Cov txheej txheem:

Peb cov zaub mov muaj cov tshuaj tua kab mob. Nov yog yam koj yuav tsum paub txog nws
Peb cov zaub mov muaj cov tshuaj tua kab mob. Nov yog yam koj yuav tsum paub txog nws
Anonim

Txawm hais tias koj yog vegan staunch, koj tsis muaj kev nyab xeeb.

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Nrog kev tso cai ntawm lub tsev luam tawm "MYTH", Lifehacker luam tawm ib qho excerpt los ntawm Tim Spector phau ntawv "Myths about diets": hais txog yuav ua li cas cov tshuaj tua kab mob cuam tshuam rau lub cev thiab seb nws puas tuaj yeem tau txais kev cawmdim los ntawm lawv cov teebmeem.

Tshuaj tua kab mob thiab rog rog

Marty Blazer, tus kws kho mob microbiologist hauv New York, yog ib tus thawj coj paub txog qhov muaj peev xwm thiab muaj kev phom sij ntev ntawm ob qho tshuaj tua kab mob thiab peb qhov kev sim tsis zoo los tua cov kab mob yam tsis xav txog qhov tshwm sim. Thawj zaug kuv hnov nws hais lus ntawm lub rooj sib tham geneticists ntawm Long Island hauv 2009, nws tau ntxias kuv txog qhov muaj tiag ntawm cov kev hem thawj no. Txog hnub tim, nws tau luam tawm ib phau ntawv zoo heev Blaser, M., Missing Microbes (Henry Holt, 2014). ntawm qhov teeb meem no.

Ib yam li peb coob leej, Marty Blazer tau kawm txog cov txiaj ntsig ntawm tsoomfwv txoj kev tshawb fawb txog seb qhov kev rog rog tau hloov pauv li cas hauv 21 xyoo hauv ntau lub xeev ntawm Asmeskas. Cov txiaj ntsig tau pom zoo li daim duab qhia xim uas qhia txog kev hloov pauv lub sijhawm.

Cov tshuaj tua kab mob hauv cov khoom noj: feem ntau ntawm kev rog rog hauv ntau lub xeev ntawm Asmeskas
Cov tshuaj tua kab mob hauv cov khoom noj: feem ntau ntawm kev rog rog hauv ntau lub xeev ntawm Asmeskas

Honestly, zoo li ib tug ntshai heev movie! Cov xim hloov los ntawm xiav (tsawg dua 10% ntawm cov neeg rog rog) hauv xyoo 1989 mus rau xiav tsaus, xim av, tom qab ntawd liab (tshaj 25%), nco txog kev kis tus kab mob plague. Xyoo 1999, kev rog rog hauv tsis muaj lub xeev poob qis dua 14%. Los ntawm 2010, lub bar tau nce mus rau 20% txawm nyob rau hauv lub xeev noj qab haus huv tshaj, Colorado. Qhov siab tshaj plaws tau pom nyob rau yav qab teb lub xeev, qis tshaj nyob rau sab hnub poob. Niaj hnub no, tshaj li ib feem peb (34%) ntawm Asmeskas cov neeg laus yog rog.

Kev piav qhia txog cov kev hloov pauv loj no tsis yooj yim. Txawm li cas los xij, koj tuaj yeem sim. Hauv xyoo 2010, cov ntaub ntawv tau luam tawm ntawm qhov zaus ntawm kev siv tshuaj tua kab mob hauv tib lub xeev, thiab ntxiv qhov sib txawv loj thoob plaws lub tebchaws tsis tuaj yeem raug ntaus nqi rau cov kab mob lossis cov pej xeem. Kuj ceeb tias, cov xim ntawm cov rog rog thiab cov tshuaj tua kab mob siv daim ntawv qhia sib tshooj.

Cov xeev yav qab teb, uas feem ntau tau kho nrog tshuaj tua kab mob, kuj yog cov thawj coj hauv kev rog. Hauv California thiab Oregon, cov tshuaj tua kab mob tau siv tsawg kawg (qhov nruab nrab 30% tsawg dua hauv lwm lub xeev), thiab nws nyob ntawm no tias cov neeg nyob hauv tsis tshua muaj kev rog rog.

Peb tam sim no paub zoo tias kev soj ntsuam kev tshawb fawb ntawm ib lub teb chaws zoo li cov saum toj no tsis zoo tag nrho. Piv txwv li, koj tuaj yeem ua daim duab qhia Tebchaws Meskas qhov twg kev rog rog cuam tshuam nrog kev siv Facebook lossis kev tho lub cev. Qhov no txhais tau hais tias cov lus xaus ntawm ob qhov kev tshawb fawb suav tias tsis yog qhov kev ntseeg siab. Muaj ib qho kev xav tau rau kev sim rov ua dua kom paub meej tias qhov kev xav ntawm kev sib raug zoo ntawm kev rog thiab kev siv tshuaj tua kab mob.

Thawj lub sijhawm zoo li no tuaj nrog cov ntaub ntawv los ntawm ALSPAC (Avon Longitudinal Study of Parents and Children) project, uas kuv tau ua haujlwm ntau zaus. Raws li qhov project no, Trasande, L., Int J Obes (Lub Ib Hlis 2013); 37 (1): 16-23. Me nyuam mos cov tshuaj tua kab mob thiab thaum ntxov lub cev loj. Cov kws tshawb fawb tau soj ntsuam 12,000 tus menyuam Bristol txij thaum yug los, ua tib zoo sau cov ntaub ntawv ntsuas thiab cov ntaub ntawv kho mob. Nws tau pom tias kev siv tshuaj tua kab mob hauv thawj rau lub hlis ntawm lub neej ua rau muaj qhov tseem ceeb (22%) rog hauv cov menyuam yaus thiab muaj kev pheej hmoo ntawm kev rog rog nyob rau hauv peb xyoos tom ntej. Hauv kev tshawb fawb tom qab, cov nyhuv ntawm cov tshuaj tua kab mob tsis muaj zog thiab cov nyhuv ntawm lwm yam tshuaj tsis yog. Danish kawm Ajslev, T. A., Int J Obes 2011; 35:522-9. Thaum cev xeeb tub rog dhau tom qab tsim lub plab microbiota: lub luag haujlwm ntawm kev yug menyuam, qhov hnyav ntawm cev xeeb tub thiab kev tswj hwm thaum ntxov ntawm cov tshuaj tua kab mob. ib qho kev koom tes tau pom los ntawm kev siv tshuaj tua kab mob hauv thawj rau lub hlis ntawm lub neej thiab qhov hnyav nce ntxiv thaum muaj hnub nyoog xya xyoo.

Ib txoj kev tshawb fawb loj tsis ntev los no los ntawm Bailey, L. C., JAMA Pediatr (29 Sep 2014); doi: 10.1001 / jamapediatrics. Kev koom tes ntawm cov tshuaj tua kab mob hauv cov menyuam mos nrog kev rog thaum yau. Hauv Tebchaws Meskas, nrog kev koom tes ntawm 64 txhiab tus menyuam yaus, tau muab sijhawm rau cov kws tshawb fawb los sib piv cov hom tshuaj tua kabmob uas siv thiab lub sijhawm sijhawm rau kev noj lawv. Kwv yees li 70% ntawm Pennsylvania cov menyuam yaus hnub nyoog qis dua ob xyoos tau txais qhov nruab nrab ntawm ob chav kawm tshuaj tua kab mob.

Cov kws tshawb fawb tau pom tias noj cov tshuaj tua kab mob dav dav ua ntej hnub nyoog no ua rau muaj kev pheej hmoo rog rog hauv cov menyuam mos los ntawm qhov nruab nrab ntawm 11%, thiab qhov pib siv tshuaj ua ntej, qhov kev pheej hmoo siab dua.

Hauv qhov sib piv, cov tshuaj tua kab mob nqaim-spectrum tsis muaj qhov pom tseeb, ib yam li cov kab mob sib kis. Cov txiaj ntsig "kev sib kis" no, thaum txhawb qee qhov kev txiav txim siab, tseem ua tsis tiav thiab tuaj yeem piav qhia los ntawm lwm yam tsis ncaj ncees: piv txwv li, cov menyuam yaus noj tshuaj tua kab mob txawv ntawm lwm tus lossis ntau dua rau cov tshuaj.

Marty Blazer thiab nws pab neeg tau coj nws ib kauj ruam ntxiv los ntawm kev sim lawv txoj kev xav hauv nas. Txhawm rau ua raws li cov txiaj ntsig ntawm cov tshuaj tua kab mob rau cov menyuam yaus hauv thawj peb xyoos ntawm lub neej, cov kws tshawb fawb tau faib cov xeeb ntxwv ntawm cov nas nyob rau hauv ob pawg. Thawj zaug tau txhaj peb koob tshuaj tiv thaiv kab mob hauv tsib hnub ntawm koob tshuaj sib npaug rau cov menyuam mos rau pob ntseg lossis caj pas. Tom qab siv tshuaj tua kab mob, ob pawg tau txais kev noj zaub mov muaj roj ntau rau tsib lub hlis tom qab los ntawm Blaser, M., Nat Rev Microbiol (Mar 2013); 11 (3): 213-17. Lub microbiome tshawb nrhiav: kev nkag siab tsis ntev los no thiab cov kev cov nyom yav tom ntej. kuaj thiab sib piv nrog cov pab pawg tsis tau txais cov tshuaj tua kab mob. Cov txiaj ntsig tau pom tseeb thiab tawm tsam: cov nas uas tau txais cov tshuaj tua kab mob pom tau tias muaj txiaj ntsig zoo thiab muaj roj ntau hauv lub cev, feem ntau ntawm cov nas ntawm kev noj zaub mov muaj rog.

Tsuas yog cov neeg muaj hmoo, feem ntau cov neeg yug los hauv 60 xyoo dhau los tsis tuaj yeem zam kev noj tshuaj tua kab mob thaum yau lossis noj cov rog rog ntawm qee lub sijhawm hauv lawv lub neej, yog li peb raug kev tsim txom tib yam li cov nas kuaj.

Kuv nug peb 10,000 tus menyuam ntxaib Askiv yog tias muaj ib tug ntawm lawv uas tsis tau noj tshuaj tua kab mob. Alas, tsis pom ib tug neeg li ntawd. Txawm hais tias thaum koj yog menyuam yaus koj (zoo li kuv) tswj kom dim txoj kev kho tshuaj tua kab mob, tej zaum koj yuav tau yug los ntawm kev ua haujlwm caesarean. Tom qab kev hloov kho rau lwm yam, meta-analysis Darmasseelane, K., PLoS One (2014); 9 (2): e87896.doi: 10.1371. Hom kev xa khoom thiab cov xeeb ceem ntawm lub cev qhov hnyav, qhov hnyav thiab rog hauv cov neeg laus lub neej: kev tshuaj xyuas thiab metaanalysis. qhia tau hais tias yog tias koj yug los nrog ib tug caesarean seem thiab tsis mus los ntawm cov khawv koob swab kev kho mob, koj qhov kev pheej hmoo ntawm rog yog tej zaum 20% siab dua, uas, nyob rau hauv kuv lub tswv yim, yuav tsum tau ntaus nqi rau cov kab mob.

Tsiaj quav dev

Feem ntau ntawm cov tshuaj tua kab mob uas tsim thiab ua lag luam tsis yog tsim rau tib neeg. Hauv Tebchaws Europe, kwv yees li 70% ntawm cov tshuaj tua kab mob yog npaj rau kev ua liaj ua teb, thiab dua muaj qhov sib txawv loj hauv lawv cov kev siv hauv cov tebchaws nyob sib ze. Hauv Tebchaws Meskas, kwv yees li 80% ntawm tag nrho cov tshuaj tua kab mob tam sim no tau noj los ntawm zej zog ua liaj ua teb. Txawm li cas los xij, lawv tau siv ntau heev - txog 13 lab kg hauv 2011 piv nrog tsuas yog 50 kg hauv xyoo 1950.

Cov tsiaj txom nyem no yuav tsum raug mob caj pas, koj xav li cas? Tsis yog, qhov tseeb yog siv tshuaj tua kab mob rau lwm yam laj thawj.

Nyob rau xyoo tom qab tsov rog thiab mus txog rau xyoo 1960, cov kws tshawb fawb tsis tau sim txhawb cov tsiaj kom loj hlob sai dua Visek, W. J., J Animal Sciences (1978); 46; 1447-69: kuv. Hom kev loj hlob txhawb los ntawm cov tshuaj tua kab mob. … Thaum kawg, tom qab lub sijhawm ntev ntawm kev sim thiab ua yuam kev, lawv pom tias qhov sib ntxiv ntawm cov tshuaj tua kab mob qis rau cov khoom noj ua rau muaj kev loj hlob sai hauv yuav luag txhua tus tsiaj, uas txhais tau hais tias lawv tuaj yeem xa mus rau lub khw sai dua thiab nrog tus nqi tsawg - qhov no muab qhov zoo tshaj plaws pub efficiency, los yog hloov dua siab tshiab stern. Ntxiv mus, sai dua koj pib pub tsiaj "tshwj xeeb" zaub mov, qhov txiaj ntsig tau zoo dua.

Kev tsim cov tshuaj tua kab mob tau pheej yig dua, thiab lawv cov kev siv tau coj cov txiaj ntsig ntau dua rau kev lag luam. Thiab yog tias nws ua haujlwm zoo heev rau nyuj thiab nqaij qaib, vim li cas ho tsis hloov qhov kev paub rau tib neeg? Asmeskas teb tsis zoo li ua liaj ua teb nyob rau hauv lub ntsiab lus ntawm lo lus. Niaj hnub no cov no yog loj loj, industrial-scale feedlots, uas yog hu ua CAFOs (loj fattening enterprises) thiab uas muaj peev xwm muaj txog li 500 txhiab qaib los yog npua thiab mus txog 50 txhiab lub taub hau nyuj.

Cov nyuj tau loj hlob ntawm qhov nrawm nrawm: los ntawm calving mus rau kev tua, nws yuav siv li 14 lub hlis, thiab los ntawm lub sij hawm no qhov nruab nrab qhov hnyav ntawm tus tsiaj mus txog Pollan, M., Omnivore's Dilemma (Bloomsbury, 2007). Qhov loj me - 545 kg. Calves tau hloov pauv sai sai los ntawm cov quav nyab thiab cov nyom rau pob kws sib xyaw nrog cov tshuaj tua kab mob tsawg.

Pob kws yog pheej yig ua tsaug rau cov nyiaj pab, nws loj hlob nyob rau hauv cov nyiaj seem vim nws yog zus nyob rau hauv loj teb uas muaj cov tshuaj tua kab, tag nrho cov cheeb tsam ntawm uas yog piv rau tag nrho cov UK. Vim yog cov khoom noj khoom haus tshiab uas ua rau tsiaj muaj mob, muaj neeg coob coob, tsis muaj huab cua ntshiab thiab kev yug me nyuam, tsiaj txhu muaj feem cuam tshuam rau cov kab mob sib kis, yog li, paradoxically, tshuaj tua kab mob muaj txiaj ntsig zoo rau lawv.

Ob peb tshuaj tua kab mob raug txwv los ntawm Asmeskas kev ua liaj ua teb. USDA tsis kam koom nrog hauv kev lag luam muaj txiaj ntsig no. Xyoo 1998, paub txog qhov tshwm sim ntawm cov tshuaj tua kab mob uas tau nkag mus rau hauv tib neeg cov khoom noj khoom haus thiab ua rau muaj kev quav yeeb tshuaj, ntau tus phooj ywg European Union tau txwv tsis pub pub tsiaj rau qee yam tshuaj uas muaj txiaj ntsig rau tib neeg kev noj qab haus huv. Tom qab ntawd, xyoo 2006, txhua yam tshuaj raug txwv, suav nrog tshuaj tua kab mob uas tau siv los txhawb kev loj hlob.

Qhov no yuav txhais tau tias feem ntau ntawm cov nqaij hauv Tebchaws Europe tsis muaj tshuaj tua kab mob. Hmoov tsis zoo, qhov no tsis yog txhua qhov teeb meem: tsis raug cai ntxiv ntawm lawv rau kev noj zaub mov tshwm sim ntawm txhua qhov tig, raws li qhov tsis ntev los no scandals hauv Netherlands tau qhia. EU cov tswv teb tseem raug tso cai los tswj cov tshuaj tua kab mob thaum muaj teeb meem, thiab lawv siv tsis tu ncua, feem ntau overdosing. EU tab tom sim txwv cov npe ntawm cov tshuaj tua kab mob pom zoo, tab sis qhov tseeb qhov xwm txheej tsis zoo.

Nws yog pheej yig dua rau ib tug neeg ua liaj ua teb uas muaj tsiaj muaj mob hauv pab tsiaj los kho tag nrho tsib puas lub taub hau dua li cais ib tus nyuj mob thiab saib seb yuav ua li cas.

Xws li cov tshuaj tua kab mob loj heev hauv cov saw zaub mov thiab hauv ib puag ncig ua rau muaj kev tiv thaiv microbial, uas txhais tau hais tias yuav tsum muaj cov tshuaj tua kab mob muaj zog - ua ntej rau cov tsiaj, thiab tom qab ntawd rau peb tib neeg.

Pastoralists sab nraum Teb chaws Europe tsis ua raws li cov kev cai ywj pheej tshaj plaws. Tsis tas li ntawd, European Union tau xa cov khoom lag luam hauv ntau qhov ntau, yog li nws tsis yog ib txwm paub tias qhov twg cov nqaij ua tiav los ntawm, lossis txawm tias nws yog tiag tiag los ntawm cov nqaij uas tau qhia rau ntawm pob (nco ntsoov cov nqaij nees scandals hauv lasagna).

Ntau tshaj li ib feem peb ntawm cov nqaij nruab deg tau loj hlob hauv kev lag luam, xws li ntses ntses los ntawm Norway lossis Chile, lossis cw los ntawm Thaib teb lossis Nyab Laj. Cov tshuaj tua kab mob tam sim no tau siv ntau ntau hauv cov ntses ua liaj ua teb, thiab feem ntau ntawm cov chaw muag khoom loj nyob sab nraum kev tswj hwm ntawm Asmeskas lossis European tub ceev xwm. Qhov xwm txheej phem rau hatching cov ntses, ntau tons ntawm cov tshuaj tua kab mob yuav tsum tau. Burridge, L., Aquaculture (2010); Elsevier BV 306 (1-4): 7-23 Kev siv tshuaj lom neeg hauv salmon aquaculture: Kev tshuaj xyuas cov kev coj ua tam sim no thiab muaj feem cuam tshuam rau ib puag ncig., ntau dua 75% ntawm cov tshuaj tua kab mob uas pub rau ntses ntawm cov liaj teb mus dhau lub tawb rau hauv dej, qhov chaw uas lawv noj ntses ua luam dej nyob ze, xws li cod, thiab nrog nws cov tshuaj nkag mus rau hauv cov khoom noj.

Cov tshuaj tua kab mob puas tuaj yeem cawm tau?

Yog li, yog tias koj nyiam nqaij thiab ntses, koj yuav tau txais tshuaj tua kab mob nrog koj cov steaks, nqaij npuas chops, los yog salmon. Nws yog txhaum cai, tab sis nyob rau hauv ntau lub teb chaws, me me ntawm cov tshuaj tua kab mob muaj nyob rau hauv cov mis nyuj. Txawm hais tias koj yog vegan staunch, koj tseem tsis muaj kev nyab xeeb. Tshwj xeeb tshaj yog nyob rau hauv lub tebchaws United States (thiab lwm lub tebchaws ib yam nkaus), tsiaj dung uas muaj tshuaj tua kab mob yog siv los ua chiv rau cov nroj tsuag thiab zaub uas yuav xaus rau ntawm koj lub phaj.

Thiab peb cov dej muaj kuab paug los ntawm ntau lab tons ntawm cov tshuaj tua kab mob, uas mus rau hauv cov dab dej thiab chav dej, tsiaj khib nyiab, thiab muaj ntau cov kab mob uas tiv taus cov tshuaj tua kab mob. Cov tuam txhab dej nyob ntsiag to txog qhov tseeb tias lawv tsis muaj peev xwm taug qab lossis lim cov tshuaj tua kab mob thiab cov kab mob resistant. Cov tshuaj tua kab mob loj heev pom los ntawm Karthikeyan, K. G., Sci Total Environ (15 Tsib Hlis 2006); 361 (1-3). Kev tshwm sim ntawm cov tshuaj tua kab mob hauv cov chaw kho dej khib nyiab hauv Wisconsin, Tebchaws Asmeskas. nyob rau hauv cov chaw kho dej khib nyiab hauv Tebchaws Europe thiab Tebchaws Meskas, thiab hauv cov dej hauv cov chaw nyob deb nroog. Cov kev tshawb fawb zoo sib xws Jiang, L., Sci Total Environ (1 Aug 2013); 458-460: 267-72.doi. Feem ntau ntawm cov tshuaj tiv thaiv kab mob thiab lawv txoj kev sib raug zoo nrog cov tshuaj tua kab mob hauv Huangpu River thiab cov dej haus, Shanghai, Suav. tau ua nyob rau hauv cov dej ntws, pas dej thiab reservoirs thoob ntiaj teb nrog cov txiaj ntsig zoo sib xws. Qhov ntau dua qhov ntau thiab qhov dav ntawm ntau yam tshuaj, ntau Huerta, B., Sci Total Environ (1 Jul 2013); 456-7: 161-70. Tshawb nrhiav kev sib txuas ntawm cov tshuaj tua kab mob tshwm sim, tshuaj tiv thaiv kab mob, thiab cov kab mob hauv zej zog hauv cov dej ntim dej. resistant noob.

Yog li txawm tias koj nyob qhov twg lossis koj noj dab tsi, koj tau txais tshuaj tua kab mob tsis tu ncua nrog dej.

Txawm tias cov dej ntxhia hauv lub raj mis tsis muaj kev nyab xeeb, vim tias feem ntau ntawm cov tshuaj ntsuam xyuas muaj cov kab mob uas, ntawm kev sib cuag nrog cov tshuaj tua kab mob, tau qhia FalconeDias, MF., Water Res (Jul 2012); 46 (11): 3612-22. Lub raj mis dej ntxhia ua qhov muaj peev xwm ntawm cov kab mob tshuaj tua kab mob. tiv taus ntau ntawm lawv. Kev lag luam ua liaj ua teb thiab tsoomfwv cov zaub mov thiab kev tswj xyuas kev ua liaj ua teb tau lees tias cov koob tshuaj uas tau noj yog tsis muaj teeb meem kiag li. Tab sis yuav ua li cas yog tias cov koom haum lub yim hli ntuj no, tsis muaj "kev tsis sib haum xeeb ntawm kev txaus siab" thiab tsuas yog txhawj xeeb txog koj txoj kev noj qab haus huv, tseem tsis yog lawm? Cov tshuaj me me puas tuaj yeem ua mob rau peb?

Peb tus phooj ywg Marty Blazer tau txiav txim siab los sim qhov no, thiab nws lub chaw kuaj pom pom Blaser, M., Missing Microbes (Henry Holt, 2014). cov nas, uas tau muab cov tshuaj tua kab mob me me hauv thawj hnub ntawm lub neej lossis thoob plaws hauv lawv lub neej, tau nce ob zaug ntau dua qhov hnyav thiab rog li cov nas ib txwm muaj, thiab lawv cov metabolism raug cuam tshuam. Cov ntsiab lus ntawm lub plab microbiota tau hloov pauv ntau: muaj ntau Bacteroidetes thiab Prevotella, thiab tsawg dua lactobacilli. Thaum cov tshuaj tua kab mob raug tso tseg hauv cov nas, cov kab mob microbial pib txav mus ze rau pawg tswj hwm, txawm hais tias nws qhov kev sib txawv tseem txo qis. Tab sis tom qab ntawd, txawm tias noj zaub mov zoo sib xws, cov nas uas yav tas los tau txais cov tshuaj tua kab mob tseem rog rau tag nrho lawv lub neej.

Cov txiaj ntsig tau tshwm sim ntau dua thaum cov tshuaj tua kab mob tau ua ke nrog kev noj zaub mov muaj roj ntau dua li cov zaub mov noj qab nyob zoo nas. Blazer's lab kuj pom tias cov tshuaj tua kab mob ua rau lub cev tsis muaj zog. Cov kev hloov pauv hauv microbiota cuam tshuam cov kev taw qhia ib txwm muaj, thiab cov noob uas tswj lub cev tsis muaj zog thiab noj qab haus huv lub plab mucosa raug txwv.

Xav ua pov thawj tias cov txiaj ntsig tau nyob ntawm kev hloov pauv hauv plab microbiota, thiab tsis yog ntawm qee qhov kev cuam tshuam ncaj qha ntawm cov tshuaj ib se, pab pawg tshawb fawb tau hloov cov kab mob los ntawm cov hnyuv ntawm cov tshuaj tua kab mob rau cov nas uas tsis muaj menyuam. Qhov no ua rau pom qhov hnyav zoo sib xws, uas ua pov thawj pom tseeb tias qhov teeb meem yog kev txom nyem ntawm cov hnyuv, tsis yog tshuaj tua kab mob. Txawm hais tias cov tsiaj tau txais cov tshuaj tua kab mob siab lossis qis qis, ob pawg tau ntsib kev nce hauv cov tshuaj hormones hauv plab uas cuam tshuam nrog kev rog, xws li leptin thiab plab hnyuv tshaib plab hormone PYY, uas tau tso tawm tom qab tau txais cov cim ntawm lub paj hlwb, lub sijhawm hloov pauv ntawm cov zaub mov thiab txhawb nqa kev nqus ntau ntxiv. ntawm calories. Qhov no ua rau peb nco txog qhov tseem ceeb ntawm kev sib cuam tshuam ntawm lub plab thiab lub hlwb uas tshwm sim txhua lub sijhawm.

Niaj hnub no cov menyuam yaus raug yuam kom tiv thaiv cov tshuaj tua kab mob sai sai, yog tias nws txhaj tshuaj rau cov niam ua ntej kev phais mob, cov kev kho mob luv luv rau cov kab mob me me, lossis cov tshuaj tua kab mob hauv cov kua mis.

Rau qhov no yuav tsum tau ntxiv qee qhov paug ntawm cov kais dej thiab zaub mov, qhov tshwm sim ntawm qhov peb tseem tsis tuaj yeem ntsuas.

Kev siv tshuaj tua kab mob tuaj yeem ua rau muaj ntau yam teeb meem kev noj qab haus huv uas tsis muaj feem cuam tshuam thiab xav txog. Yog li, tsis ntev los no nws tau pom los ntawm Gendrin, M., Nature Communications (6 Jan 2015); 6: 592:ua. Cov tshuaj tua kab mob hauv tib neeg cov ntshav tau cuam tshuam rau yoov tshaj cum microbiota thiab muaj peev xwm kis tau tus mob malaria. uas noj tshuaj tua kab mob ua rau muaj kev pheej hmoo kis tus kab mob malaria thiab kis kab mob, vim tias nws nyiam siv cov plasmodium thaum yoov tshaj cum. Cov tshuaj tua kab mob kuj tseem yog qhov tseem ceeb uas ploj lawm (lossis ntau dua, tej zaum yog ib qho ntawm lawv) uas piav qhia txog kev muaj kev rog rog tam sim no, thiab nws ua rau muaj keeb kwm thaum yau.

Txo kev sib txawv ntawm plab hnyuv microbiota thiab noj cov zaub mov ua tiav, cov suab thaj thiab cov rog tau koom nrog los tsim kom muaj kev sib kis ntawm kev rog. Dab tsi ntxiv, thaum peb nce rog thiab dhau los ua tib zoo xaiv cov roj-hlub microbes rau peb cov menyuam, lub voj voog tsis zoo tshwm sim: cov tiam tom ntej tau txais cov tshuaj tua kab mob ntau dua thiab dhau los ua tus tswv ntawm cov microbiota uas tsis zoo dua li peb. Hauv lwm lo lus, qhov teeb meem ntawm microbiota depletion yog nce nrog txhua tiam. Qhov no piav qhia yog vim li cas cov kev pom tshwm sim thiab cov xwm txheej tau ua rau cov menyuam yaus ntawm cov niam rog rog uas lawv tus kheej muaj kev cuam tshuam microbiota.

Muab hais tias cov tshuaj tua kab mob nyuaj heev kom dim, puas muaj kev daws teeb meem? Tej zaum yog tias koj, nrog rau tag nrho tsev neeg, rov qab mus rau vegans - New Age cov kiv cua uas noj cov zaub mov organic nkaus xwb thiab tseem ceeb tiv thaiv cov tshuaj, qhov no yuav ua rau qee qhov hloov pauv hauv microbiota. Txawm li cas los xij, kev sib koom ua ke ntawm pej xeem kev siv zog los txo kev siv cov tshuaj no yuav muaj txiaj ntsig zoo dua.

Peb cov menyuam yuav tau txais txiaj ntsig ntau tshaj yog tias cov kws kho mob tsis raug yuam kom muab tshuaj tua kab mob.

Nws yog qhov tseeb tias nyob rau hauv cov xwm txheej tseem ceeb koj yuav tsum nrhiav kev pab, tab sis yog tias muaj mob me, nws yog qhov zoo dua tsis txhob khiav mus rau tus kws kho mob, tab sis tos ib hnub lossis ob hnub thiab saib seb txhua yam ploj mus los ntawm nws tus kheej. Yog tias tib neeg pib paub tias peb txhua tus mob qee zaum, thiab pom zoo raug kev txom nyem ib nrab hnub ntxiv yam tsis muaj tshuaj, peb cov kab mob yuav zoo dua. Cov tub ceev xwm tuaj yeem pab nrog qhov no. Piv txwv li, Fabkis nyob nruab nrab ntawm 2002 thiab 2006 muaj peev xwm tiv thaiv kev khiav ntawm cov tshuaj tua kab mob thiab txo qhov zaus ntawm cov tshuaj tua kab mob rau cov me nyuam los ntawm 36%.

Yog tias peb xav tau cov tshuaj tiag tiag, peb yuav tsum tig mus rau cov txheej txheem ntawm cov noob caj noob ces niaj hnub thiab tsim cov tshuaj tua kab mob nrog cov txiaj ntsig ntau dua, thiab tsis txhob dej nyab cov microbiota tsis zoo nrog cov nag los ntawm cov tshuaj. Ntxiv rau kev txiav cov nqaij noj (lossis mus organic yog tias koj tuaj yeem them taus), nws yuav tsum tau tos txais tsoomfwv kom txiav nyiaj pab rau kev lag luam uas tsim cov tshuaj tua kab mob. Cov tshuaj tiv thaiv kab mob loj hlob zuj zus ntawm tus nqi siab thoob ntiaj teb, thiab tsis ntev yuav tsis muaj kev kho mob rau cov kab mob loj, yog li nws tsim nyog xav txog lwm txoj hauv kev. Xwb, koj tuaj yeem sim siv cov kab mob tua kab mob thiab muaj kev nyab xeeb rau tib neeg. Thiab rau qhov no nws yog qhov yuav tsum tau nce nyiaj rau kev tshawb fawb hauv cheeb tsam no.

Duab
Duab

Tim Spector yog xib fwb ntawm Genetic Epidemiology ntawm King's College London. Hauv nws phau ntawv, Myths About Diet, nws tshawb txog ntau yam kev xav tsis zoo txog kev noj zaub mov zoo thiab xaus lus tias txawm tias noj tsawg dua thiab txav mus los yuav tsis yog tus yuam sij rau kev noj qab haus huv thiab o. Nws yog qhov nyuaj ntau dua. Raws li kev ua tiav ntawm kev tshawb fawb, tus sau piav qhia txog lub luag haujlwm ntawm tus kheej yam ntxwv ntawm lub cev ua si. Ua ntej tshaj plaws, tib neeg microbiome.

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