj ywm, cabbage thiab kua txob nyob rau hauv lub lauj kaub.

Tsis tas li ntawd, ntxiv rau cov zaub mov tseem ceeb, koj tuaj yeem ntxiv cov khoom noj txom ncauj thiab khoom qab zib rau hauv daim ntawv ntawm txiv ntoo, txiv hmab txiv ntoo thiab berries. Tab sis nco ntsoov tias txiv ntoo yog cov khoom noj muaj calorie ntau, yog li tsis txhob nqa mus.