Cov txheej txheem:

Yuav ua li cas ua noj beets ntau npaum li cas thiab yuav ua li cas kom ceev cov txheej txheem
Yuav ua li cas ua noj beets ntau npaum li cas thiab yuav ua li cas kom ceev cov txheej txheem
Anonim

Beets tuaj yeem siav hauv 2 teev thiab hauv 8-10 feeb. Txhua yam nyob ntawm seb koj siv dab tsi: qhov cub, multicooker lossis microwave.

Yuav ua li cas ua noj beets ntau npaum li cas thiab yuav ua li cas kom ceev cov txheej txheem
Yuav ua li cas ua noj beets ntau npaum li cas thiab yuav ua li cas kom ceev cov txheej txheem

Beets rau kev ua noj yuav tsum yog qhov nruab nrab loj (tsis pub ntau tshaj 10 cm inch), nrog cov tawv nqaij nyias nyias, tsis muaj kev puas tsuaj lossis rot. Bordeaux ntau yam yog suav hais tias yog ib qho zoo tshaj plaws.

Tsis hais txog ntawm txoj kev npaj, cov beets yuav tsum tau ntxuav kom huv si, cov saum yuav tsum tau txiav tawm (yog tias muaj) thiab tus Tsov tus tw yuav tsum luv me ntsis.

Tsis txhob tev lub beets ua ntej ua noj.

Yog tias koj tshem tawm cov tev, kua txiv yuav ntws tawm ntawm beets. Cov zaub yuav daj ntseg thiab tasteless.

Yuav ua li cas ua noj beets ntawm lub qhov cub

Txoj Kev 1. Classic

Lub sijhawm ua noj:2 hnu.

Muab cov beets tso rau hauv saucepan thiab npog nrog dej txias. Cov dej yuav tsum tau npog tag nrho cov zaub. Koj tsis tas yuav ntsev cov dej. Sodium yuav ua rau cov beets harden thiab ua rau cov txheej txheem ua noj qeeb qeeb.

Muab ib lub lauj kaub ntawm beets tshaj medium tshav kub. Thaum dej los txog rau lub boil, txo qhov kub, npog lub lauj kaub nrog lub hau thiab cia nws zaum ob peb teev.

Txhawm rau khaws cov beets lawv cov xim liab, koj tuaj yeem ntxiv kua txiv qaub rau hauv dej: ½ teaspoon ib liter.

Kev npaj tuaj yeem kuaj xyuas nrog rab rawg. Yog tias cov beets tho tau yooj yim, koj tuaj yeem ntws dej thiab txias.

Yuav ua li cas ua noj beets ntawm lub qhov cub
Yuav ua li cas ua noj beets ntawm lub qhov cub

Txoj Kev 2. Qhia ua noj

Lub sijhawm ua noj: 45-60 feeb.

Yuav kom ceev cov txheej txheem, qee cov niam tsev muab cov beets rau hauv cov dej kub npau npau thiab tsis txo qhov kub kom tsawg. Thiab ua kom cov dej kub ntau dua, ntxiv 2-3 tablespoons roj zaub.

Thaum cov beets tau boiled rau li 30-35 feeb, lawv raug tshem tawm los ntawm tshav kub thiab xa nyob rau hauv ib tug kwj ntawm dej txias rau lwm 15-25 feeb. Qhov kub sib txawv coj cov zaub rau kev npaj thiab txias rau tib lub sijhawm.

Yuav ua li cas ua noj beets nyob rau hauv ib tug qeeb cooker

Txoj Kev 1. Hauv "Steam Cooking"

Lub sijhawm ua noj: txog 40 feeb nyob ntawm tus qauv multicooker.

Ntxuav cov beets thiab muab tso rau hauv ib lub lauj kaub steaming. Ncuav ib khob dej rau hauv qab ntawm lub tais multicooker. Kaw lub cuab yeej, teeb tsa lub tshuab hluav taws xob, thiab koj tuaj yeem mus txog koj lub lag luam rau 40 feeb.

Yuav ua li cas ua noj beets nyob rau hauv ib tug qeeb cooker
Yuav ua li cas ua noj beets nyob rau hauv ib tug qeeb cooker

Thov nco ntsoov tias rau txoj kev no ua haujlwm, beets yuav tsum tsis txhob qhuav. Yog hais tias lub hauv paus zaub yog withering, nws yog zoo dua rau soak nws nyob rau hauv dej txias rau ob peb teev ua ntej. Thaum cov beets tau nqus dej dua, lawv tuaj yeem boiled. Tab sis nws yog qhov zoo dua rau ntawm qhov cub lossis hauv txoj kev hauv qab no.

