Vim li cas cov neeg Asmeskas ntxuav lawv cov qe thiab peb tsis ua?

2024 Tus sau: Malcolm Clapton | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-17 03:58

Nqaij qaib qe yog ib qho khoom noj uas nyiam tshaj plaws txhua lub sijhawm. Lawv saj zoo, noj qab nyob zoo, pheej yig thiab tuaj yeem pom hauv ntau hom tais diav. Nyob rau tib lub sijhawm, qhov txaus ntshai ntawm tus kab mob salmonellosis lurks hauv cov qe qaib. Peb yuav qhia koj tias koj tuaj yeem tiv thaiv koj tus kheej ntawm tus kab mob no li cas.

Asmeskas cov qe huv si, tab sis peb tsis yog. Vim li cas lawv ntxuav lawv?

Salmonellosis yog ib qho mob plab hnyuv uas tshwm sim los ntawm cov kab mob Salmonella. Kev kis kab mob feem ntau tshwm sim los ntawm cov tsiaj txhu los ntawm cov khoom noj: nqaij thiab nqaij, mis nyuj, qe.

Thaum muaj ntau txoj hauv kev kom paub txog Salmonella, cov qe qaib yog cov neeg ua txhaum ntau tshaj plaws. Yog li ntawd, nws tseem ceeb heev uas yuav tsum paub thiab ua raws li ob peb txoj cai yooj yim uas yuav cawm koj ntawm qhov teeb meem no.

Ua ntej tshaj plaws, koj yuav tsum paub tias tus neeg nqa khoom ntawm tus kab mob tsis yog qe, tab sis tso hens.

Lawv cov neeg coob coob nyob rau hauv cov nqaij qaib ua liaj ua teb, cov neeg nyob tsis zoo thiab cov khoom noj tsis zoo yog vim li cas thiaj li kis tau tus kab mob ntau. Tab sis txawm tias cov qe tshiab los ntawm cov nqaij qaib mob tsis muaj salmonella. Cov kab mob tsuas tuaj yeem pom ntawm lub plhaub, tshwj xeeb tshaj yog tias koj pom cov kab mob ntawm cov nqaij qaib ntawm nws. Yog li, kab mob feem ntau tshwm sim los ntawm kev sib cuag nrog lub plhaub es tsis yog nrog cov ntsiab lus ntawm lub qe.

Hauv Tebchaws Meskas, qhov teeb meem no tau daws tau yooj yim: txij li thaum nruab nrab xyoo 1970s, cov qe hauv cov nqaij qaib tau raug ntxuav thiab tau txais kev kho mob tshwj xeeb. Txawm li cas los xij, qhov tseeb, qhov no tuaj yeem muaj qhov cuam tshuam ncaj qha. Raws li kev tshawb fawb tsis ntev los no, thaum lub sijhawm ua cov qe hauv Asmeskas cov nqaij qaib ua liaj ua teb, cov txheej txheem tiv thaiv tshwj xeeb ntawm lub plhaub tau raug ua txhaum cai, uas qhov xwm txheej tau muab los ua ib qho kev cuam tshuam rau ntau yam kab mob.

Yog li ntawd, American qe yeej ib txwm huv si thiab zoo nkauj, tab sis muaj kev tiv thaiv tsawg dua li peb lossis European.

Koj tuaj yeem tiv thaiv koj tus kheej li cas los ntawm salmonellosis?

Yuav ua li cas cov cai yuav tsum tau ua thaum yuav, khaws cia thiab npaj cov qe qaib?

1. Sim mus yuav cov qe uas tsis tsim nyob rau hauv cov nqaij qaib loj, tab sis hauv cov liaj teb me.
2. Thaum xaiv lub qe, xyuas kom meej tias nws huv si thiab tsis muaj kev puas tsuaj rau lub plhaub.
3. Khaws cov qe hauv lub tub yees ntawm lub txee tshwj xeeb, zam kev sib cuag nrog lwm yam khoom noj.
4. Qe cia compartments yuav tsum tau ntxuav kom ntau li ntau tau.
5. Tam sim ntawd ua ntej siv (thiab tsis ua ntej), qe yuav tsum tau ntxuav kom huv si hauv dej sov thiab xab npum.
6. Thaum lub sij hawm ua noj ua haus, tag nrho cov plhaub yuav tsum tau sau thiab muab pov tseg, thiab cov khoom uas tau sib cuag nrog nws (riam, txiav board, ua hauj lwm nto) yuav tsum tau ntxuav kom zoo.
7. Ntxuav tes!

Cov kev cai yooj yim no yuav pab koj txo koj txoj kev pheej hmoo ntawm salmonellosis. Tab sis yog tias koj xav kom 100% tseeb ntawm koj txoj kev nyab xeeb, ces koj yuav tsum paub tias Salmonella yuav luag tsis muaj qhov txias, tab sis theej rhiab rau kev kho cua sov. Qhov no txhais tau tias - tsis muaj yolks nyoos, noj cov qe rau tsawg kawg 15-20 feeb los ntawm lub caij ntawm boiling, kib lub qe rau ob sab.

Tsis txhob hnov qab txog cov kev cai no, vim tias salmonellosis yog ib qho kev tsis txaus siab heev thiab kev kis kab mob uas txhua tus tuaj yeem ntsib. Koj yuav tsum tau ceev faj tshwj xeeb thaum lub caij kub thiab lub caij so, thaum peb noj zaub mov tsis zoo.