Txoj kev 2. Nyob rau hauv "Tsev" los yog "ua noj" hom

Lub sijhawm ua noj: 60-80 feeb nyob ntawm tus qauv multicooker.

Txhua yam yog tib yam li nyob rau hauv txoj kev classical, tsuas yog koj tsis tas yuav tswj cov hluav taws. Tsuas yog muab cov beets ntxuav hauv lub tais multicooker, sau nrog dej thiab tig rau hom "Stew" lossis "Cooking" (qee zaus hu ua "Soup") rau 60 feeb.

Tom qab ib teev, xyuas qhov kev npaj ntawm beets nrog rab rawg. Yog tias nws tseem hnyav me ntsis, tig rau tib hom rau lwm 20-30 feeb.

Txoj kev 3. Nyob rau hauv "Baking" hom

Lub sijhawm ua noj: 60 feeb nyob ntawm tus qauv multicooker.

Txoj kev no yog qhov zoo rau cov tub ntxhais hluas zaub thaum lawv sib tw thiab muaj kua. Lub beets yuav tsum tau ntxuav, qhuav nrog ib daim ntawv phuam thiab qhwv nyob rau hauv ntawv ci greased nrog zaub roj (txhua lub hauv paus zaub nyias).

Tom qab ntawd muab tso rau hauv lub tais multicooker thiab ua noj nyob rau hauv "Baking" hom rau li ib teev.

Yuav ua li cas ua noj beets nyob rau hauv qhov cub

Lub sijhawm ua noj: 20-25 feeb.

Nyob rau hauv tib txoj kev raws li nyob rau hauv txoj kev dhau los, qhwv txhua lub hauv paus zaub hauv ntawv ci thiab ci ntawm 190 ° C.

Nws yog qhov yooj yim los ua noj beets hauv qhov cub thaum koj xav tau ntau ntawm lawv. Piv txwv li, tam sim ntawd rau vinaigrette thiab herring nyob rau hauv ib lub tsho plaub.

Yuav ua li cas ua noj beets nyob rau hauv qhov cub
Yuav ua li cas ua noj beets nyob rau hauv qhov cub

Los ntawm txoj kev, muaj me ntsis lub neej hack rau ua zaub xam lav nrog beets. Yog tias koj xav kom tsis txhob stain lwm cov khoom xyaw, txiav nws thiab sprinkle nrog zaub roj, thiab tsuas yog tom qab ntawd ua ke nrog lwm cov khoom.

Yuav ua li cas ua noj beets nyob rau hauv lub microwave

Hauv kuv tsev neeg, beets yog boiled nyob rau hauv. Qhov no yog txoj kev yooj yim thiab ceev tshaj plaws.

Lub sijhawm ua noj8 rau 20 feeb:

Lub sijhawm nyob ntawm ob yam: qhov loj ntawm beets thiab lub zog ntawm lub microwave. Hauv microwaves nrog lub peev xwm ntawm 1,000 watts lossis ntau dua, beets tau siav hauv 8-10 feeb. Yog tias koj muaj tus qauv qis dua, muab ob npaug rau lub sijhawm.

Cov beets yuav tsum tau ntxuav (tsis txhob tev!) thiab muab tso rau hauv ib lub khob tais. Sim muab cov hauv paus loj nyob ib ncig ntawm cov npoo, thiab qhov tsawg tshaj plaws nyob rau hauv qhov chaw. Ncuav 3 tablespoons dej rau hauv qab ntawm lub thawv, thiab npog sab saum toj nrog lub khob los yog lub hau tshwj xeeb microwave.

Txhawm rau txo lub sijhawm ua noj hauv lub microwave uas tsis muaj zog, muab cov beets tso rau hauv lub hnab yas ci thiab khi kom nruj. Hauv qhov no, lub npog tsis xav tau lawm.

Yuav ua li cas ua noj beets nyob rau hauv lub microwave
Yuav ua li cas ua noj beets nyob rau hauv lub microwave

Tsis tas yuav tho los yog txiav cov beets: lawv yuav tsis tawg. Nws tsis yog qhov tsim nyog los cuam tshuam cov txheej txheem thiab tig nws los ntawm ib sab mus rau sab. Tsis tas li ntawd, tsis txhob ncuav dej txias tshaj zaub tom qab ua noj. Zoo dua kom cia nws txias hauv chav sov.

Lub saj ntawm beets los ntawm lub microwave yog raws nraim tib yam li thaum boiling nyob rau hauv ib saucepan.

Npaj beets tuaj yeem khaws cia hauv lub tub yees tsis pub ntau tshaj ob hnub.

Pom zoo: